До 31 июля в России проходит фестиваль завтраков BreakFest — более 250 ресторанов предлагают специальные блюда от 500 ₽.
Фестиваль завтраков BreakFest впервые состоялся в 2020 году. С 2023 мероприятие организуют два раза в год — зимой и летом. Проект реализует коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» совместно с гастрономическим порталом «Соль».
В июле 2026 года BreakFest проходит в 46 городах России, включая Москву, Петербург, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Сочи. В нем участвуют более 250 ресторанов. Полный список заведений можно изучить на сайте.
В течение месяца шеф-повара заведений-участников создают специальные фестивальные меню, предлагая гостям локальные, здоровые, классические, авторские завтраки, а также блюда на компанию и с собой.
Мы изучили фестивальное меню ресторанов Москвы и Петербурга. Рассказываем, какие завтраки стоит успеть попробовать до конца месяца.
Кафе израильской кухни Dizengof/99
Адрес: 2-я Брестская, 37 и еще пять адресов
Время работы фестивального меню: весь день, без ограничений
Локальный завтрак: сабих-тост с криспи-нутом за 800 ₽
Здоровый завтрак: злаковая каша с форелью и гуакамоле за 800 ₽
Классический завтрак: бенедикт с печеным абрикосом и пастрами из индейки за 800 ₽
Авторский завтрак: бурекас с абрикосом и «Нутеллой» за 800 ₽
Большой завтрак: завтрак на улице Dizengof на двоих за 2 800 ₽
Fiorentini
Адрес: Льва Толстого, 23, стр. 1
Время работы фестивального меню: с понедельника по пятницу — с 10:00 до 12:00, суббота-воскресенье — с 10:00 до 14:00
Локальный завтрак: Eggs in Purgatory — яйца, маринара, колбаски, пастрами, фокачча за 800 ₽
Здоровый завтрак: каша овсяная «Мистраль», сезонные ягоды за 500 ₽
Классический завтрак: френч-тост, семифреддо, «Нутелла» за 500 ₽
Авторский завтрак: гречка коджи, пармезан, пастрами за 500 ₽
Завтрак с собой: панини, страчателла, мортаделла за 500 ₽
«М2 Органик клуб» — ресторан «Садовые кварталы»
Адрес: Усачева, 15, лит. А
Время работы фестивального меню: ежедневно с 09:00 до 16:00
Локальный завтрак: боул из фермерского творога с ванилью, свежей клубникой, голубикой, черешней и клубничным компоте за 800 ₽
Классический завтрак: кукурузная каша с клубничным сливочным маслом от фермы М2, свежей клубникой и клубничным консоме за 800 ₽
Авторский завтрак: круассан со свежими ягодами, кремом из «Нутеллы» и фермерским сыром «Филадельфия» за 800 ₽
Завтрак с собой: белковый омлет, запеченный в тортилье, с листьями салата, свежей зеленью и неркой слабой соли за 1 000 ₽
Большой завтрак: большой фермерский завтрак за 1 500 ₽
Sapiens
Адрес: Льва Толстого, 16
Время работы фестивального меню: ежедневно с 09:00 до 16:00
Локальный завтрак: итальянский хлеб с руколой и соусом «Пармезан» за 1 500 ₽
Здоровый завтрак: овсяная каша с беконом, пармезаном и яйцом пашот за 1 200 ₽
Классический завтрак: бифштекс с зеленым горошком и шпинатом — 1 500 ₽
Авторский завтрак: японский омлет на пару с угрем за 1 200 ₽ и сладкий хот-дог за 1 200 ₽
«Воронеж»
Адрес: Пречистенка, 4
Время работы фестивального меню: с понедельника по пятницу — с 08:00 до 12:00, суббота-воскресенье — с 08:00 до 12:00
Локальный завтрак: днепровская каша с раковыми шейками и выдержанным сыром за 800 ₽
Здоровый завтрак: воронежский крутеник с корицей, изюмом и «Нутеллой» за 500 ₽
Классический завтрак: бутерброд с мясной котлетой и соусом из маринованных огурцов за 800 ₽
Авторский завтрак: костромское мясо с яйцом и спелыми томатами за 1 200 ₽
Kuznyahouse
Адрес: Новая Голландия, набережная Адмиралтейского канала, 2м
Время работы фестивального меню: ежедневно с 10:00 до 14:00
Локальный завтрак: зеленый салат, лосось, яйцо «Мистраль» за 1 000 ₽
Здоровый завтрак: цыпленок, драники, жареный кейл, фасоль за 1 500 ₽
Классический завтрак: лепешка, яйца, пекорино за 800 ₽
Авторский завтрак: панна-котта, «Нутелла» за 800 ₽
МОА
Адрес: Маяковского, 44
Время работы фестивального меню: ежедневно с 11:00 до 13:00
Локальный завтрак: запеканка из топленого фермерского творога с ванильным кремом англез, ягодным соусом и «Нутеллой» за 800 ₽
Классический завтрак: каша из овсяных хлопьев «Мистраль» с орешками,
ягодным соусом и «Нутеллой» за 500 ₽
Авторский завтрак: израильский завтрак с форелью за 1 200 ₽
Завтрак с собой: гирос с цыпленком, бататом и соусом дзадзики за 800 ₽
Tea room
Адрес: Барочная, 6, стр. 1, вход с Большой Зелениной
Время работы фестивального меню: ежедневно с 09:00 до 21:00
Локальный завтрак: маковые безглютеновые сырники с малиновым конфитюром и сметаной за 800 ₽
Здоровый завтрак: овсяная каша из фермерского геркулеса «Мистраль» на миндальном молоке с сезонными ягодами за 800 ₽
Классический завтрак: авокадо-тост с яйцом пашот и форелью за 1 200 ₽
Авторский завтрак: блинчики из зеленой матчи с клубникой и «Нутеллой» за 500 ₽
Завтрак с собой: лепешка роти с куриной грудкой, гуакамоле, томатами и микс-салатом за 800 ₽
Бар-ресторан «Шувалов»
Адрес: Моховая, 10
Время работы фестивального меню: ежедневно с 08:00 до 13:00
Локальный завтрак: сферические пышки со сгущенным кремом за 800 ₽
Здоровый завтрак: хрустящие овощи с салатом и тыквенными семечками, заправленные виноградным маслом, за 500 ₽
Классический завтрак: пшенная каша «Мистраль» на молоке с запеченным нектарином, алтайским медом и кедровыми орехами за 500 ₽
Авторский завтрак: ленивые вареники из творога с эспумой из ряженки и вишневым компоте за 800 ₽
Stroganoff Bar&Grill
Адрес: поселок Репино, Приморское шоссе, 418
Время работы фестивального меню: ежедневно с 09:00 до 12:00
Локальный завтрак: домашние оладьи с черничным вареньем, сгущенным молоком и фермерской сметаной за 500 ₽
Здоровый завтрак: кукурузные хлопья «Мистраль» с сезонными ягодами за 800 ₽
Классический завтрак: сырники с земляничным вареньем и фермерской сметаной за 500 ₽
Авторский завтрак: яичница-глазунья с мраморной говядиной и соусом чимичурри за 1 000 ₽
Завтрак на компанию: яичница из шести яиц с беконом, узбекскими томатами, болгарским перцем и обжаренной чиабаттой за 1 500 ₽
Завтрак с собой: круассан с бананом, клубникой и «Нутеллой» за 500 ₽
Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod
