Микрорецепт запеченного бри — идеальной закуски для посиделок с друзьями
Я запекаю бри с ароматными травами, а потом добавляю топинги: варенье, мед, орехи или специи.
К сыру подойдет любое кисло-сладкое варенье: вишневое, сливовое, абрикосовое, апельсиновое или из инжира. Запеченный бри подавайте с подсушенными ломтиками багета, хлебцами или хлебными палочками.
⏳ 15 минут
🍽️ 2 порции
🍳 противень или форма для запекания
КБЖУ на порцию
Ккал: 294
Белки: 11 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 10 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты
| Бри | 1 головка |
| Варенье из брусники и апельсина | 2 ч. л. |
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Свежемолотый черный перец | Щепотка |
Ингредиенты
| Бри | 1 головка |
| Варенье из брусники и апельсина | 2 ч. л. |
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Свежемолотый черный перец | Щепотка |
Пошаговый способ приготовления запеченного бри
Шаг 1. Начните разогревать духовку до 200 °С. На верхней корочке бри сделайте несколько неглубоких перекрестных надрезов. Не прорезайте насквозь, иначе сыр развалится
Шаг 2. Бри положите в форму для запекания, полейте оливковым маслом и посыпьте тимьяном. Поставьте в духовку на 15 минут
Шаг 3. Готовый бри полейте вареньем. Подавайте сыр горячим с хлебными палочками или кусочками багета. По желанию посыпьте перцем: он добавит закуске пикантности
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Татьяна Герасимова
Глафира Воронцова
Ульяна Передельская
Александр Иванов
Sergey Nikiforov
Мила Голдобина
Популярное за неделю
