Лучшие кофейни Москвы за преде­лами центра

Стильные кофейни со спешелти-кофе для Москвы не новый жанр.

В центре их особенно много, но на самом деле такие места есть в большинстве районов столицы. В этом материале — список отличных кофеен за пределами Садового кольца, где можно попробовать авторские напитки и поработать за ноутбуком в течение дня.

Коротко: кофе и веганское меню
Адрес: Селезневская, 32
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Проект, выросший из популярной ту-гоу-точки в кофейню в гараже с питерским вайбом и гранж-духом. Внутри играет хип-хоп, варят кофейную классику и проверенные столичными ценителями бамбл и эспрессо-тоник. Из еды — веганские сэндвичи, каши и выпечка.

В кофейне часто проходят мастер-классы, маркеты и гараж-сейлы, а по средам устраивают бесплатные кинопоказы на проекторе.

Что попробовать:

• Маленький фильтр-кофе — 250 ₽
• Флэт-уайт — 300 ₽
• Грилд-чиз — 530 ₽

Коротко: завтраки весь день
Адрес: Хавская, 24
Подробнее: на сайте

Симпатичное двухэтажное кафе расположилось рядом со знаменитым Хавско-Шаболовским жилмассивом в самом конструктивистском районе города — на Шаболовке. Внутри современный интерьер природных цветов и материалов. В пространстве есть места для работы с ноутбуками и для больших компаний.

Кофе здесь готовят на зерне от Silky drum. Делают в основном классику, но к ней могут добавить альтернативное молоко, посыпку или сироп. Кроме кофе в меню 12 видов чаев из России, Грузии и Китая, завтраки-конструкторы, блинчики, бутерброды и сыры с собственной сыроварни — на них здесь особенный акцент.

В кафе пускают с питомцами.

Что попробовать:

• Эспрессо — 170 ₽
• Воронка — 320 ₽
• Сырники со сгущенкой и голубикой — 520 ₽

Коротко: пинтерестовский футуризм
Адрес: 1-й Неопалимовский, 1/7
Подробнее: в «Телеграме»

Дизайном интерьера заведения занимался художник и архитектор Гарри Нуриев. Проект довольно непривычный для кофейни: внутри много бетона, металла и неоновых ярких деталей.

Кормят завтраками, сэндвичами, салатами и закусками, поят — классическим и необычным кофе вроде гранатового фильтра и рафа с лемонграссом, а также чаем, матчей, какао и лимонадами.

Внутри часто проходят вечеринки и выставки работ современных художников.

Что попробовать:

• Латте «печенька» — 460 ₽
• Тартин с лососем — 550 ₽
• Сет эспрессо — 700 ₽

Коротко: кофейные энтузиасты
Адрес: Усиевича, 12—14 и другие адреса
Подробнее: на сайте

Skuratov — обжарщики с собственными кофейнями, которые работают в семи городах России. В Москве 13 точек, восемь из них — вне Садового кольца.

Кофейное меню действительно большое: найдется кофе для истинных ценителей вроде эйр-латте, холодного нитро и эспрессо-сетов и для тех, кто не стесняется добавлять сиропы и топинги. Например, латте с арахисом или с халвой.

В заведениях продают простые и необычные варианты зерна и дрипы, а также приспособления для заваривания.

Что попробовать:

• То самое шоколадное печенье — 200 ₽
• Сезонный эспрессо — 300 ₽
• Фильтр-кофе с вишней — 530 ₽

Коротко: кофе с видом на Новодевичий пруд
Адрес: Новодевичий проезд, 2
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Кофейня с панорамными окнами, выходящими на Новодевичий пруд, работает с 2020 года и очень ценится среди местных жителей. Здесь можно позавтракать сырниками, вафлями или кашей и пообедать салатами, супами и горячими блюдами из небольшого меню.

Из кофе — привычный черный, напитки с молоком и нетривиальные позиции: раф «гречишное печенье» и «козинак», латте «малина-базилик» и гречишный латте с посыпкой из батата.

Что попробовать:

• Зеленые вафли с мятным йогуртом — 350 ₽
• Наполеон — 420 ₽
• Цезарь с курицей — 490 ₽

Коротко: кофейня с собственной пекарней
Адрес: 4-й Кожевнический, 4
Подробнее: на «Яндекс Картах»

У маленькой сети кафе-пекарен четыре точки. Две из них находятся не в центре — на «Алексеевской» и «Павелецкой». В первую можно попасть только резидентам ЖК, а вторая открыта для всех.

