Сто оттенков любви: как мы съездили в Армению и почему хотим туда вернуться
Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Хотите узнать, как за неделю влюбиться в страну, где камни играют симфонию, а еда становится отдельным видом искусства? Добро пожаловать в наше путешествие!
Ну, поехали! С этой фразы всё и началось. Но вначале Армения решила нас испытать. Едва мы вышли из аэропорта Звартноц, как поняли, что местная погода та ещё шутница — встретила она нас отвратительно. Серое небо, холодный ветер и дождь, казалось, что прямо сейчас пойдёт снег, хотя на календаре был март. Но путешествие только начиналось, и мы не стали расстраиваться из-за капризов небесной канцелярии. Поселились мы прямо в центре Еревана, в просторных апартаментах с видом на Оперный театр и площадь Республики (это главная площадь Еревана и всей Армении). Быстренько кинули вещи и поспешили на ужин, на встречу с хоровацем — именно так по-армянски называется шашлык.
Несмотря на промозглую погоду, весь Ереван буквально утопал в цветах накануне 8 марта. Тюльпаны всех мыслимых и немыслимых оттенков — красные, жёлтые, фиолетовые выглядывали из цветочных палаток на каждом углу. Город вовсю готовился встречать праздник.
Симфония камней
Следующим утром мы арендовали машину на ближайшую неделю и отправились в горы, в храм Гарни. Дорога туда оказалась весьма непростой, пришлось ехать сквозь метель и практически нулевую видимость. Погода в горах непредсказуема и капризна, снега было почти как дома. Но нам не привыкать, да и восторгов это ничуть не убавило.
Гарни — это древний языческий храм, посвящённый богу солнца. Стоит он среди заснеженных гор, стройный, гордый и античный. Он является самым известным символом дохристианской Армении. Когда смотришь на эти колонны, на этот камень, переживший века, заходишь внутрь, поднявшись по высоким ступеням, то чувствуешь трепет. Храм окружен красивым историческим парком, при посещении комплекса можно взять экскурсию, к тому же в начале марта туристов тут немного, это один из плюсов путешествий не в сезон.
А после насыщенной прогулки можно отдохнуть и пообедать в колоритном местечке «Витраж», с прекрасным видом на заснеженную долину. Атмосфера — сто очков.
В ущелье недалеко от храма Гарни есть поистине уникальное творение природы, от которого захватывает дух. Многометровые базальтовые столбы идеально правильной шестигранной формы, похожие на трубы гигантского органа, который закопали в землю миллионы лет назад. Это местечко называется «Симфония камней». И правда, природа — тот ещё композитор.
Монастырь, рожденный скалой
Про монастырь Гегард можно говорить долго, но лучше один раз увидеть, что мы и сделали, ведь он находится неподалеку от «Симфонии камней», и обычно эти две достопримечательности посещают вместе. Помещения монастыря буквально высечены внутри скалы — это древнейшее место, оставляющее сильное, почти физическое впечатление. Здесь я услышала, как женщина, раздающая свечи на входе, сказала кому-то: «Мы ничего здесь не просим, только благодарим и дарим. Так мы и сделали.
После гор мы вновь вернулись в Ереван. И в этот раз нас встретила совсем другая погода и атмосфера. Город как будто переоделся к празднику: выглянуло солнце, подсохли лужи, по улочкам ходили красивые нарядные женщины с букетами и галантные мужчины, а в ресторанах и кафе была полная посадка. Мы гуляли и любовались архитектурой знаменитого Каскада — грандиозной лестницей, соединяющей центр с верхними районами. С самого верха Каскада в любую погоду открывается лучшая панорама Еревана. Но в ясную — это особенно красиво, когда величественный Арарат стоит на горизонте, как мираж. Подняться на верх можно по ступеням или воспользоваться эскалатором.
Мы дотемна сидели в центре Еревана, в летнем кафе с видом на Каскад, пили армянское вино «Такар» — терпкое, тёплое, с нотками сухофруктов. И это был прекрасный праздничный день. Люди в Ереване повсеместно говорят по-русски, как старшее поколение, так и молодёжь, охотно общаются, шутят, советуют, куда сходить и что непременно попробовать, ведут себя очень радушно и дружелюбно. Нам было легко, тепло и уютно, как в гостях у добрых родственников.
