Ест-драйв: пробуем 15 видов безалко­гольного пива

Я очень люблю пиво, но все реже хочу употреблять алкоголь.

Решить это уравнение мне уже несколько лет помогает нулевка. В прошлом году я выбирал лучшее крафтовое безалкогольное пиво, но оно дорожает на глазах, да и не всегда хочется ждать доставки с маркетплейсов. Поэтому все чаще покупаю напитки в обычных супермаркетах.

Пиво делят на стили: лагер, пилснер, вайсбир и другие. Но выбор нулевок в супермаркетах ограничен, поэтому в материал вошли разные виды.

Вкус и аромат. Оценил напитки по горечи, сладости, плотности и аромату. Хорошо, если в пиве есть приятные хмельные нотки.

Сходство с пивом. Нулевки часто критикуют за то, что они не похожи на обычное пиво. Как правило, они слаще, легче и с меньшей газацией. У идеального напитка таких минусов нет.

Цена. Напитки, которые вошли в ест-драйв, стоят 50—200 ₽. Но дороже — не всегда значит вкуснее. Расскажу, за какие варианты стоит переплатить, а за какие — нет.

Каждая нулевка получила от одной до трех кружек:

• 🍺🍺🍺 — не отличить от алкогольного.
  🍺🍺 — хороший вариант, но есть нюансы.
  🍺 — сойдет.

Безалкогольная версия классического пива. У напитка приятный янтарный цвет и сильный пивной запах.

Вкус резкий, с горечью и хлебной ноткой. Нулевочной сладости практически нет, либо ее заглушает горечь. Алкогольную «Балтику» я не покупаю, но моим представлениям об этом пиве нулевка соответствует. В составе нет ароматизаторов и подсластителей — это приятно.

Вердикт. Достойный вариант безалкогольного пива, особенно если предпочитаете горькие сорта.

Где купить:

• в «Пятерочке» — 70 ₽ за 450 мл;
• в «Перекрестке» — 69 ₽ за 450 мл.

Вариация пшеничного пива от «Балтики», фаворит многих любителей нулевок. Сразу бросается в глаза бледный цвет: напиток похож на воду с лимоном.

Запах легкий, сладковатый. Пиво плотное, во вкусе есть сладость и типичная пшеничная свежесть. Газация слабая, но пузырьки объемные — чувствуется, что вместе с напитком глотаешь много воздуха. На пиво похоже слабо, скорее на горький лимонад или раддлер — смесь пива с газировкой. Есть сильное сладкое послевкусие.

Состав у этого варианта самый странный. Есть пищевой ароматизатор, в который входят регулятор кислотности молочная кислота, стабилизатор гуммиарабик Е414 и антиокислители аскорбиновая кислота и альфа-токоферол Е307  . Сами добавки меня не напрягают, просто не понимаю, зачем они нужны.

Вердикт. Знаю, что у этого напитка много поклонников, но ставлю единицу: слишком сладко, на пиво не похоже, странный состав. За те же деньги есть варианты лучше.

Где купить:

• в «Ленте» — 70 ₽ за 450 мл;
• в «Перекрестке» — 69 ₽ за 450 мл.

Классический для российского рынка массмаркетовый бланш — пшеничное пиво с добавлением цедры апельсина и кориандра. Из-за добавок банку маркируют как пивной напиток.

У Hoegaarden характерный мутный цвет, есть легкий аромат пшеничного пива, без запаха апельсина и специй. Вкус освежающе-цитрусовый, с приятной пшеничной горчинкой — такой же, как у алкогольного бланша. Но после пива во рту остается сильное сладкое послевкусие. Газация средняя. В составе есть неизвестный ароматизатор и смесь сахарозаменителей — не уверен, что она делает напиток лучше.

Вердикт. Неплохой безалкогольный бланш, но сладость показалась мне слишком сильной.

Где купить:

• в «Ленте» — 90 ₽ за 450 мл;
• в «Глобусе» — 75 ₽ за 450 мл.

Безалкогольная версия популярного пива. Первое, что бросается в глаза, — у напитка много плотной пены: для нулевок это необычно.

Аромата нет, только едва уловимый запах чего-то мокрого. По питкости нулевка похожа на пиво, а вот по вкусу — нет: напиток очень сладкий, первый глоток напомнил квас. Сладость немного балансирует тонкая горчинка, но в целом ощущение после Bud 0 не самое приятное — хочется запить его водой. Минут через семь газация в стакане почти пропадает и напиток становится похож на кисло-сладкую воду.

В составе есть неизвестный натуральный ароматизатор.

Вердикт. Бывает и хуже, но бывает и намного лучше. Обычно там, где есть Bud 0, можно купить и другие нулевки — лучше взять их.

Где купить:

• в «Яндекс Лавке» — 99 ₽ за 450 мл;
• в «Глобусе» — 78 ₽ за 450 мл;
• в «Перекрестке» — 65 ₽ за 450 мл.

