В этом помещении можно не только готовить, но и встречать гостей.
Но молодые люди все чаще отказываются от больших кухонь. В комментариях читатели Т—Ж поделились своей позицией. Мы собрали основные аргументы — выбирайте сторону и делитесь своим мнением в комментариях.
Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции
👍 За: если не нравится готовить, большая кухня не нужна
Мой сын 2003 года рождения, не могу заставить его готовить. Когда один, даже если месяц, купит заморозку. Блины, например, с начинкой. Это недорого. Другое дело, что не полезно, но переубедить не могу.
👎 Против: с возрастом предпочтения меняются
Я в 18—20 лет думала: «На фига мне кухня, достаточно чайника и небольшой плитки». А в 30 мне уже кухня в хрущевке стала ужасно маленькой, потому что негде лепить пирожки. Приоритеты меняются.
Один человек может и дошираками питаться, тогда нужен только чайник. Но большинство годам к тридцати обзаводится семьями, а на двух-трех-четырех человек на крохотной кухоньке толком не поготовишь.
Молодым кухня не нужна, потому что доставки и все такое. Но вот каково им будет, когда родятся дети и начнется уже другая жизнь. Там даже не в деньгах дело, а в удобстве. Одной мультиваркой и доставкой черт знает чего даже из ресторана для ребенка не обойдешься. Так что начнут переезжать из своих модных и хорошеньких квартир с кухнями, где только стойка да микроволновка, в обычное жилье с нормальной кухней.
👍 За: на маленькой площади можно разместить все необходимое
Нам 30+, есть ребенок. Хватает чайника, одноконфорочной плитки и настольной электродуховки — пирожки туда прекрасно влезают. Кухня в хрущевке — для меня идеальный вариант.
Кастрюли борща или сковороды с мясом и каким-нибудь гарниром хватает не на один день, и больше одной конфорки для этого не требуется. Правда, я не ем на постоянной основе то, что нужно готовить. У меня всю жизнь основу рациона составляют бутерброды на завтрак, обед и ужин. А ребенок любит пельмени, макароны и все, что варится по ситуации на один раз и не требует десяти конфорок.
Я бы взял квартиру без кухни или с кухней на минималках. Плитой почти не пользуюсь. При этом готовлю сам.
Беру рисоварку, закидываю туда овощи, курицу, ставлю часа на четыре, и еда на несколько дней готова. Там же могу и суп сварить при необходимости. Яичницу отлично делаю на гриле вместе с помидорами или кабачками, на сковороде давно не делал. Салат нарезать можно на небольшой столешнице или кухонном столе. Выпечкой не занимаюсь, да и не очень здоровое это дело.
Нет кухонной утвари — нет визуального шума. Но тут уже каждому свое, кто как привык.
👎 Против: на маленькой кухне негде развернуться
Квартира с мини-кухней — интересный подход. Но где хранить эту утварь, грили, да даже комплект посуды и вилок на трех человек, например? Хорошо, если есть столовая-гостиная.
Я живу в бабушкиной четырешке 62 м² и очень хочу съехать куда-то. Во-первых, не нравится район: недалеко мусоросжигательный завод и роза ветров предательски об этом напоминает. Во-вторых, кухня у нас крошечная, а я очень мечтаю о большой. Но она мне не для застолий нужна.
Я просто устала с детства ютиться на малометражках, в которых, когда готовишь, даже крышку от сковородки положить некуда, так как все заставлено продуктами или вещами, которые больше негде хранить. При этом ту же духовку и мультиварку тоже надо куда-то впихнуть.
Весной была в процессе поиска и смотрела квартиры с огромными кухнями, куда смогу вкорячить огромный гарнитур, двухкамерный холодильник и большой стол, за которым буду устраивать званые обеды. Готовить, кстати, умею и люблю. Доставки в нашем доме — редкость. А от вида двухконфорочной плиты я бы поседела.
👍 За: большие кухни и домашние застолья уже не актуальны
Готовлю в основном в аэрогриле: засунула в пакет бедра, крылья, котлеты, 35 минут — и готово. На плите — супы и каши. Говорят, каши в мультиварке даже вкуснее.
Для чего нужны большие кухни — мне непонятно. Гостей не люблю, предпочитаю с подругами просто куда-то сходить, прогуляться на свежем воздухе и посидеть в кафе. Не понимаю смысла встречаться дома — проще по видео пообщаться.
К большой кухне отношусь равнодушно, при выборе квартиры вообще на нее не смотрю, предпочту большую спальню или зал. Сажать гостей на кухне — для меня моветон, да и вообще рассматривать гостей как фактор при выборе квартиры — серьезно?
У меня бабушка так рассуждала, и знаете, сколько раз у нас были гости, ради которых все делалось в квартире, за мои 30 лет? Раз пять, наверное, без ночевки. Чай приезжали попить.
