Где поесть на воде в Петербурге: 7 хороших заведений с видами на Неву, Финский залив и хвойный лес
Отдельная радость — смотреть на Петербург с воды.
С приходом тепла все чаще хочется ужинать с красивыми видами: на природу, питерские крыши и особняки. Тусовочный круизный лайнер, роскошный теплоход, ресторан у хвойного леса и озера — в этом материале собрали лучшие локации на воде.
Cruise by Kuznya
Кратко: тусовочные круизы
Где находится: Английская набережная, 56а
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Самый модный тусовочный спот теплого сезона рассекает по Неве и заливу уже почти пять лет. Проект запустила команда ресторана Kuznyahouse — на борту двухпалубного лайнера развернулся ресторан, бар и танцпол. Наверху — стильный beach club на воде с лежаками, коктейлями и вау-видами, а внутри — элегантное пространство с винтажной мебелью и кабинетным роялем 1979 года.
Входной билет можно купить на сайте, а чтобы гарантированно занять стол, нужно внести депозит.
Зачем идти. Летнее приключение начинается с причала на Английской набережной. Каждый день с конца апреля отсюда отходит три рейса — чилловый дневной, романтичный вечерний с живой музыкой и громкий и тусовочный ночной. Здесь выступал «Нескучный хор», ставил треки диджей Nikita Buch и играл виниловый сет Антон Севидов из Tesla Boy.
В меню — морепродукты и средиземноморские мотивы: берите устрицы, гребешки с кремом из жженых цитрусов, крокеты с креветкой и тунцом или сибаса на гриле. Беспроигрышное сочетание на аперитив — местная клубника со сливочным кремом и фирменный спритц.
Что пробовать:
- Смэш-бургер, чеддер, фри — 950 ₽
- Крокеты с креветкой и тунцом — 850 ₽
- Клубника, сливочный крем — 690 ₽
Волга-Волга
Кратко: с видом на мосты и набережные
Где находится: Петровская набережная, спуск № 1
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Роскошный ресторан-теплоход от Ginza Project курсирует по Неве через все главные панорамы и мосты. Гастрономические круизы стартуют уже с середины апреля, и холода не стоит бояться: всегда можно занять стол на внутренней палубе, а открытую верхнюю оставить для солнечных дней.
Вечером здесь идеальная атмосфера для свидания: столы с белоснежными скатертями, живая зелень, панорамные окна и рояль. На верхней палубе более непринужденный вайб с плетеными креслами и яркими цветами — за эстетику отвечают прежде всего виды.
Зачем идти. Лето создано, чтобы пить игристое под шум воды и звуки бриза. Занимайте место на открытой палубе и живите свою лучшую жизнь. В меню собрали множество морских деликатесов и прочих гастрономических радостей: подают запеченные фаланги краба, оливье с осетриной, блины с икрой и стейки.
Ресторан курсирует и обслуживает от десяти человек на борту. По запросу пространство можно закрыть под мероприятие и организовать стильный велком с шоу-подачей, устричным баром и даже салютом.
Что пробовать:
- Бриошь с камчатским крабом — 1 990 ₽
- Пельмени с морепродуктами — 1 690 ₽
- Черешневый пирог с фисташковым соусом — 990 ₽
Рыба на даче
Кратко: дачный вайб
Где находится: Сестрорецк, Приморское шоссе, 319а
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Ресторан Арама Мнацаканова от Probka Family на берегу реки Сестры. «Рыба на даче» похожа на большой загородный дом: множество натурального дерева и солнечного света, головы лосей на стенах и живые растения в кадках, мягкие пледы и домашняя библиотека. В теплый сезон можно разместиться на открытой навесной террасе на воде — умиротворяющие виды гарантированы.
Зачем идти. Сюда классно приехать большой компанией и на свежем воздухе пошерить ферганский плов, пиццу и хачапури из печи или рыбу из собственной коптильни. Каждый день пекут пирог дня, а по выходным готовят мощные спешелы на 3—5 человек: например, томленую баранью лопатку или рагу из кролика с овощами в сметане.
Что пробовать:
- Пицца с бурратой — 1 450 ₽
- Ферганский плов — 1 300 ₽
- Форель свежего копчения (100 г) — 710 ₽
Фрегат «Благодать»
Кратко: на палубе и в трюме
Где находится: Петровская набережная, 2
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Реконструированный корабль 18 века скрывает двухэтажный видовой ресторан с нарядными интерьерами. Пару веков назад здесь проводили аналоги французских балов, а теперь можно красиво отужинать с видом на воду и город.
Белые скатерти, изумрудный текстиль, изящные витые лестницы, декорированные цветами. Летом можно расположиться на открытой террасе с видом на Петровскую набережную и сияющий Троицкий мост.