Еще один вариант с сильной пенной шапочкой. У напитка свежий аромат пива с легкой горчинкой, во вкусе горечь усиливается в разы — для нулевки это необычно. Не могу назвать вкус максимально приятным, но по крайней мере безалкогольная Hollandia очень похожа на обычное пиво.

Газация в стакане средняя, но, даже когда напиток постоит пять минут, его все еще приятно пить. В качестве бонуса — 15 ккал в 100 мл. Обычно в алкогольном и безалкогольном пиве около 30 ккал.

Вердикт. На этот вариант я никогда не обращал внимания, но он меня приятно удивил. Если любите горькое пиво, Hollandia вам точно подойдет.

Где купить:

• в «Глобусе» — 85 ₽ за 450 мл;
• в «Ленте» — 57 ₽ за 450 мл.

Пиво темного янтарного цвета, пахнет приятно. У напитка сильная, но не плотная пенка.

«Крушовице 0» очень горькое даже для алкогольного пива. В составе заявлен сахар, но сладости нет совсем — это радует. С другой стороны, кроме горечи в напитке нет больше ничего. Газация сильная.

Вердикт. Эта нулевка похожа на пиво, но такое мне не по душе. «Крушовице» понравится тем, кто предпочитает горькие напитки.

Где купить:

• в «Яндекс Лавке» — 89 ₽ за 430 мл;
• в «Дикси» — 65 ₽ за 430 мл.

В последнее время эта нулевка нравится мне больше всех: ее можно купить почти в любом супермаркете, стоит дешевле 100 ₽, приятная на вкус.

У пива плотная пена и свежий аромат. Во вкусе практически не ощущается сладость, есть тонкая горчинка. Думаю, что некоторым Stella Artois может показаться слишком легким и водянистым, но для меня это идеальный вариант напитка.

Газация средняя, калорийность низкая — 15 ккал в 100 мл. В составе есть глюкозно-фруктозный сироп, но он не чувствуется.

Вердикт. Легкий лагер с приятной горчинкой. Практически эталонная нулевка.

Где купить:

• в «Ленте» — 77 ₽ за 450 мл;
• в «Перекрестке» — 75 ₽ за 450 мл.

Импортное пиво из Германии с приемлемой для такого класса ценой. Пены у напитка немного, но она очень плотная, похожа на сильно взбитый яичный белок.

У пива легкий сладко-кислый аромат. Во вкусе приятные нотки хмеля и слабая горчинка, но их заглушает сильная сладость, которая еще и остается в послевкусии. Иногда горечь вырывается на первый план, но приобретает странную кислинку — нельзя назвать этот вкус приятным. Газация сильная, особенно если пить прямо из банки или наливать по стенке стакана.

Wolpertinger в два раза дороже большинства напитков в ест-драйве. Мне кажется, в этом случае цена неоправданна. С функцией горького пива хорошо справится Hollandia.

Вердикт. Неплохой вариант, подойдет, если любите плотные немецкие лагеры. Но за такую цену можно найти альтернативы получше.

Где купить:

• на Ozon — 780 ₽ за 6 банок по 500 мл;
• в «Перекрестке» — 140 ₽ за 500 мл.

Безалкогольная версия классического напитка от Московской пивоваренной компании. Самый дешевый вариант в подборке — банку можно купить менее чем за 50 ₽.

У «Жигулей» сладковатый аромат. Во вкусе есть почти карамельная сладость, но в отличие от многих нулевок она не остается в послевкусии. Из-за этого пить пиво приятнее, чем некоторые другие варианты из обзора. Чувствуется едва уловимая горчинка, которая балансирует сладость. Газация средняя.

Вердикт. Хороший вариант безалкогольного лагера без претензий.

Где купить:

• в «Яндекс Лавке» — 60 ₽ за 450 мл;
• в «Дикси» — 49 ₽ за 450 мл.

Нулевка сорта бланш — пшеничка с добавлением цедры апельсина и кориандра. Из-за добавок пиво маркируют как пивной напиток.

У Krone Blanche яркий освежающий запах цитрусовых, характерный для такого сорта пива. Во вкусе ярко чувствуется цедра апельсина и хмелевая горчинка. Есть небольшая сладость, которая оседает во рту, но пиво ее балансирует.

Газация в стакане приятная и умеренная. Напиток напоминает раддлер — смесь пива с лимонадом. В составе неизвестный ароматизатор. Я нечасто пью пиво сорта бланш, но мне кажется, что эта нулевка похожа на алкогольный вариант.

Вердикт. Приятное «лимонадное» пиво без выраженной сладости. Можно взять вместо сладкой газировки.

Где купить:

• в «Магните» — 80 ₽ за 450 мл;
• в «Дикси» — 80 ₽ за 450 мл.

Классика безалкогольного пива — компания выпускает только нулевки. Напиток светлый и прозрачный, с плотной пеной. Пиво почти ничем не пахнет, разве что из банки можно почувствовать сладковато-хмельной аромат.

