Кулинарный вопрос: покупать ли аэрогриль, если уже есть духовка?

27

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Евгений Кузьмин

главный в «Интернете»

Страница автора

Одна из мечт, которую мне навязали алгоритмы соцсетей — air fryer. Как только его не расхваливают: и удобный, и компактный, и поджаривает до корочки, и масла не надо. Казалось бы, купи, и все проблемы на кухне решены.

Но каждый раз останавливает взгляд на духовку, которая почти все время стоит без дела. Сразу думаю: может, это импульсивное желание что-то купить, а на самом деле решение у меня под носом?

Когда я начал разбираться, то понял, что между этими кухонными приборами разница есть: аэрогриль готовит за счет циркуляции горячего воздуха. У этого вообще много применений? И еще важный нюанс: у меня вот духовка с конвекцией, это то же самое или нет? Помогите разобраться, пожалуйста, думаю над этим третью неделю.

  • лицо_в_кокосеАбсолютно точно покупать!!! Имеется электрическая духовка Бош в топовой комплектации. Но чот не зашло. А вот аэрогриль юзаем с женой постоянно. Лучшее приобретение 24 года.3
  • gogen7Вроде бы в аэрогриле быстрее, плюс он сподручнее. Стоит сразу на гарнитуре, перед глазами - закинул, задвинул, готово!2
  • Дикая собака ДингоВ зависимости от величины вашей квартиры и ресурса на то, чтобы экспериментировать с привычной кулинарной рутиной. Посмотрите рецепты аэрогриля и подумайте, привыкли ли вы кушать такие блюда, попробуйте представить вкус, понравится ли вам. В духовке есть тоже своя изюминка1
  • НатальяТогда посоветуйте и модель/марку, что устраивает? А что нет?2
  • ПавелTefal actifry. Это как то, что не заменишь духовкой0
  • Андрей РепинЯ бы мини печь нашёл бы покачественнее, духовка много места занимает и если вы редко запекаете, то зачем она нужна. Ещё есть интересная такая штука как пиццамейкер посмотрите в инете, что только в нём не делают.1
  • АнастасияТоже долго думали над покупкой аэрогриля, т к есть духовка, в которой, как вы правильно подметили, не так часто готовят) Но в итоге, после нескольких месяцев раздумий, все же купили. И больше наверное из тех соображений, что парень худел, а в аэрогриле можно готовить без масла. В основном делаем там куриные голени довольно часто, картошку фри каждые выходные и пару раз готовили рыбу. Еще хочу попробовать там сделать кабачки. В целом вещь хорошая, и по времени быстрее духовки выходит. Брали на озоне HOTTER HX-588, за полгода нареканий не было.4
  • ШилуусУ меня была духовка на одной квартире. Никогда ей не пользовалась. Огромная штуковина стоит на кухне. Нагревается так, что температура рядом с ней сразу подскакивает на 7-9 градусов. Ради 2 тостиков с сыром ее гонять никто не будет. Пироги, безе, мясо, которое плавает в своем соку в рукаве - это все я не ем и не люблю. Так что как поменяла квартиру, сразу поставила варочную панель без духовки и аэрогриль. Вот это вещь,захотел кабачок с сыром утром, на 10 минут поставил, все готово. Мини-пиццы на лаваше, готово за 3 минуты, можно сжечь. Захотел 3 картошки запечь, запек. Но это аэрогриль старой модели, со стеклянной колбой, а новые мне не нравятся. Такой можно на авито купить дешево, не понравится, перепродадите.2
  • ШилуусАнастасия, вообще другой у меня опыт. Я ни разу не мыла колбу в ванне. Там в гриле есть режим автомойки, но вообще продается поднос на дно, его и мыть надо. А стенки просто шуманитом протереть. Решетки, если сразу же замочить, можно без шуманита вымыть. Современный без решеток не позволит приготовить как на решетке, а еще дико воняет пластиком.0
  • ШилуусАнастасия, кабачки вообще отлично получаются. Режете кружочками 8 мм примерно толщиной, слегка смазываете маслом. Далее главное не спалить на 205С.1
  • Андрей РепинАнастасия, Давно купил и пользуюсь часто. Аккуратно щипцами ставите в в колбу всё , в ёмкость на дне которую да я отдельно купил - это дно от формы для тортов, но можно и специальную купить. И стенки чистые и дно. После использования губкой и хозяйственными салфетками протёр и всё, решётки спокоойно мочалкой. Я же писал выше нужно наловчиться. Покупал до того когда пластиковые появились.0
  • Андрей РепинШилуус, Ваши варианты самое то! Тоже поставил духовку, и не знаю зачем он теперь нужна. Ниже писал что лучше уж мини печь на крайний случай. Я уж думал, что только у меня одного такие мысли.2
  • JimmyJimmyУ меня есть аэрогриль, потому что нет духовки. Как активный пользователь аэрогриля, всё равно предпочту ему духовку) никаких преимуществ, кроме сокращенного времени готовки не заметила.1
  • Ольга Селивановалицо_в_кокосе, а какой купили?0
  • лицо_в_кокосеОльга, Аэрогриль Xiaomi Mi Smart Air Fryer 6.5 L White EU BHR7358EU1
  • ШилуусАндрей, мини-печь я купила в подарок племяшке и протестила. Отличная вещь! Если вдруг у меня гриль сломается, куплю ее.0
  • ШилуусАнастасия, чем вы так пачкаете колбу? Ее не касается еда. Губку взяли и протерли. Вся грязь на подносе все равно. Тот же вопрос по решеткам. За почти 20 лет тереть приходилось пару раз, когда забыли сразу вымыть. В общем, я не согласна.0
  • ШилуусСегодня в нашем городе очень жарко. Настолько, что аэрогриль я вытащила на открытый балкон и спокойно приготовила в нем омлет в форме, кабачки и сейчас он готовит картошку. А духовку вытащить не получилось бы. Квартира без кондиционера.1
  • Анастасия ПШилуус, в колбе циркулирует воздух, который разматывает по стенкам частички того, что вы готовите, и они прктически сразу присыхают. Если вам нравится заморачиваться с мойкой, то я не против) но зная, что меня ждет после готовки, я бы ни за что не купила такой аэрогриль, даже бесплатно не взяла бы. Зачем вы пытаетесь меня переубедить?)0
  • Андрей РепинАнастасия, Так плиту тоже нужно мыть изнутри, стекло в жире, противни, решётки и т.д. Не помоешь в следующий раз гарью воняет.0
  • Анастасия ПАндрей, уже давно придумали духовки с пиролитической системой очистки. Я на противень кладу пергаментную бумагу, он всегда чистый, решетками не пользуюсь (а в аэрогриле того типа, который вы предлагаете, без решеток никак). Ну и духовка гораздо больше по объему, поэтому она не загаживается с первой готовкой, поэтому если нет самоочистки, то мыть ее можно раз в месяц, если нет самоочистки. И нет, если духовку не помоешь, то гарью не воняет, для этого ее надо не мыть годами) Но я в своем комментарии написала, что лучше купить современный аэрогриль, так что не поняла причем тут духовка.0
  • Ольга Селивановалицо_в_кокосе, вот я его тоже присмотрела, но все никак не решусь. А объем чаши не сильно большой для 1-2 человек? Что чаще всего в нем готовите? Насколько легко его мыть?0
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество