Микрорецепт салата с курицей и жареными шампиньонами
Куриная грудка для рецепта нужна готовая. Чтобы сэкономить время, можно купить копченую или грудку в су-виде.
Если не спешите, запеките филе в духовке: натрите его солью и перцем, выложите на застеленный бумагой для выпечки противень и готовьте 25—30 минут при 190 °C. Готовность проверяйте, надрезав мясо: сок должен быть прозрачным. Вместо майонеза подойдет заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса.
⏳ 25 минут
🍽️ 4 порции
КБЖУ на порцию
Ккал: 272
Белки: 17 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 3 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 300 г |
| Готовая куриная грудка | 200 г |
| Майонез | 60 г |
| Полутвердый сыр | 20 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Огурцы | 1 шт. |
| Сельдерей | 1 шт. |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
| Соль | 1/2 ч. л. |
| Перец | 1/2 ч. л. |
Ингредиенты
| Шампиньоны | 300 г |
| Готовая куриная грудка | 200 г |
| Майонез | 60 г |
| Полутвердый сыр | 20 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Огурцы | 1 шт. |
| Сельдерей | 1 шт. |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
| Соль | 1/2 ч. л. |
| Перец | 1/2 ч. л. |
Пошаговый способ приготовления салата с жареными шампиньонами и курицей
Шаг 1. Яйца отварите вкрутую — 10 минут после закипания воды. Остудите в холодной воде, очистите. Яйца, курицу, шампиньоны, сельдерей и огурец нарежьте одинаковыми кусочками
Шаг 2. Подсолнечное масло разогрейте в сковороде. Шампиньоны посолите и обжаривайте на среднем огне 5—6 минут до румяности
Шаг 3. Все ингредиенты смешайте, поперчите, заправьте майонезом и подавайте
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Татьяна Герасимова
Глафира Воронцова
Ульяна Передельская
Александр Иванов
Sergey Nikiforov
Мила Голдобина
Популярное за неделю