Интерьер кофейни в Замоскворечье оформлен как и другие точки — в азиатском минимализме: с хромированной мебелью и посудой, черным кожаным диваном и стенами из стеклоблоков. В кофейне есть собственный цех, где делают выпечку и десерты: знаменитые шу с кремом, «бабки» по рецепту бренд-пекаря Максима Бабича и круассаны.

В меню напитков кофейная классика и необычные опции. Например, кофе с маслом гхи, кокосовым молоком и ванилью. Кроме кофе — необычные лимонады и напитки на основе матчи.

Что попробовать:

• Фильтр-кофе — 310 ₽
• Jinju кофе — 490 ₽
• Шу — 530 ₽

Коротко: минимализм и глубокий синий на Шаболовке
Адрес: Донская, 14
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Кофейня с панорамными окнами работает на первом этаже жилого комплекса «Медный 3.14» на «Шаболовской». Несмотря на скромные размеры, в самой кофейне достаточно места: гостям предлагают расположиться за минималистичными круглыми столиками, куда удобно поместятся чашка кофе и ноутбук. Из напитков предлагают как классику на зерне Submarine, так и авторские напитки, травяные чаи и лимонады собственного производства.

В кофейне можно не только перекусить круассаном или легким овощным салатом, но и полноценно позавтракать или пообедать — например, рисовой кашей с апельсином, бейглом с сытной начинкой вроде котлеты из фасоли или пастрами из индейки с малосольными огурцами. В кафе можно прийти с собакой.

Что попробовать:

• Фильтр-кофе — от 270 ₽
• Матча-латте — 370 ₽
• Бейгл с пастрами из индейки — 660 ₽

Коротко: жемчужина Академического района
Адрес: Ленинский проспект, 85
Подробнее: на cайте

«Новатор» — настоящая микросеть. Первая кофейня на два столика заработала на улице Новаторов — так появилось название. Сейчас компания открыла уже семь точек, в том числе одну на Патриарших. Самая просторная кофейня работает на Ленинском проспекте, 85.

По будням в «Новаторе» много студентов и фрилансеров с ноутбуками: в кофейне не имеют ничего против работы за компьютером. По выходным заглядывают жители ближайших домов с детьми и собаками.

В меню — сладкая выпечка, свежий хлеб и нехитрые завтраки, которые готовят весь день: каши, сырники, гранола. По вечерам после 16 часов пекут пиццу: «Маргариту», «Пеперони» и «Четыре сыра». Кофе — собственной обжарки, его же — в зернах или молотый — можно купить в фирменной упаковке домой.

Что попробовать:

• Эспрессо — 220 ₽
• Латте «Соленая карамель» — от 380 ₽
• Пицца «Четыре сыра» — 480 ₽

Коротко: аутентичная итальянская выпечка и современный интерьер
Адрес: Архитектора Власова, 47
Подробнее: на сайте

Это кофейня в стиле сканди-минимализма с арт-объектами. Такой интерьер больше ожидаешь увидеть где-нибудь на Патриках, а не в тихом Обручевском районе прямо у входа в Воронцовский парк.

Кофейное меню поделено на «Черный» — эспрессо, фильтр, американо, воронка — и напитки на основе кофе: цитрусовый раф, латте «Малина-роза». Кофе варят на зерне от российских обжарщиков Silkily Drum. Варианты без кофеина тоже есть: три вида какао, фруктовые чаи.

Выпечка и нарядные десерты на витринах — из ресторана «Вадваре», которым заправляет итальянский шеф-повар Эмануэле Поллини. Из более сытных опций — сэндвичи и вафли, в том числе с несладкими начинками.

Что попробовать:

• Воронка — 300 ₽
• Латте — 320 ₽
• Вафли с пастрами и дайконом — 650 ₽

Коротко: заглянуть в «Суперметалл» и попробовать полундру
Адрес: 2-я Бауманская, 9/23, стр. 3
Подробнее: на сайте

Точка небольшой кофейной сети в мекке блогеров и любителей красивых индустриальных пространств — деловом и общественном пространстве «Суперметалл» возле «Бауманской».

Алые фасады «Человека и парохода» встроены в просторный бетонный холл «Суперметалла» — расположиться можно на креслах у панорамных окон в лобби или на высоких барных стульях в самой кофейне.

В «ЧиП» работают на зерне собственной обжарки: дрипы, капсулы и зерно можно купить домой. На месте предложат выпить эспрессо, латте, фильтр, полундру — микс эспрессо и капучино — или чай из коллекции «Чайной высоты». Кроме напитков в кофейне есть французские тосты и азиатские блюда, которые готовят на открытой кухне.

Что попробовать:

• Большой фильтр — 250 ₽
• Латте — 300 ₽
• Гонконгский омлет с кимчи — 420 ₽

Коротко: скандинавский минимализм и бейглы
Адрес: Вятская, 27, стр. 2; Нижняя Красносельская, 35, стр. 50; Краснопролетарская, 16, стр. 2
Подробнее: на сайте

Bloom-n-brew — сеть из трех кофеен, каждая из которых расположена на небольшой удаленности от центра. Все точки объединяет сдержанный сканди-дизайн с минималистичной мебелью и аккуратным декором.

Кофе в Bloom-n-brew собственной обжарки: на месте можно попробовать разные варианты зерна, а понравившиеся купить домой. В кофейне предлагают альтернативу в виде фильтра или воронки, классику — капучино, латте, флэт-уайт, а также авторские напитки. Есть чаи и напитки без кофеина — какао, фреш.

Меню в точках сети различается, но позавтракать и пообедать можно везде: подают каши, панкейки и яйца в разном виде, а также бейглы с сытными начинками и супы.

Что попробовать:

• Эспрессо — 280 ₽
• Флэт-уайт — 370 ₽
• Авокадо-тост с брокколи и трюфелем — 870 ₽

Коротко: кофейня в павильоне-октагоне посреди парка
Адрес: Мантулинская, 5, стр. 11
Подробнее: на сайте

Mátes — сеть из пяти кофеен, двух бистро и двух пиццерий. Хороший кофе можно выпить в любой точке, но самый эффектный интерьер — на Мантулинской.

Кофейня находится в павильоне «Октагон»: это остатки усадьбы Студенец, некогда располагавшейся на месте нынешнего парка «Красная Пресня». Внутри старинного здания — современный дизайн, штучная мебель и несколько крошечных столиков, за которыми можно выпить кофе и перекусить.

Зерно в Mátes — от московского обжарщика Михаила Лихтаря. Заказать можно классику, альтернативу или авторские версии напитков: например, гранатовый фильтр или бамбл. Также в кофейне делают отличные лимонады без лишней сладости, заваривают чаи и смешивают какао.

Меню для такого маленького места впечатляющее. Сэндвичи, боулы и десерты готовят весь день — как и завтраки: скрэмблы, блинчики, бейглы и творожную запеканку.

Что попробовать:

• Фильтр — от 290 ₽
• Бамбл — 590 ₽
• Фокачча c пастрами — от 550 ₽

Коротко: микрокофейня, где гости и бариста сидят за одним столом
Адрес: Холодильный переулок, 4
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Barcelona Coffee — небольшая кофейня в пыльно-розовых тонах в жилом комплексе недалеко от метро «Тульская». Внутри — широкий коммунальный стол, за которым поместится до семи человек. В кофейне нет разделения на зону для посетителей и сотрудников: бариста работает за тем же столом и здесь же принимает заказы.

Здесь предлагают кофейную классику: эспрессо, флэт-уайт, латте. Есть авторские сладкие напитки и молочные на базе чая, а также матча и какао. Меню скромное, но есть из чего выбрать: каши, шакшука, творожная запеканка и сэндвичи.

Что попробовать:

• Эспрессо — 260 ₽
• Латте — 400 ₽
• Шакшука — 560 ₽

Коротко: семейная ретрокофейня с вафлями в Лефортово
Адрес: Энергетическая, 14/1
Подробнее: на сайте

«Энергия» — совместный проект Насти Годуновой, которая держала свою кофейню Good Enough еще на пороге московской гастрореволюции, и создателей Lawanda Store Ванды Василевской и ее мужа Ильи Мочалова.

Основатели «Энергии» метили в категорию семейных мест на районе — простое, но уютное заведение, куда можно зайти с ребенком или всей семьей. Внутри — сдержанный интерьер с ретроэлементами, красивая, облицованная плиткой стойка для заказов, лепнина на потолке, большой коммунальный стол и столики поменьше в проемах панорамных окон. Мест достаточно, чтобы сесть компанией или зайти с коляской.

Кофе в «Энергии» — от российских обжарщиков Adept Coffee. Выбрать можно как привычную классику, так и что-нибудь поинтереснее: например, пикколо — кофейно-молочный шот. Коронное блюдо заведения — вафли: сладкие, с муссом из сгущенки и ягодами, и сытные — с лососем и копченой сметаной.

