Рекомендую блинницу Tefal Crep’Party Colormania PY559312
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Выбор устройства
Купили эту блинницу в марте 2026 года в Эльдорадо за 5 999р.
Причина покупки
Ребенок любит блины, а я не люблю сложности в приготовлении еды, поэтому никогда в жизни их не готовила.
Данный девайс увидели у блогера, привлекло то, что блинчики легко разливать, они не пригорают и быстро готовятся.
Также увидев этот прибор вживую в магазине, меня приятно удивила его легкость: он больше похож на игрушечный, с таким весом очень легко найти для него место даже на маленькой кухне, в итоге я храню его на холодильнике и без какого-либо труда достаю и убираю.
Ожидания и реальность
Я опасалась покупать этот прибор, переживая, что он будет просто стоять без дела, оказавшись или неудобным в использовании, или результат нам не понравится. Но нет, все супер, никто не заметил разницы между этими блинами и блинами, приготовленными обычным способом. При этом время приготовления около 2 л теста с учетом его замеса и мойки девайса занимает всего лишь 1 час примерно. Да, блинчики получаются маленькими, но в совокупности площадь этих 6 блинчиков примерно в 1,5 раза больше стандартного блина с диаметром 20 см, при этом они не требуют ни капли сноровки для формирования и переворачивания. Нафаршировать конвертами, как обычные блины, их не получится, но нас вполне устраивает сворачивание трубочкой.
Выводы
Итоговый результат зависит от консистенции теста. Так как нет возможности вертикально распределять тесто по поверхности, есть риск, что блинчики получатся слишком толстыми, поэтому тесто нужно делать пожиже. Рецепт к которому в итоге я пришла: 6 яиц, 600мл молока, 600 мл кипятка, 600 мл муки, 4 ст.л растительного масла, соль/сахар по вкусу (в моем случае 2ч. ложки соли, 1ч. ложка сахара). Кипяток вливаю до муки, так что молоко и яйца смело беру холодными.
Девайс нужно тщательно протирать сразу же, не дожидаясь остывания, иначе жир застынет и будет гораздо сложнее его удалить. Я использую для этого бумажное полотенце. После остывания финально протираю с моющим средством, но по сути там нечего отмывать после первичной обработки бумажным полотенцем.
