«У вас еще 500 ₽ не хватает»: 8 исто­рий о том, как обма­нывают официанты

Перед оплатой счета в ресторане или кафе лучше лишний раз все проверить.

В чеке могут оказаться блюда, которых вы не заказывали, а цена будет отличаться от той, что указана в меню. Читатели Т⁠—⁠Ж рассказали, как столкнулись с обманом официантов и чем это закончилось.

В итальянском ресторане в Москве принесли счет, мы, пробежавшись по нему, добавили сверху 300 ₽ и вложили все деньги наличкой. Официант унес, мы собирались уходить.

Но через пару минут официант вернулся ко мне и с трагическим лицом сообщил: «У вас еще 500 ₽ не хватает. Вы положили всего 3 300 ₽, а надо 3 800 ₽ с копейками». И убежал. Мы с женой прекрасно помним, что денег внесли достаточно и даже более. Ситуация странная.

Снова подходит этот товарищ, мы вынуждены оправдываться. Он: «Я сам не пересчитывал, отдал сразу на кассу и побежал с другим заказом». Касса ему якобы сообщила, что не хватает.

Думаю, придется звать менеджера. Но больше к нам никто не подходил. Мы посидели еще минут пять и ушли с неприятным осадком. Очень похоже на некий развод — официант всем говорит: «У вас не хватает 300, 500, 1 000 ₽». Один из десяти посетителей и заплатит, вдруг и правда ошибся, или постесняется спорить.

С прямым обманом не сталкивалась, но некоторый неприятный опыт был. Мы с коллегами ходили в один и тот же ресторан на бизнес-ланч. В какой-то период мне надо было принимать лекарство, и я просила стакан обычной воды. Приносили без вопросов и в счет этот стакан не включали.

Однажды я также попросила воды, официант уточнил какую. Я сказала: «Да обычную, из чайника или даже из-под крана, мне только таблетку запить». И вот мне принесли стакан с водой, а позже в счете я обнаружила какую-то модную бутылку за 450 ₽.

Веселый случай был в Италии. В ресторанчике сделали заказ, мне нельзя было пить алкоголь. Я зафиксировала для себя, что вода стоит дороже вина, и, соответственно, запомнила, что бокал вина в меню стоил 6 €⁣ (529,79 ₽)  .

После ужина приносят счет — ну понятно, что включили «накрытие стола», как любят все итальянцы, но вино в чеке уже не по 6 €⁣ (529,79 ₽), а по 8 €⁣ (706,39 ₽). Подзываем официанта, спрашиваем, что за ерунда. Он несет меню, с гордым видом открывает, а там оно тоже 6 €⁣ (529,79 ₽). Мужик не растерялся, маркером при нас исправил на 8 €⁣ (706,39 ₽) и швырнул нам папку со счетом.

Отмечали как-то день рождения сестры в ресторане вместе с ее друзьями. Случайно узнали про акцию, что здесь имениннику дарят бутылку шампанского от заведения. Нам ее не подарили и, похоже, вручать не планировали, так как мы уже попросили счет и собирались уходить. В итоге напомнили официантке об этом, и презент все же принесли. Сложилось впечатление, что это шампанское персонал оставляет себе, если виновник торжества не знает об акции или не настаивает на том, чтобы его вручили.

Позже где-то на «Пикабу» прочитала, что с алкоголем в целом часто прокручивают махинации: не вручают презенты, если они положены гостям, не наливают бокал вина как комплимент, когда такая практика в заведении есть. Или еще хуже — подменяют качественный оплаченный алкоголь своей бурдой из-под полы. А хороший оставляют себе или отправляют на реализацию, когда он типа закончился, а деньги кладут в свой карман. Возможно, сейчас такие схемы уже никто не крутит, дело было лет десять назад.

С весами в кафе и рестораны не хожу, а вот умением быстро считать в уме приходится пользоваться каждый раз. В ресторане, который позиционируется как «от известного ресторатора», пытались вписать дополнительное блюдо, которое, конечно же, никто не принес. Благо беглый подсчет трат, тарелок и съеденного помог сориентироваться и исключить блюдо, за которое ресторан хотел дополнительных денег. Стоит ли рассказывать, что сверх чека никто ничего не получил?

Ходили в одно заведение. Позиционируется отнюдь не как забегаловка. Заказали восемь салатов. Официантка приносит шесть тарелок. На наше возмущение на белом, голубом, розовом глазу заявляет, что в этих шести тарелках и есть восемь порций.

Долго препиралась, но в итоге позвали управляющего — он разрулил ситуацию: нам принесли еще две порции. Но впереди была оплата. Жена на всякий случай спросила, сколько порций салата в счете. Официантка отвечает, что восемь. И нет бы промолчать, но добавляет: «Подано и съедено было десять».

Кафе в аэропорту в Москве, попросил счет — официантка натыкала что-то в планшете. Оказалось, с самым большим процентом чаевых, хотя я бы ей и рубля за такую работу не дал, чашку дополнительную три раза просили. Это последний мой поход в то заведение.

Сидели с друзьями в кафе. Я заказала стаканчик лимонада, а официант принес целый кувшин. Объяснил это тем, что якобы бармен-новичок ошибся и этот кувшин лимонада будет стоить как стакан. В итоге, конечно же, в счет была внесена полная стоимость кувшина.