Аэрогрили за последние пару лет резко ворвались в кухонные тренды: их покупают вместо фритюрниц, электрогрилей, мультиварок и даже духовок.
Читатели Т—Ж рассказали, за что полюбили аэрогриль на практике: кто-то добивается хрустящей корочки, кто-то экспериментирует с неожиданными рецептами, а кто-то просто перестал лишний раз включать духовку ради одной порции. Собрали шесть причин, по которым стоит купить этот кухонный гаджет.
Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции
В аэрогриле можно приготовить фастфуд как в ресторане
Взяла себе аэрогриль фиолетовый, бренд Oursson. Долго выбирала, в итоге нашла ролик, где в нем повар готовит. Просто супер. И курица, и луковые кольца, и картофель фри. Все ресторанное, реально. Но нужно приловчиться к выставлению температуры. В духовке не так все равно, нет этой хрустящей корочки.
Считаю, что в аэрогриле отлично получается картошка по-деревенски. Если купить замороженную, ее реально не отличить от «Мака» и прочего фастфуда. Фри тоже хороша, но «деревня» лучше.
У аэрогриля широкий диапазон использования
Я использую аэрогриль для низкотемпературной готовки. Опытным путем подобрал время и температуру 80—90 °C. Готовлю колбасу — гораздо лучше, чем варить. Ветчина тоже хорошо получается.
Еще в девяностые родители купили аэрогриль. Отлично все в нем получалось, и курица сочная, и разные другие блюда. Зеленый кофе в нем еще обжаривать неплохо.
Покупаю сырые грецкие орехи и миндаль, жарю их три минуты в аэрогриле. Намного удобнее, чем на сковородке или в духовке.
Я в емкость аэрогриля кидаю, например, овсянку, заливаю молоком и туда же замороженную клубнику, арахисовую пасту, сахар, соль, масло. Все это дело замешиваю, можно заранее в какой-нибудь миске, и вперед. Чем дольше греешь, тем больше это будет похоже на блин или печенье. Если ходишь в зал, можно еще протеина кинуть — получится хороший такой перекус.
В аэрогриле удобно готовить маленькими порциями
Я считаю, что для быстрого приготовления еды на одного человека аэрогриль — идеальный девайс. Он хорош, если готовить надо небольшими порциями. У меня нет духовки, и аэрогриль — практически незаменимая штука: курица, овощи, запеканки и сырники — все делаю в нем.
Для тех, кто живет один в студии, аэрогриль — вещь незаменимая. Закинул пару сосисок и картошку, нажал кнопку и пошел в душ. Быстро, просто, и духовку кочегарить не надо.
Год живу с аэрогрилем Trouver FD10 — покупала за 6 000 ₽, полет нормальный. Готовлю и курочку, и брауни — он получается таким же влажным, как и в духовке. Духовки в квартире не было, поэтому покупка аэрогриля спасла. Я живу одна, поэтому мне достаточно: в чашу за раз могу поместить курочку с грибами или овощами на четыре приема пищи, например.
На готовку в аэрогриле уходит меньше времени, чем в духовке
Соглашусь, в чем-то духовка лучше. Но когда мне надо сделать два куриных бедра, я все-таки буду использовать аэрогриль. И вкуснее, и быстрее: 20—25 минут — и готово. Жутко экономит время. Духовка пока нагреется, пока приготовит.
У меня хорошая духовка с конвекцией и кучей режимов, но у нее есть очень большой минус, который выявился в процессе работы: она греется около 20 минут. Поэтому пользуюсь ею редко.
Купила аэрогриль на 8 л и готовлю в нем ежедневно. Не перестаю благодарить за совет подруг, которые приобрели этот гаджет раньше меня.
До недавнего времени жила в квартире с очень маленькой кухней, духовку было некуда поставить совсем, и аэрогриль воспринимался только как ограниченная замена ей. В новом месте духовка появилась, а я осознала, что зря по ней страдала. Еда из аэрогриля вкуснее и готовится быстрее. Если семья небольшая — идеальный гаджет!
В аэрогриле можно не только готовить, но и разогревать еду
У меня тот случай, когда кухня маленькая и без полноценной духовки. Плюс готовлю я нечасто и небольшими порциями. В такой ситуации аэрогриль — супер. Кстати, в нем удобно не только готовить с нуля, но и разогревать. Получается гораздо вкуснее, чем в микроволновке, ничего не раскисает.
После покупки аэрогриля мы почти перестали пользоваться микроволновкой. Она у нас уже почтенная пенсионерка. После того как сломается, ни чинить, ни брать новую вместо нее уже не планируем.
Я никогда не брал синнабоны домой, потому что их неудобно греть в духовке. А теперь меня ждет сахарная кома.
Аэрогриль компактный и мобильный
Моя квартира без кондиционера. Когда в городе было очень жарко, я вытащила аэрогриль на открытый балкон и спокойно приготовила в нем омлет, кабачки, картошку. А духовку вытащить не получилось бы.
