Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
Мнения
2K

Мнение: менять заложенные в детстве пищевые привычки крайне тяжело

81

Этот текст раньше был комментарием. Вы тоже можете поделиться своим мнением под любым материалом или написать пост в Сообщество

Аватар автора

Selen St

ест овощи через силу

Страница автора

В детстве меня приучили питаться одними углеводами и жиром.

Блины, пирожки, жареная картошка, жареные котлеты, колбаса, конфеты, сладкая выпечка, жареный хлеб, печенье, макароны, жареные чебуреки, шоколадки, сладкие йогурты, жареные сырники. И так на завтрак, обед и ужин.

Ломать эти пищевые привычки было чрезвычайно сложно после сепарации. Я до сих пор с легким отвращением ем большинство овощей — просто потому, что надо. Фрукты тоже не люблю особо, но ем. Что всегда съем с удовольствием — то, что перечислила выше. Это настолько закрепилось в подсознании как нормальная привычная еда, что есть что-то другое просто сложно, нужно постоянно себя заставлять.

Думаю, очень важно детям прививать любовь к разнообразной и полезной пище с малого возраста, чтобы потом не получилось как у меня. И обязательно показывать своим примером, что ты питаешься так же и тебе это нравится. Потому что нельзя самому жрать чебуреки, а ребенку пытаться внушить, что свекла и морковь — пища богов. И нельзя использовать еду для утешения или поощрения: это ведет к расстройствам пищевого поведения и заеданию стресса.

здоровьеедапродукты
РедакцияЧто думаете? Поделитесь своими аргументами:
  • Ветер СеверныйО вкусах не спорят. Давиться шпинатом и изображать перед детьми, как это вкусно, не заставит их полюбить шпинат. Да и вообще заставлять себя что-то есть только потому что «так надо» – не самая лучшая идея.30
  • Ник ЗавадскиБесят взрослые, которые ищут проблемы в детстве/родителях :). Если ты взрослый - то ты взрослый, иди и живи свою жизнь, как хочешь. И привычки меняй, как угодно. А если не можешь - то виноват сам.28
  • A BУ меня то же самое. Овощи ем только потому что надо (только после термической обработки, сырые вообще не могу есть)4
  • КириллВетер, ещё как спорят!!! Я очень люблю шпинат! Люди постоянно спорят на тему еды и что и как вкуснее, это нормально! Помните, Служебный роман, где спор о том, что салат вкуснее с яблочком...5
  • КириллЕде нужно быть вкусной!! Красивой! Удовлетворять другим важным качествам! Только тогда, вы захотите есть то, что раньше отвергали из еды. У меня дома любят сладости, а я их не ем, мне не вкусно. Еда это эмоции и этим нужно управлять!3
  • Ветер СеверныйКирилл, даже если вы реально любите шпинат, это не значит, что ваши дети тоже будут от него в восторге. Суть не в том, кто что любит, а в том, чтобы не навязывать свои вкусы другим. Тем более по причине «так надо».13
  • ТаУЯ тоже так думала, пока жареный петух не клюнул сами знаете куда. А когда реальностью стали те проблемы, которых я так боялась, то оказалось, что нормально приготовить овощи - это ни фига не "долго, дорого, невкусно." А гречка, или, скажем, полба, это как у той кошки: вау! гречка!13
  • Рыбка ДориИстина. Мой муж питается так же, как его отец (пример из детства) и ничего не может с этим поделать: какие-то продукты просто избегает и не выберет при наличии альтернативы, а что-то вызывает буквальные рвотные позывы. Ничего с этим сделать за несколько лет мне не удалось)5
  • НюраСогласна. С детства установилась связь "еда=чувства, эмоции". С помощью вкусняшек родители выражали свою любовь ко мне, сами тоже "заедали" стресс. И заедали, понятное дело, не салатными листьями и обезжиренным творогом, а картохой, макаронами, чипсами и т.п. Я контролирую питание, запихиваю в себя отварные овощи, пытаюсь найти баланс между вкусным и полезным. Даётся тяжко.3
  • Мария С.Да не думаю, тут скорее как с алкоголем: кто-то будет повторять за родителями, кто-то будет жить ровно вопреки. Я выросла в семье, где было принято есть много мяса почти на каждый прием пищи, лет с 18 не ем мясо вообще, потому что совершенно не хочется после детства, когда этого совсем не хотелось, а было надо.9
  • ПолинаОх, не всё так просто с пищевыми привычками) Моя мама и многочисленные родственники буквально всеядны: им что жареное, что пареное – всё вкусно, из чего бы оно ни было приготовлено. А вот список блюд и/или продуктов, которые я не люблю и никогда не ела, очень обширен. И в этом списке как условно вредные, так и условно полезные продукты и блюда.3
  • Рыжая ЭммаСогласна , у меня так же было. Когда переехала, с трудом и долго отучала себя от привычки есть абсолютно все с хлебом, и добавлять везде в чай и кофе сахар... Самый прикол, что все вот это жареное-майонезное-печеное, но домашнее - считалось у нас в семье ну относительно нормой. А вот сосиска в тесте в кафе или там бургер, злосчастный макдоналдс - это все капец вредная пища. Как будто вреднее, чем кастрюля домашних пирожков! (именно кастрюля). И иногда встречаю людей, которые до сих пор так же считают, что все жареное в масле с литром майонеза но ДОМА априори здоровЕе и полезнее, чем пицца из пиццерии или там пирожное в кафе. Только нюанс в том, что пирожных в кафе ты штук пять не сьешь, неловко да и дороговато(, а почему-то напечь блинов и объедаться ими перед теликом - это скрепно и правильно...21
  • Selen StВетер, поэтому у меня и написано в комментарии, что есть здоровую еду и показывать детям, что она тебе нравится, а не просто давиться ей. А если себя не заставлять, будут проблемы со здоровьем в итоге. Если бы я не заставляла себя, я бы не ела вообще ничего, кроме чипсов, бургеров и йогуртов, и вряд ли вы бы например сказали мне, что это очень здорово, что я ем только то, что хочу)10
  • Ветер СеверныйSelen, как вы покажете, что вам нравится еда, если на самом деле вы её терпеть не можете? Вы же сами пишете, что приходится себя заставлять. И даже если вы сможете, допустим каким-нибудь усиленным самовнушением убедить себя, то как это поможет убедить детей? Единственный вариант - если им реально понравится, но во-первых это не зависит от ваших вкусов, а во-вторых это очень редкий сценарий, потому что для ребёнка "вредная" еда обычно вкуснее полезной. Да, воспитанные дети вполне могут есть вместе с вами и ничем не показывать свое отвращение, но будут воспринимать это не как удовольствие, а как неизбежное зло. А насчёт "заставлять себя" дело конечно ваше. Но например я себя никогда не заставлял есть через силу, и со здоровьем у меня проблем нет.9
