Я увлекаюсь готовкой и не гонюсь за сложными рецептами

11

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Аватар автора

Бари Гаджиева

Страница автора

Помимо чтения книг еще одним моим хобби является готовка.

Не гонюсь за сложными рецептами, так как мне ближе простые, несложные блюда, на которые не надо тратить полдня. Зато в выходные обязательно выделяю 2–3 часа на заготовки на неделю. Это мой способ немного облегчить себе жизнь в будни.

А если есть настроение и желание, могу взяться за что-то более основательное. Например, недавно готовила чуду (пирог).

Начинка для чуду
Начинка для чуду

Особенно люблю экспериментировать с начинками, делала и с тыквой, она дает такую приятную сладковатую нотку и с фаршем с картошкой — это уже вариант посытнее, очень по-домашнему.

Готовое чуду
Готовое чуду

Стараюсь сделать и красивую форму, но не получается идеальный круг как у мамы.

Каждый раз чуду получается чуть-чуть другим, но все равно вкусно.😋

Вот такие у меня тихие радости, что-то вкусное, сделанное своими руками.

А вы любите готовить? Или может любите вкусно поесть?

Прошу без негатива, просто поделитесь своим опытом!

хобби
  • Бари ГаджиеваЕсли есть фото своих готовок или любимых блюд прикрепите 🙃1
  • Бари ГаджиеваА это чуду с капустой, готовила правда еще в прошлом году3
  • serafimazНу вы правда сделали чудо!4
  • Бари Гаджиеваserafimaz, спасибо ☺️3
  • НастяБари, а где же рецепт0
  • Бари ГаджиеваНастя, обязательно сделаю отдельный пост с рецептом🙂1
  • serafimazБари, Как же есть хочется, когда на такое смотрю)1
  • Юрий Ш.У нас в семье традиционно всех мужчин с детства учили готовить. Когда уезжал в институт, бабушка дала тетрадь со всеми своими рецептами, пользовался ими лет 25, наверное. Очень много рецептов было из "подножного корма", сейчас особенно актуально. Например, пхали из свекольной ботвы или капусты.3
  • Бари ГаджиеваЮрий, Очень уважаю такой подход, ведь готовить  это не про гендер, как думают многие, а про самостоятельность и, в вашем случае, связь поколений. Бабушка через эти рецепты как будто рядом была все эти годы.3
  • Александра АлексееваВ детстве, лепя пельмени с бабушкой на кухне, думала что никогда не буду готовить В 20 думала что никогда не буду печь В 30 сижу на кухне, жду когда морковные кексы в духовке доготовятся и готовлю рис для домашних суши... Жду Ваш рецепт на чуду, освобожу следующую субботу Спасибо))1
  • Fergy0
Сообщество