Лучшая на 6 л — Webber BE-09/2. Лучшая на 8 л — Ardi Küche AR-08.
Соковарки нужны, чтобы заготавливать сок из фруктов и ягод в домашних условиях: если соковыжималка выжимает сок для питья, то соковарка выпаривает и сразу пастеризует его для консервации.
Устройство состоит из трех емкостей, соединенных между собой: в нижней кипит вода, в верхней корзине с решетчатым дном находятся ягоды или фрукты, которые размягчаются под воздействием пара и выделяют сок. Сок стекает в среднюю емкость и постепенно выливается в посуду для консервации через отводную трубку. Соковарка позволяет также заготавливать получившееся пюре из фруктов, если их очистили перед тем, как поместить в соковарку.
Как выбрать соковарку
Соковарки бывают разными. Наиболее популярны недорогие варианты для использования на плите, которые выглядят как трехъярусные кастрюли. Электрические устроены примерно так же, но в них есть еще нагревательный элемент для использования без плиты.
Мы исходили из того, что соковарка пригодится семьям, которые делают заготовки, и будет востребована у садоводов для консервации урожая. Любая соковарка должна подходить для приготовления большого объема сока, быть надежной, универсальной и удобной в использовании.
Получились такие требования:
- Достаточный объем — от 6 л.
- Надежность. Соковарка для плиты должна быть сделана из нержавеющей стали — этот самый прочный и долговечный материал. Электрический вариант может быть из прочного термостойкого пластика, крышка — из закаленного стекла.
- Совместимость с любой плитой, включая индукционные.
- Хорошее сочетание цены и качества. Превалируют положительные отзывы о функциональности, удобстве и надежности устройства.
- Удобство использования. Есть краник или шланг для слива сока в посуду для консервации — не нужно разбирать соковарку, чтобы слить сок.
Лучшие соковарки по нашей оценке
В итоговый список вошли восемь моделей, отвечающих нашим критериям:
- Webber BE-09/2 — лучшая на 6 л.
- Zeidan Z-50228 — альтернатива лучшей на 6 л.
- Ardi Küche AR-08 — лучшая на 8 л.
- Maestro Basic MR-1030 — первая альтернатива лучшей на 8 л.
- Munchenhaus MH-15127 — вторая альтернатива лучшей на 8 л.
- Rommelsbacher EE 1505 — электросоковарка.
Webber BE-09/2
Удобная в уходе универсальная соковарка для использования на любой плите, включая индукционные. Корпус, как и у всех моделей в обзоре, из нержавеющей стали, крышка — из прочного стекла с пароотводом. Трехслойное дно хорошо распределяет тепло. Силиконовый шланг с зажимом, чтобы можно было прервать наполнение тары, не проливая сок на столешницу.
Можно мыть в посудомойке. Дополнительный плюс — защитный обод от переливания. Минус — нет термозащитных ручек.
Бренд немецкий, но производство — Китай.
Покупатели в основном хвалят за удобство использования и эффективность.
Где купить:
Альтернатива. Zeidan Z‑50228 — базовая шестилитровая модель соковарки с простой функциональностью и хорошим сочетанием цены и качества. Многие покупатели в отзывах хвалят модель за производительность и беспроблемность: не пропускает пар. Подходит для всех типов плит.
Прибор можно мыть в посудомоечной машине. Ручки не термозащитные.
Производство — Китай.
Где купить:
Ardi Küche AR-08
Вместительная соковарка со стандартной конструкцией для заготовок. Корпус из нержавеющей стали. Подходит для всех типов плит. Оснащена защитным ободом от перелива.
Плюсы: модель можно мыть в посудомоечной машине. Ручки, по отзывам покупателей, не греются. Производство — Китай, оттуда же и сам бренд.
Покупатели отмечают хорошее качество и компактность, но некоторые жалуются на выход пара в месте соединения чаш и плоскую форму ручек, из-за чего ее не очень удобно брать.
Где купить:
- на «Яндекс Маркете» — 5219 ₽;
- на Ozon — от 4003 ₽.
Альтернатива 1. Maestro Basic MR‑1030 — удобная соковарка из нержавеющей стали со стеклянной крышкой. Подходит для всех типов плит.
Есть термозащитные ручки, можно мыть в посудомоечной машине.
Отзывов немного, но в основном положительные — пользователи отмечают качество материалов и простоту в эксплуатации.
Производство — Китай.
Где купить:
Альтернатива 2. Munchenhaus MH‑15127 — недорогая соковарка с базовым набором удобств и современным дизайном.
Подходит для всех типов плит, есть термозащитные ручки.
Данных о возможности мытья в посудомойке нет. Отзывов немного, но в целом положительные.
Производство — Китай.
Где купить:
Rommelsbacher EE 1505
Электросоковарка для больших заготовок. Корзина для фруктов — на 10 л, резервуар для сока — 4 л. Мощность — 1500 Вт.
Корпус — из стали с двойным кислотостойким эмалевым покрытием, с термоизолированными ручками и клапаном регулировки давления. Есть защита от перегрузки и автоотключение
Как и все модели в нашем обзоре, подходит для использования в виде кастрюли, пароварки или дуршлага.
Из минусов, которые отмечают в отзывах: нет выключателя на корпусе, мощность не регулируется. Но в основном покупатели довольны функциональностью.
Производство — Германия. Длина шнура — 0,9 м.
Где купить:
Новые сравнения, обновления подборок, подсказки рациональным покупателям — в нашем телеграм-канале @t_sravnyator
