Готовили что-нибудь компанией? Расскажите, как это было
Хоть я и предпочитаю возиться на кухне в одиночку, от кулинарных вечеринок в хорошей компании никогда не откажусь.
Считаю, что главное — выбрать блюдо, которое удобно готовить сразу на толпу и по принципу конвейера, чтобы работа была у всех.
Помню, как-то раз наши с друзьями планы на классические загородные посиделки с шашлыками разрушил дикий мороз: мясо сгорело снаружи и не прожарилось внутри. А есть хотелось. Вспомнили, что брали на всякий случай булки и фарш, — в итоге вечер неожиданно превратился в бургер-пати.
Сначала был хаос. Но когда мы распределились и каждый взял на себя отдельный этап, все пошло как по маслу: кто-то плющил котлеты, кто-то их жарил, кто-то смазывал булочки соусом в стиле бигмака — за приготовление этого соуса я и отвечала, — а потом собирал все. Правда, ели мы бургеры уже подостывшими, зато отлично провели время.
А какие блюда вы готовили коллективно? В детстве часто лепили пельмени всей семьей? Или соблюдаете южную традицию и готовите вареники с сюрпризами на старый Новый год? А может, собирались с друзьями, чтобы напечь кастрюлю пирожков или несколько противней имбирного печенья? Все ли получилось? Поделитесь своим опытом и историями.
