Как я спала на ульях, узнала о карельском меде и выбрала топ-3 медовых аромата

По работе мне иногда приходится засовывать нос в разные процессы, один из них — пчеловодство. Я видела, как добывают маточное молочко и тестировала необычную spa-процедуру, а еще узнала, почему карельские мед такой дорогой и где искать ароматы с запахом меда.

Представьте себе небольшой домик, который буквально жужжит. У него двойные стены, а внутри живут и трудятся пчелы. В само помещение пчелы не проникают, они надежно изолированы, но их гул слышен очень отчетливо. Домик новый, поэтому пахнет деревом и, конечно же, медом.

Что я почувствовала: уже через 5 минут меня начало неудержимо клонить в сон. Честно говоря, я думала, что просто упаду и отключусь прямо на месте. Кстати, внутри стоят кровати — на них как раз и спят.

Плюсы: Происходит полная перезагрузка (и это я еще не заснула): мышцы от вибрации расслабляются, медовый запах обволакивает, а «гудящие» звуки очищают голову.

Минусы: Ферма находится не в самом Петрозаводске, а в районе, поэтому добираться проблематично — нужен трансфер.

Непонятно, что делать дальше: идея просто приехать и поспать кажется немного странной, если не совмещать с другой экскурсией.

Стоимость: сеанс сна обойдется в пределах 2.500 рублей

Долгое время я была уверена, что у меня аллергия на мед, пока пасечники не объяснили, что дело не в меде, а его качестве, а аллергия, скорее всего, на добавки. Так и вышло: мед, который пробовала я, никакой аллергической реакции не дал.

Карельский мед — редкий и дорогой. Лето здесь короткое и нередко дождливое, разнотравья, как на юге, нет. У пчел есть совсем маленький период для сбора нектара, поэтому продукт получается концентрированным. Названия вроде «Луговой», «Донниковый» или «Гречишный» — это по большей части маркетинговые уловки. в Карелии пчелы не выбирают, где им собирать нектар, а на Севере нет полей одного растения. Поэтому настоящий карельский мед — это всегда дикое разнотравье. Из-за сурового климата растения выделяют максимум защитных веществ, чтобы выжить. Именно поэтому местный мед такой густой, обладает мощным, насыщенным ароматом и содержит повышенное количество ферментов. Плотный, темный, пробовать его — одно удовольствие.

Цена: От 1900 до 2300 рублей за 1 килограмм.

Ну и куда же без медового запаха. Мед в парфюмерии я искала дикий, душистый, плотный как на карельской пасеке. Я выбрала у российских брендов три необычных парфюма с запахом меда.

Honey and Tar Анны Зворыкиной. Мед здесь плотный, густой, темный, он совсем не сладкий, и пахнет травами и дымом. Пасечник, который выкурил трубку и пошел окуривать ульи, чтобы достать соты.

Аромат острова Кижи от Марии Страздас — мед, который вобрал в себя деревянные стены старинных часовен, пресную воду озера и утренний туман над лугом. Лубочная картинка Заонежья.

Медовая липа от Одоратики. Мед здесь светлый, нежный, цветочный, с цветами липы и цветочной пыльцой, которую пчелы собирают и склеивают в разноцветные гранулы.

А вы хотели бы поспать на ульях? Любите запах меда?