Во вкусе есть хмельная горечь и вообще нет сладости, из-за чего напиток кажется сухим — это хорошо. В отличие от большинства безалкогольных вариантов, послевкусие у Clausthaler горькое, а не сладковатое. Газация сильная, но приятная.

Вердикт. Безалкогольное пиво с большой буквы. Смело покупайте, особенно если найдете его со скидкой.

Где купить:

• в «Глобусе» — 221 ₽ за 500 мл;
• во «ВкусВилле» — 180 ₽ за 330 мл.

Пиво сорта индийский бледный эль — отличается выраженной хмельной горечью, ярким ароматом и сухостью. Такой вид безалкогольного пива — редкость в супермаркетах, но напиток «Горьковской пивоварни» встречается часто. Поэтому я включил его в ест-драйв.

У пива характерный для IPA матовый цвет, есть легкий хмельной аромат. Напиток очень сухой, с сильной горчинкой и приятной средней газацией. Сладости во вкусе нет вообще, либо ее скрывает горечь — в этом плане сравнивать безалкогольную IPA с лагерами не совсем честно. Но нулевочное сладковатое послевкусие все же есть — это единственное, что выдает напиток от «Горьковской пивоварни».

Пиво продают в двух дизайнах: в сине-зеленых тонах или с пестрой зеброй на банке. Мне попался второй. Он дороже, но различаются ли по вкусу эти нулевки — сказать не могу.

Вердикт. Отличный вариант безалкогольной IPA. Пробуйте, если любите бледные эли или просто предпочитаете горькое пиво.

Где купить:

• в «Перекрестке» — 83 ₽ за 330 мл;
• в «Дикси» — 75 ₽ за 330 мл.

Еще одно пиво из ценовой категории от 150 ₽. У напитка темно-янтарный цвет и слегка карамельный солодовый аромат. Вкус удивляет горечью и резкостью, ближе к послевкусию есть легкая нотка чего-то жженого. Сладости нет совсем — это плюс.

На бутылке написано, что Bakalar — охмеленный лагер, но мне пиво скорее напомнило эль. Напиток тяжелый, по горечи сопоставим с «Крушовице 0», но, в отличие от последнего, во вкусе этого варианта есть и другие оттенки.

Вердикт. Уверенные две звезды: нулевка очень похожа на пиво, но такая мощная горечь мне не по душе. Точно пробуйте, если любите горькие стили пива.

Где купить:

• во «ВкусВилле» — 180 ₽ за 330 мл;
• в «Метро» — 129 ₽ за 330 мл.

Мутное пиво насыщенного золотого цвета. Шапка снова плотная, напоминающая молочную или белковую пену. У напитка едва уловимый свежий аромат пшеничного пива. На вкус нулевка показалась очень пресной: в ней нет ни горечи, ни хмеля, ни пшена. Сладость в глотке не ощущается, но остается в послевкусии. Газация слабовата — хочется больше пузырьков.

Минусов добавляет цена: это один из самых дорогих вариантов в подборке.

Вердикт. Про это пиво нельзя сказать ничего плохого, но и ничего хорошего тоже. За вкус поставил бы две звезды, но за такую цену могу позволить себе только одну.

Где купить:

• в «Перекрестке» — 140 ₽ за 500 мл;
• в «Винлабе» — 76 ₽ за 500 мл.

Безалкогольная версия легендарного мексиканского пива, которое часто пьют с долькой лайма. Напиток появился в магазинах только в 2025 году.

У пива легкий, освежающий аромат и приятный вкус. Сладости нет вообще — мне кажется, вслепую я бы не отличил эту нулевку от алкогольного. Легкость напитка подчеркивает приятная устойчивая газация и едва заметная горчинка. Думаю, многим любителям пива этот вариант может не понравиться из-за легкости, но для меня это эталонная летняя нулевка.

В составе есть сахар, но он не портит пиво. Приятный бонус — 17 ккал на 100 мл.

Вердикт. Репутация Corona оправдана на 100% — если любите такой стиль алкогольного пива, этот вариант вам понравится. Минус у напитка один — высокая стоимость за маленький объем. Поэтому только по праздникам или со скидкой.

Где купить:

• во «ВкусВилле» — 207 ₽ 330 мл.
• в «Дикси» — 180 ₽ за 330 мл;

Однозначно рекомендую нулевки Clausthaler, Hollandia, Stella Artois, Krone Blanche, Corona, «Жигули», «Балтика 0» и «Горьковская пивоварня». Эти варианты различаются по вкусу и стилю, поэтому выбирайте из них пиво своей любимой категории.

Hoegaarden, Wolpertinger, Otto Von Schrodder и Bakalar неплохие, но любой из этих вариантов заменят напитки-призеры. Поэтому рекомендую их брать, если нет альтернативы. А вот Bud, «Крушовице» и пшеничную «Балтику 0» не советую совсем: любой из других претендентов в ест-драйве будет вкуснее.