  • SmirnoffКирилл, чревоугодие - грех7
  • КириллSmirnoff, конечно-конечно! Едут в купе поезда батюшка в рясе и послушник. Послушник всю дорогу рассказывает батюшке по то как жить по Библии: -"Вот в главе седьмой,стих первый так мол и так написано" а батюшка в ответ: -"Да да сын мой. Ты все верно говоришь". Проходит какое то время и батюшка уставший от рассказов говорит послушнику: -"Не пора ли нам пообедать?" после этого достает шмат сала и бутылку водки послушник глядя на это: -"Ды как же батюшка! Пост ведь идет" а батюшка ему: -"Путникам, больным можно" наливает стопочку, выпил-закусил, раздавил бутылку и сидит отдыхает, неожиданно в соседнем купе раздается женский смех. И батюшка говорит послушнику: -"Может пойдём с женщинами познакомимся?" -"Ды как же батюшка, ведь грех же"-отвечает послушник -"Путникам, больным можно"-говорит батюшка и уходит в соседнее купе. Спустя некоторое время возвращается,заходит в купе, поправляет волосы и садится,послушник спрашивает: -"Вот скажи святой отец, мне 30 лет и всю жизнь я живу по писанию, не пью,не курю с женщинами у меня не разу не было, даже ни целовал ни разу. Вот скажи, я правильно живу?" -"Правильно, но зря" У каждого из нас своя роль в жизни)))))3
  • Anna GreimarА я всю жизнь ем без хлеба. Сам хлеб я люблю, но с яичницей и в составе бутерброда. Родители не заставляли меня с ним есть. А вот бабушка заставляла. Каждое лето все 3 месяца она заставляла меня есть с хлебом. Я ем без него, потому что он перебивает вкус основного блюда. И из-за этого условный борщ есть уже не так интересно. Но бабушку приходилось слушаться. Зато когда я возвращалась домой, вместе с этим я возвращалась и к своим старым привычкам. Я по-прежнему ела без хлеба. И со временем поняла, что была права. Ибо со временем тяжёлая пища стала тяжела для моего организма. Я ощущаю это физически. Мне дискомфортно, если я переем. А после застолий я и вовсе ощущаю сонливость и упадок сил. Так что если бы я продолжила есть с хлебом - уверена, я набрала бы лишних ненужных кило. А вот от чая с сахаром и вкусняшками я не могу отказаться, да и надо ли себя мучать? Зачем терпеть психоз и ломку, если можно не терпеть? Да и вообще прививание новых вкусовых привычек - это абсолютный бесполезняк. Ибо если тебе приходится запихивать в себя еду, от которой тебя воротит - ты никогда к этому не привыкнешь, а наоборот будешь думать, когда это уже закончится.3
  • Alex Ts.Опять родители во всем виноваты. Ещё очень тяжело во взрослом возрасте крайне тяжело самому зарабатывать деньги и самому оплачивать квартиру.3
  • ТуристВсё относительно. Родители очень следили за моим питанием из-за ранних проблем с ЖКТ. Как начала зарабатывать (достаточно рано) — мне снесло башню. С тех пор попробовала всякие явства, хотя, впервые, увидела гамбургер лишь в четырнадцать лет. Выросла в маленьком городке в нулевые, где такие блюда было не сыскать. Сейчас у меня серьёзные проблемы с желудком, как выяснилось — заболевание аутоиммунное, и рано или поздно проявилось бы. Так что питайтесь в своё удовольствие, балуйте себя вкусняшками — жизнь одна. Поверьте, здоровый человек не умрёт от условного таза пирожков по праздникам3
  • fatal failureНу у меня мама с аппетитом ела тушеные кабачки и брокколи, но я что-то до сих пор не могу ) Кстати мама всегда обожала овощи, а я их в детстве не ела. В общем понятно, что детей лучше не приучать к вредной культуре питания, но к сожалению тут не прямая зависимость, а очень даже криволинейная7
  • ЛюсьПолезное - вовсе необязательно невкусное, просто вы не умеете это готовить (ну или не знаете как). Для меня большим открытием стали стопиццот рецептов чуть ли не всего на свете из творога от человека, желающего "сделать мир легче". И да, очень многие рецепты глядя на его варианты я смогла адаптировать в более полезные версии. Где-то додумав самостоятельно, где-то позаимствовав наработки умельцев из интернета. Что если не менять сами пищевые привычки, а реально переработать их рецепты и сделать "легче"? Меньше масла при жарке (спрей для масла вам в помощь), что-то вообще без масла на антипригарной сковороде можно пожарить. Вместо сахара, чтобы не приходилось "ломать" себя и терпеть срывы - использовать сахарозаменитель, мне он сильно облегчил жизнь. Ну и в вашем случае рецепты следует насытить бОльшим количеством белка - по опыту собственных дневников питания знаю, что его большинство до своей нормы даже и близко не добирает. А на одних жирах и углеводах едва ли тушка будет здоровой... сделайте куриные котлеты, добавьте в них яйцо. Сделайте сырники из нежирного творога. И много чего еще подобного, дерзайте!7
  • Yaffa LuftРыжая, хочу кастрюлю пирожков... эх.7
  • Yaffa LuftТурист, вот! У меня мама тоже всю жизнь правильно и легко питалась, никаких чебуреков и пирожков, а попала на операционный стол с камнями в жёлчном. До последнего не могла поверить, что у неё камни – ведь она следила за питанием!..2
  • ТуристYaffa, генетика решает, либо вообще случайность. У меня перекрут желчного пузыря возник в процессе внутриутробного развития2
  • АсяТот, вот это новость))7
  • МариМария, согласна, меня в детстве перекормили рыбой (я живу на ДВ и раньше тут рыба была вполне доступна, в отличие от мяса и курицы), так теперь я рыбу и икру терпеть не могу.0
  • Far AwayЛет до 27 (в общем, пока не съехала в отдельное жилье) меня пытались приучить к супам, хлебу и сырому луку. Что тут скажешь - вся семья ест, а я не ем. Думаю, это вопрос характера и вашего личного восприятия блюда. Если бы вам было невкусно - вы бы это просто не ели, вот и все. Как я, например, не ела и не ем сырой лук. Жареный - пожалуйста, а сырой не ем. Супы в доме были всегда, в ассортименте, каждый день. Лет с 12 я их не ем, накладываю себе второе. Лет с 20 уже готовила себе сама - готовить умела и раньше, но тут скорее была проблема доступа к кухне, когда в доме три хозяйки, а ты ребенок, ты всегда допускаешься на кухню по остаточному принципу. "Есть надо с хлебом" - "вам надо, вы и ешьте", вот и весь разговор лично со мной. Я не понимаю, как можно смешивать вкус блюда со вкусом размокшего теста, и главное, зачем это делать. Для сытости - ну так голодные времена давно прошли, сейчас можно насытиться блюдом и необязательно набивать желудок дешевым тестом. Смешивание вкусов - выше описала, не понимаю этого. Хлеб не ем вообще, могу один бутерброд раз в год съесть, и то не факт. У нас в доме часто была свекла, кабачок - и опять, я это не ем вообще, или ем раз в год в каком-то конкретном блюде. И семья тут ни при чем, если мне невкусно, никто не в силах заставить меня это есть. Пересмотрите свой характер и ваши личные вкусы в еде и перестаньте винить семью.4
  • ЮлияТот, я женщина, фрукты не ем вообще, а салат для меня не еда, а дополнение к второму блюду. Картошку с селедкой люблю, маринованные огурцы, мясо каждый день. Пельмени еще топ еда))7
  • Тот Кого Нельзя НазыватьЮлия, ну что ж, всегда бывают исключения.5
  • Снова в Т—ЖТот, заблуждение и стереотип. Предпочтение к тем или иным видам продуктов не зависит от пола))5
  • Снова в Т—ЖТот, с чего Вы это вообще взяли? Это не так. Среди женщин такое же количество предпочитающих мясо, как и среди мужчин.4
  • ЮлияТот, что за феи в вашем окружении?)) Наверное, они на вечной диете.5
  • Хозяйка СалунаАвтор пишет: из-за родителей сформировались плохие привычки (без обвинений, как факт, делится мыслями) Комментаторы: ХвАтИТ вО вСЕм ВиНиТЬ рОДиТеЛеЙ!!11!!1 Че за фигня) Автор, сочувствую! Я тоже долго привыкала есть овощи, а теперь это один из любимых компонентов еды! Уверена, ваш микробиом скоро привыкнет❤️3
  • Тот Кого Нельзя НазыватьЮлия, ну я же говорю, исключения всегда бывают.2
  • Артем СпиридоновSelen, а нет опции найти что-то и полезное , и вкусное?0
  • Артем СпиридоновНик, поддерживаю. Это же просто. Не надо напрягаться и все, виноват не ты, а кто-то тогда.. может вообще в друго жизни пирожками накормили)) а поджелудочная болит в этой)))0
  • Артем СпиридоновРыжая, ахаха. Помню, как я страдал от местно кухни в южной Америке из-за их любви к сладкому кофе и жареным пирожкам)))1
  • Артем СпиридоновYaffa, с картошкой и грибами? Или робингудом?1
  • Иваника ИвановаТот, судить о людях по тому, что они пишут сами о себе в интернете - затея так себе. А феечки заказывающие на свидании с мужчиной тарелку цезаря и стакан воды либо считают КЖБУ, либо не хотят шокировать трепетного ухажера тем, что способны съесть в одну мордашку три порции шашлыка, шакшуку, порцию картофеля и полирнуть это куском Наполеона 🤣4
  • Тот Кого Нельзя НазыватьИваника, а что в этом шокирующего?3
  • Иваника ИвановаТот факт, что существующее понятие "тарелочница", вынуждает других дам вести себя слишком скромно, если счет оплачивает мужчина, чтобы их не заподозрили в подобном. Плюс еще стереотип воспитания, что "настоящая леди должна есть мало, как птичка".2
  • Yaffa LuftАртем, а можно кастрюлю пирожков с картошкой и грибами мне принесёт Робин Гуд?1
  • Тот Кого Нельзя НазыватьСнова, дома не считается.3
  • Артем СпиридоновYaffa, отберёт у худеющих?))))2
  • Yaffa LuftАртем, идеально :)1
  • Артем СпиридоновYaffa, с молоком?0
  • НастяТаУ, а перловка с мясом? Пища богов!1
  • НастяТот, нет, женщины любят мясо и нам нужно мясо больше, чем мужчинам, потому что у нас ежемесячная потеря крови. То, что женщины чаще отказываются от мяса - исключительно культурная составляющая, так как в патриархате лучшие куски доставались мужчинам, а мяса редко было вдоволь. Вот и все.3
  • ТаУНастя, вот не знаю, почему, но перловку с детства очень люблю. И с мясом, и в рассольнике и в супе с телятиной.0
  • НастяТот, о если бы! К сожалению, при текущих ценах на мясо и текущих зарплатах люди все еще не могут есть его вдоволь. И ситуации, когда муж съедает котлеты, игнорируя гарнир, все еще достаточно распространены. В том числе из-за таких вот мифов, что "женщины не любят мясо"2
Сообщество