Зачем идти. На кухне ожидаемо сфокусировались на морской теме: тут и морепродукты на открытом огне, и голубцы с крабом, и сашими из гребешка с черной икрой. По выходным сервируют стейк томагавк с овощами на гриле.
По вечерам звучит живая музыка, а в отдельном зале, обитом красным бархатом, устраивают яркие шоу в духе французского кабаре. А еще каждый год в июне отсюда наблюдают за салютом и красным парусником в честь праздника.
Что пробовать:
- Тартар из трех видов рыб — 1 230 ₽
- Бефстроганов из рапанов — 990 ₽
- Греческий пай с рикоттой и мороженым из ореха — 620 ₽
Чайка
Кратко: с видом на Елагин
Где находится: набережная Мартынова, напротив дома № 40
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Ресторан на воде с живописными видами на пышную зелень, прогулочные яхты и Елагин остров. Двухэтажное пространство и само утопает в живых растениях и солнечном свете, бьющем из панорамных окон.
На первом этаже — просторный всесезонный зал с отделкой из дерева, яркой акцентной мебелью и моделями кораблей на полках, а наверху — летняя терраса с плетеными креслами и цветами.
Зачем идти. Почувствовать курортный вайб, полюбоваться на закаты над парком и, конечно, атмосферно поужинать. В меню найдется примерно все — от борща и пасты до стейков и суши. Форель запекают с шафрановым ризотто и креветками, подают пирог с бычьими хвостами, готовят телятину с трюфельным соусом. На двоих отдают лопатку ягненка в пряных травах и огромное ассорти морепродуктов. Смело приходите всей семьей — для детей предусмотрели отдельное меню.
Что пробовать:
- Крабовый салат с огуречным соусом — 1 480 ₽
- Казаречче с вяленой говядиной — 950 ₽
- Картошка с малиной и кремом из маракуйи — 510 ₽
Meat Coin Country Club
Кратко: мясо и морские пейзажи
Где находится: Комарово, Приморское шоссе, 466
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Загородная точка известного мясного ресторана расположилась в Комарове на берегу Финского залива. Морскими пейзажами можно любоваться с огромной всесезонной террасы на 450 человек. Веранду оборудовали обогревом, и от нее рукой подать до песчаного побережья и воды.
Над интерьером внутри работало популярное архитектурное бюро Da Bureau. Пространство отделано натуральным светлым деревом, под потолком висят плетеные абажуры, на полу раскинулись пестрые ковры, напоминающие о восточных корнях ресторана. Вип-гостиная оборудована собственным камином.
Зачем идти. В Meat Coin съезжаются со всего города ради образцового мяса и вау-подачи. Отрубы тщательно выдерживают в камерах сухого вызревания и дополняют аутентичными турецкими специями.
Здесь любят зрелищные подачи — например, карпаччо из говядины на глазах у гостей сворачивают в рулет и сервируют пармезаном, руколой и бальзамиком. Для салата с козьим сыром используют турецкий сыр, выдержанный в оболочке из козьей шкуры на высоте 2 000 метров, а бургер подают в золоте 999-й пробы.
Что пробовать:
- Турецкая баклава с мороженым — 1 650 ₽
- Салат с козьим сыром — 1 400 ₽
- Говяжьи ребра асадо (100 г) — 1 400 ₽
Hvoy
Кратко: у озера и леса
Где находится: на берегу Медного озера
Подробнее: на сайте
Как выглядит. Загородная роскошь в 40 минутах от Петербурга — с панорамной террасы ресторана Hvoy открывается захватывающий вид на Медное озеро и черничные поля. Ресторан находится буквально в нескольких метрах от берега, рядом с живописным хвойным лесом, и внутри напоминает стильный загородный дом. В пространстве много натуральных материалов, необработанных фактур и хаотичных форм. Также в видовой беседке на 12 человек можно организовать камерное мероприятие.
Зачем идти. Чтобы отключиться ото всех рабочих чатов и почувствовать единение с природой. С одной стороны — озеро, с другой — лес, и меню как продолжение природных декораций. На кухне — фокус на охотничью лесную кухню, фермерские продукты и блюда на живом огне. Готовят утиную ножку с яблоком, бифштекс в печи и пастуший пирог. На компанию подают щедрую порцию паппарделле с бычьими хвостами, форель на гриле и целый баскский чизкейк.
В Hvoy можно рвануть на завтрак или приехать на выходных на тематический сет от шефа, который устраивают в беседке по соседству.
Что пробовать:
- Утиная ножка с яблоком — 1 460 ₽
- Паппарделле с сезонными грибами — 1 200 ₽
- Ленивый мильфей с хвойным мороженым — 650 ₽
Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться на выходных, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod
