Где поесть в «Севка­беле»: 10 лучших заведений у залива

«Севкабель Порт» — важная точка притяжения для петербуржцев и гостей города.

Собрала интересные места в «Севкабель Порту», которые подойдут для самых разных сценариев трапезы: романтического свидания, приятельской встречи или шумной тусовки. Все заведения собрала на карте:

Коротко: аутентичная балканская кухня
Адрес: Кожевенная линия, 34
Подробнее: на сайте

Как выглядит. У сети ресторанов шеф-повара из Сербии Драгослава Денчича всего три точки: кроме «Севкабель Порта» заведения есть на Невском проспекте и на Петроградке. Их интерьеры напоминают о духе балканского полуострова: светлые тона, стены с имитацией горных вершин и яркие акценты с традиционным орнаментом.

Зачем идти. В меню представлены блюда сербской, болгарской и греческой кухонь, а также их коллаборации друг с другом. Берите сытные мясные и рыбные позиции, приготовленные на гриле, наваристые супы, классические салаты: греческий, «Санторини», «Шопский», «Овчарский». Для любителей морепродуктов есть рыбное ассорти с тунцом, кальмарами, креветками и осьминогом за 4500 ₽ на двоих.

Сладкоежки оценят привычное пирожное «Картошка» в балканском исполнении с тающей начинкой из какао, орехов и печенья. Другой вариант десерта — пряный тыквенник с корицей, который подается вместе с мороженым. А если хочется «несладкого» пирога, стоит присмотреться к традиционной баннице из хрустящего теста с начинкой из тягучей брынзы.

Что пробовать:

• Гирос из курицы на гриле — 700 ₽
• Гурманская плескавица — 820 ₽
• Креветки по-средиземноморски — 1350 ₽

Коротко: образцовая Паназия
Адрес: Кожевенная линия, 40Д
Подробнее: на сайте

Как выглядит. Кафе разместилось на территории местного фуд-корта. Правда, это не совсем привычный для торгового центра формат: у заведения есть свой небольшой зал, где можно уютно расположиться. Внутри неоновые перегородки, на стенах — плакаты из комиксов Marvel. В теплую погоду работает терраса, так что мест для гостей становится еще больше.

У Chang есть и другие локации — три кафе в центре Петербурга, точки на фуд-кортах и два кафе в Москве.

Зачем идти. Заведение позиционирует себя как «то самое место с тем самым том ямом». «Тот самый суп» в Chang представлен в разных вариациях: с курицей, морепродуктами, королевский — подается с лососем, а также Ultimate за 1490 ₽ — помимо классических морепродуктов туда добавляют лангустины, гребешки и осьминога.

Среди авторских позиций — креветки «Чешуя дракона» с миндалем в соусе чили, «Любимое блюдо босса» с лососем, плошкой том яма и микс-салатом и «Салат бабушки Чанг», где главная фишка — это заправка соусом юдзу.

Что пробовать:

• Попкорн из курицы — 390 ₽
• Салат бабушки Чанг — 790 ₽
• Ultimate том ям — 1490 ₽

Коротко: замысловатые коктейли и три литра том яма
Адрес: Кожевенная линия, 34
Подробнее: на сайте

Как выглядит. Лаконичный дизайн азиатского кафе, как ни удивительно, выполнен в скандинавском стиле. Живые растения и панорама на Финский залив — здесь приятно провести время в компании или побыть наедине с собой за столиком у окна или за барной стойкой, украшенной бирюзовой плиткой. А еще каждую субботу с 19:00 до 21:00 в заведении устраивают вечера живой музыки.

Зачем идти. В списке блюд много привычных городскому жителю азиатских закусок: древесные грибы, битые огурцы с кешью, креветки в темпуре и роллы с овощами и морепродуктами. На горячее — вок с лапшой и рисом и том ям с двумя начинками на выбор: курица или креветки с кальмаром. Знаменитый суп можно заказать в XXL порции — это 3 литра за 5000 ₽.

В меню напитков есть два интересных коктейльных направления: тики и «незабываемые». Оба списка — это максимально тропические и летние миксы с кокосом, бананом, дыней, лаймом или абрикосом. Для ищущих дзен — подборка сокровищ чайного мастера Син.

Что пробовать:

• Б/а «Эндемика шприц» — 420 ₽
• Жареный рис по-тайски — 460 ₽
• Тартар из тунца с авокадо и пюре манго — 580 ₽

Коротко: авторские бургеры
Адрес: Кожевенная линия, 40А
Подробнее: на сайте

Как выглядит. «Бюро» в «Севкабеле» — одна из десяти точек сети в городе. Первая бургерная открылась более десяти лет назад, в 2013 году. С тех пор преобразились фирменный стиль бренда, приготовление и подача бургеров, а владельцы даже выпустили книгу «Фирменные рецепты» с секретами популярных блюд. Книгу продают в заведениях сети.

Место на Кожевенной линии отличается от других филиалов необычным дизайном интерьера. Главная фишка — сменяющийся рекламный щит с картинками из игры «Марио» и абстрактными рисунками, чем-то похожими на бургеры. Еще одна уникальная деталь обстановки — это стулья, будто собранные из мягких цилиндров.

Зачем идти. Здесь около дюжины вариаций бургеров: от привычного чизбургера до уникального с голубым сыром и абрикосовым вареньем либо с арахисовой пастой и беконом. Посетители могут выбрать не только степень прожарки говядины — по умолчанию идет средняя, medium, — но и булочку: классическую, ржаную, сырную или взять котлету в листьях салата. А еще добавить дополнительную котлету и топинги.

Кроме бургеров подают и другие позиции, например томатный и куриный супы, салаты цезарь с курицей и теплый с лососем, яичную лапшу в азиатском стиле и чили-чиз-фрайз — картошку фри с островатым мясным и сырным соусами.

Что пробовать:

• Батат фри — 370 ₽
• Скандинавский бургер — 650 ₽
• Аргентинский бургер с соусом чимичурри — 650 ₽

Коротко: трушная японская
Адрес: Кожевенная линия, 34
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Как выглядит. Заведение открыли два мэтра: амбассадор японской кухни в России Кадзухико Кидзима и бренд-бармен Юта Инагаки, побеждавший в международных конкурсах в Гонконге и Великобритании. Отсюда особое внимание к блюдам и культуре Страны восходящего солнца.

Внутри камерного зала — барная мебель из темного дерева, акцентные светильники и традиционная посуда. Антураж заведения дополняют картины в жанре укие-э — отпечатки с деревянных досок, на которых изображены фрагменты быта японцев, цветущая сакура, гейши и борцы сумо.

Зачем идти. Чтобы попробовать закуски, которые готовят с помощью японского метода ферментации. А также отведать местный хит Kijima Ramen — его могут подавать как горячим, так и холодным. Из необычного — маринованный в мисо сулугуни с розовым перцем и грецким орехом, прессованные суши с окунем и юдзу, осадок сакэ со сливочным маслом, изюмом и крекером.

Периодически основатели устраивают слепые дегустации, ужины-коллаборации с другими азиатскими заведениями и вечеринки.

Что пробовать:

• Маринованный в мисо сулугуни с розовым перцем и грецким орехом — 400 ₽
• Гедза с говядиной и трюфельным соусом — 500 ₽
• Kijima Ramen — 700 ₽

Коротко: бюджетная трапеза
Адрес: Кожевенная линия, 40А
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Как выглядит. Современная семейная столовая с яркими деталями в интерьере, где можно поесть быстро и недорого. Название поясняют интересные люстры в виде катушек, которые соединяются между собой будто бы не проводами, а нитками. На стенах — яркие сюрреалистичные росписи: люди с катушкой вместо головы, матрешки в солнечных очках, овощи с глазами. Для детей показывают мультфильмы по телевизору.

Зачем идти. Посетители выбирают блюда на линии раздачи либо заказывают по меню. Еда понятная, но разнообразная. Даже котлет на раздаче несколько: по-киевски, по-домашнему, пожарская, рубленая, с овощами и фирменная — с гречей на гарнир. Здесь снова можно почувствовать себя студентом и проникнуться уютной ностальгией по прошлому.

Что пробовать:

• Котлета домашняя — 210 ₽
• Бефстроганов с грибами — 350 ₽
• Пицца «Катушка» с моцареллой, ветчиной, курицей и соусом песто — 695 ₽

Коротко: закусочная с морепродуктами
Адрес: Кожевенная линия, 34
Подробнее: на сайте

Как выглядит. Интерьер заведения бренд-шефа Тиграна Таирова стилизован под корабль. Внутри имитация окон-иллюминаторов, весла и морской арт на кирпичных стенах с красными и синими акцентами. Вид из ресторана открывается соответствующий — панорама на Финский залив. В теплое время года работает просторная веранда.

Меню разработали с упором на морепродукты: помимо мидий в различных интерпретациях предлагают креветки, краба, устриц. Готовят блюда на гриле и в печи, а также — на открытом огне.

Зачем идти. Конечно, за мидиями. Их миксуют с интересными соусами, например чурчхелой и том ямом. «Мидийные» позиции подают вместе с хрустящей чиабаттой. На двоих берите «Луизиану» за 2500 ₽ — это 1 килограмм морепродуктов в соусе биск, картофель, кукуруза и хлеб.

В качестве закуски для разогрева есть фирменные намазки: форшмак из сельди, паштет из печени трески, форель с пастой кешью. Для гостей с детьми — специальные позиции: корндог с сыром и картошка пеперони чиз фри.

Что пробовать:

• Дубайский чизкейк — 680 ₽
• Шаверма с корюшкой — 700 ₽
• Мидии в соусе — 1100 ₽

Коротко: римская пицца
Адрес: Кожевенная линия, 40Е
Подробнее: на сайте

Как выглядит. Уютный двухэтажный ресторан итальянской кухни. Интерьер просторный и лаконичный: стены из кирпича, увитые неоном арки над баром и огромные люстры. Ресторан поделен на два уровня: на первом этаже — широкая барная стойка, несколько расставленных по залу столиков и изящных деревянных венских стульев, на втором — зал украшают будто средневековые фрески, изображающие трапезу.

Каждую пятницу здесь проходят вечера живой музыки. Несмотря на оперативное обслуживание, в заведении по вечерам и на выходных бывает полная посадка, поэтому стол лучше бронировать заранее.

Зачем идти. Чтобы выбрать фаворита среди дюжины вариантов римской пиццы: с бурратой, мортаделлой, пармой с руколой. Кроме пиццы подают несколько видов паст, лазанью, вителло тоннато, много сыров и отдельную тарелку с традиционными итальянскими деликатесами.

Ежедневно до 15:00 гостей кормят завтраками — берите бриошь с мортаделлой или гречу с сыром пекорино и яйцом пашот. На десерт непременно попробуйте тирамису и шоколадные трюфели.

Что пробовать:

• Пицца «Маргарита» — 610 ₽
• Вителло тоннато — 740 ₽
• Орзо с грудинкой и грибами — 820 ₽

Коротко: Греция на Севере
Адрес: Кожевенная линия, 40А
Подробнее: на «Яндекс Картах»

Как выглядит. Проект от команды, которая также запустила рестораны Ezo и Leila. Шеф заведения Виталий Искимжи составил меню с упором на главные греческие блюда и продукты: мезе  , дзадзики  , мусака  , тирокафтери  .

Дух Средиземноморья поддерживают в интерьере белые стены с декоративной штукатуркой и красиво подсвеченные выемки-гроты. Здесь много зелени и синие рисунки в наивной стилистике. Летом на улице открывают веранду, которую обставляют деревьями в горшках.

Зачем идти. По южной традиции блюда стоит заказывать в стол, чтобы попробовать разное и поделиться с компанией вкусовыми впечатлениями. Берите ассорти мезе, образцовый греческий салат и тарамасалату — мусс из икры трески с печеным картофелем и лимоном.

По утрам с 11:00 до 13:00 подают завтраки. Хиты — сладкая бриошь с фисташковым мороженым, тост с томатами, мятые яйца.

Что пробовать:

• Тарамасалата — 350 ₽ и лепешка с травами — 80 ₽
• Хумус с мини-кальмаром лолиго и питой — 480 ₽
• Мусака с треской и креветками в соусе дзадзики — 580 ₽

Коротко: спешелти-кофейня
Адрес: Кожевенная линия, 40Е
Подробнее: на сайте

Как выглядит. Владельцы кофейни начали свой путь с маленького ретровагончика, в котором варили кофе с собой. Этот передвижной раритет стоит в цеху «Севкабеля» и до сих пор работает. Теперь у ребят несколько кофеен, включая точку с видом на залив. Интерьер светлый и уютный, внутри — много милых деталей, связанных с горами: рисунок на стенах, постер, неоновая вывеска.

Зачем идти. Здесь приятно начать утро с фильтра, матча-латте или чая. В холодный сезон запускают сезонные напитки: острое какао, теплый бамбл, ореховый раф.

Из еды не так много позиций, но есть все, что нужно для сытного завтрака: каша, сырники, панкейки, драники, омлет, скрэмбл, яйцо бенедикт. Посытнее: один из боулов или булгур с креветками, тыквой и яйцом пашот — за 620 ₽.

Что пробовать:

• Острое какао — 350 ₽
• Бариста сет — 450 ₽
• Бургер с беконом, скрэмблом и тыквой — 590 ₽