Мой рецепт: ПП-ватрушки, которые можно есть даже на ночь
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Предыстория
Этот рецепт я освоила, когда муж сел на диету. Увидела его у фитнес-блогера и решила повторить.
Время приготовления
Время приготовления: около 40-50 минут, в зависимости от мощности вашей духовки.
Ингредиенты
2 пачки обезжиренного творога (я взяла пластовой из Вкусвилла), 2 баночки мягкого творога, 125 грамм голубики, 250 грамм рисовой муки, 4 чайные ложки меда, разрыхлитель, соль, 5 яиц
Процесс приготовления по шагам
Шаг1: Размять пластовой творог вилкой. Вмешать в него 3 яйца, 3 чайные ложки меда, просеянную с разрыхлителем муку, немного соли. Замесить тесто, убрать на 10 минут в холодильник.
Шаг 2: Ягоды вымыть, высушить. Смешать мягкий творог, белки 2 яиц, ложку меда. Это будет начинка для ватрушек.
Шаг 3: Тесто достать из холодильника, разделить на 12-14 частей, скатать колобки, расплющить стаканом. В центр выложить начинку и ягоды. Поставить в духовку на 25 минут на 180 градусов.
Советы тем, кто будет готовить по рецепту
Духовки у всех разные, поэтому допускаю, что у кого-то время выпечки будет больше, а у кого-то меньше.