Что попробовать:

• Эспрессо — 250 ₽
• Какао — 350 ₽
• Сырные вафли — 750 ₽

Коротко: лагом-кофейня в ЖК «Зиларт»
Адрес: набережная Марка Шагала, 1/2
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Это просторная кофейня с панорамными окнами на первых этажах жилого комплекса на территории «Зиларта» — жилого квартала на набережной Москвы-реки.

В интерьере — пастельные тона, бетонные стены и открытая кирпичная кладка, а еще много зелени, минималистичная мебель, коллекция книг, которые можно полистать за кофе, и удобные места для работы за ноутбуком. В кафе не возражают против работы за компьютером.

В меню напитков — спешелти-кофе и классика, есть матча и чай. Кроме выпечки — кексов, пирогов и медовиков — предлагают полноценное меню завтраков: например, батат с яйцом пашот, сырники, ризотто с белыми грибами.

Что попробовать:

• Айс-латте — 310 ₽
• Эспрессо «Апельсин» — 350 ₽
• Фирменный омлет — 550 ₽

Коротко: спешелти-кофе возле Ботсада
Адрес: Сельскохозяйственная, 38/1
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Это уютная кофейня в жилом комплексе возле станции «Ботанический сад». В интерьере — неожиданная смесь бохо-стиля и привычного минимализма, винтажная мебель и обилие зелени. Разместиться можно за общим столом или занять место в креслах ближе к окну. Для посетителей с ноутбуками есть розетки: к фрилансерам здесь относятся с пониманием, равно как и к гостям с собаками.

В «Гедонисте» работают на зерне от Submarine — здесь же можно купить запас кофе домой. Предлагают классику и авторские напитки — например, ванильный раф, который готовят на ароматной мадагаскарской ванили сорта бурбон. Кроме кофе можно заказать какао, листовой чай, матчу или чайные коктейли.

Завтраки в кофейне готовят весь день. Это привычные яичные опции с топингами вроде лосося, каши, сырники со сметаной и вареньем, блины. Еще есть живительный куриный суп, сытные сэндвичи и десерты.

Что попробовать:

• Двойной эспрессо — 230 ₽
• Латте — 340 ₽
• Блины с лососем и сливочным сыром — 650 ₽

Коротко: кофе и журналы
Адрес: Новопесчаная, 23/7
Подробнее: на «Яндекс Картах»

«Тираж» при галерее «На Песчаной» — это зин-кафе, то есть кофейня с малотиражными журналами и другой литературой. Здесь можно купить штучные открытки, издания по искусству, периодику, детские книжки и плакаты, а после полистать их за чашечкой кофе.

В кофейне тихо, как в настоящем читальном зале, и удобно работать за ноутбуком: столы оборудованы розетками, есть вайфай. За стеллажами с книгами расположены мягкие синие диваны, отдельно установлен большой коммунальный стол с удобным для работы точечным освещением.

Зерно в «Тираже» от обжарщиков «Восход» и Tasty Coffee Roasters. Заваривают классику и альтернативу, на десерт предлагают кексы и другую нехитрую выпечку. Полноценные завтраки и обеды в кафе не подают.

Что попробовать:

• Эспрессо — 180 ₽
• Раф — от 260 ₽
• Миндальный круассан — 290 ₽

Коротко: кофе, пиво и советская мозаика
Адрес: Волоколамское шоссе, 1
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Небольшая сеть объединяет все лучшее сразу — крафтовое пиво, отличный кофе и еду. Интерьер в разных «Прогрессах» тоже перекликается: во всех барах-кофейнях можно найти красивую советскую мозаику на стенах. Главная фишка заведений — пивные краны, вмонтированные в стены, из которых гости сами могут наливать себе пиво по карточке с депозитом. Но днем «Прогресс» все-таки больше напоминает классическую кофейню.

Заведению в сталинке возле метро «Сокол» досталась крошечная веранда, высокие потолки, красивые винтажные люстры, витражи и огромные окна. Кофейное меню небольшое: латте, американо, фильтр, капуччино и флэт-уайт. В теплое время года предлагают холодные спешлы на основе кофе.

Что попробовать:

• Американо — 190 ₽
• Какао — 280 ₽
• Поке с курицей — 730 ₽

Коротко: редкие сорта кофе
Адрес: шоссе Энтузиастов, 86а, к. 3
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Просторная кофейня в стиле лофт. Меню небольшое, но есть своя выпечка и десерты. Завсегдатаи особенно рекомендуют фильтр-кофе.

А еще здесь продают зерно собственной обжарки, в том числе редких сортов.

Что попробовать:

• Маленький какао — 200 ₽
• Латте «манго» — 340 ₽
• Сэндвич с копченой курицей, томатами и песто — 450 ₽

Коротко: кофе-брю-бар
Адрес: Ленинский проспект, 86
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Маленькое заведение — всего на несколько мест — для ценителей спешелти-кофе. Если будете тут в жару, советуем заказать эспрессо-тоник или айс-латте.

Что попробовать:

• Фильтр-кофе — 150 ₽
• Большая матча — 300 ₽
• Большой латте — 320 ₽

Коротко: ароматный кофе и выпечка
Адрес: Волоколамское шоссе, 10
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Место славится авторскими напитками, особенно собственным рецептом кофе «Черное яблоко».

Единственный минус: в будни здесь не протолкнуться из-за студентов.

Что попробовать:

• Кофе-тоник — 330 ₽
• Раф на шишках — 330 ₽
• Цитрусовый бамбл — 380 ₽

Коротко: кафе-пекарня с авторской кухней
Адрес: Перерва, 56/2
Подробнее: на сайте

Уютное кафе рядом с метро, куда приходят перед работой, вечером с друзьями или в выходные всей семьей. Здесь предлагают блюда на любой вкус: классический бефстроганов, ризотто, бургеры с говядиной.

В заведении можно провести спокойное утро за чашечкой классического капучино со свежим круассаном или взять их с собой. Для тех, кому нравятся сложные напитки, есть бамбл-кофе и эспрессо-тоник. В меню — завтраки и солидная винная карта. Особенное внимание советуем обратить на десерты. Блюда из кафе можно заказать с доставкой домой или в офис.

Что попробовать:

• Флэт-уайт — 360 ₽
• Пряный раф — 400 ₽
• Круассан-сэндвич с ростбифом и яичницей — 600 ₽

Коротко: кофе и технологии
Адрес: Варшавское шоссе, 1, стр. 1—2
Подробнее: на сайте

Большая сеть кофеен за последние пару лет разрослась по городу в более 50 точек. Заказ в кофейне посетители оформляют через приложение. Лучше делать это заранее.

Для приготовления напитков на основе эспрессо здесь используют смесь двух сортов: Бразилия Суль-де-Минас и Эфиопия Амару Амхару. Кроме классики готовят латте, капучино и мокко в необычных вариациях: протеиновый, с сырной пенкой, малиновый, персиковый или с мисо-карамелью.

Что попробовать:

• Капучино — 225 ₽
• Малиновый мокко — 374 ₽
• Сэндвич три сыра с пастрами из говядины — 350 ₽

Коротко: кофейня с дымоходом
Адрес: Новодмитровская, 1, стр. 23
Подробнее: на сайте

Кафе с памятью о старой Москве. Через один из залов проходит настоящая труба дымохода, которая когда-то принадлежала хлебному заводу.

В меню широкий выбор блюд. Много легкой еды и напитков, есть свежая выпечка, десерты, завтраки и огромный выбор кофе в зернах от Сварщицы Екатерины — предлагают подходящие и для фильтра, и для кофемашины.

Что попробовать:

• Рисовая каша на кокосовом молоке — 350 ₽
• Латте — 370 ₽
• Бамбл — 450 ₽

Коротко: авторский кофе и ЗОЖ-десерты
Адрес: Архитектора Щусева, 2, к. 2
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Здесь много авторского кофе, красивая подача еды, латте-арт. Широкий выбор готовой еды: блины, круассаны и чиабатта с начинками, омлеты. Есть диетические десерты и безглютеновые сырники.

Завтраки готовят в кофейне.

Что попробовать:

• Эспрессо — 180 ₽
• Латте «фисташка-малина» — 350 ₽
• Кабачковые оладьи с лососем и яйцом пашот — 580 ₽

Коротко: корнер с выпечкой
Адрес: Ленинская Слобода, 26
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Это проект Rocket Roasters и создателя «Сысоев FM». Кроме классики наливают латте с артом на пенке и добавками: канадский посыпают миндалем, а «халву» — кунжутными семечками.

В некоторых точках доступно полноценное меню с салатами, закусками, супами и горячим.

Что попробовать:

• Двойной эспрессо — 150 ₽
• Латте «крекер» — 300 ₽
• Черри-раф — 300 ₽