Небо, упавшее в воду
Днем следующего дня мы освободили квартиру, оставив ключи под ковриком у двери, как и просил наш добрый хозяин и отправились в Дилижан, город на севере Армении. Его еще называют «маленькой Швейцарией» (и не зря). Дорога до Дилижана заняла несколько часов, мы ехали через горный серпантин, местами закладывало уши, но чаще замирало сердце от потрясающе прекрасных видов. Мы поселились в уютном отеле, который уже сам по себе можно было считать местной достопримечательностью. Про Дилижан можно сказать только одно: здесь очень красиво, и точка. А просыпаться под пение птиц и вид на туманные холмы — дорогого стоит.
Из Дилижана менее чем за час можно добраться на машине до знаменитого озера Севан, что и было нашей целью. Что же можно сказать про Севан? Когда видишь такое, кажется, что имеешь невероятно скудный словарный запас. Потому что слова «красиво», «потрясающе», «нереально» просто не работают. Севан — это огромное, холодное, но безумно притягательное озеро. Вода в нем не голубая и не бирюзовая — она бесконечного синего цвета, будто само небо упало в холодную прозрачную воду.
В Армении множество древнейших храмов и монастырей, некоторые из них действуют до сих пор, мы побывали в нескольких. В монастыре Севанаванк, что стоит на полуострове, мы поставили свечи за здоровье своих родных, близких и всех, кого мысленно вспомнили. Будьте здоровы, все обязательно сбудется! Если вы это читаете — это и про вас тоже.
А еще мы заехали полюбоваться на озеро Парз. В переводе с армянского — «ясное» или «прозрачное». И оно действительно как зеркало. Небольшое, но невероятно красивое. Стоя на берегу и глядя на отражение облаков, чувствуешь, как все суетное отступает, и остается только этот миг. Да и зачем куда-то спешить, когда в мире есть такие невероятные места?
Чем славится армянская кухня?
Потом нас ждал обед в рыбном ресторане. Наваристая уха с дымком и севанский сиг, приготовленный на углях — нежнейшая свежая рыба, которая тает во рту. Армянская кухня вообще очень вкусная, просто ум отъешь! Ее богатство трудно переоценить. Одни только супы способны удивить любого: сытный бозбаш с бараниной и горохом, хаш — наваристый утренний бульон из говяжьих ног, кисломолочный спас с пшеницей и пряный хрчик из квашеной капусты. Отдельная гордость, конечно же, мясные блюда. Хоровац (армянский шашлык) вне конкуренции, но попробуйте также долму в виноградных листьях, нежные мясные шары кюфта, томлёную с овощами хашламу или ароматный тисвжик из субпродуктов.
Рыба тоже не ограничивается сигом: севанская форель ишхан — настоящий деликатес. Любители десертов оценят слоёную гату, ореховый назук, вяленые персики, медово-ореховую пахлаву. В Армении невозможно остаться голодным — каждый завтрак, обед или ужин превращается в маленький праздник вкуса.
Возвращаясь в Дилижан, мы встретили в лесу двух потрясающих красавцев-оленей, спокойных и горделивых, они были совсем близко и с интересом нас рассматривали. Восторг, да и только!
В горах темнеет довольно рано и северный Дилижан засыпает, а впереди нас ждал Гюмри.
Алфавит из камня
Гюмри — третий по величине город Армении. Он совсем другой, не похожий на Ереван. Более камерный, более старый, с какой-то своей душой. Мы посетили Сагмосаванк — древний монастырь, буквально висящий на краю глубокого ущелья реки Касах. В само ущелье мы тоже, разумеется, спустились, оттуда открываются захватывающие дух виды. Побывали в парке Победы, сходили к монументу «Мать Армения» и в чёрную крепость Сев-Берд. Невероятно насыщенные дни.
А ещё доехали до памятника армянскому алфавиту. Это мемориал у подножия горы Арагац: большие буквы, высеченные из камня, стоят среди бескрайнего поля. Можно найти букву своего имени и сделать с ней фото. Здесь пришлось не только просить помощи у гугла, но и постараться найти нужную — армянский алфавит простым не назовешь. Есть в Гюмри и «Стена имён» или «Стена 1000 букв», где можно вписать и свою. Это очень яркое туристическое местечко, милое и трогательное, здесь местные художники показали нам свою мастерскую и даже провели небольшую экскурсию.
«Кавказская пленница» и дружный хоровод
Ну и конечно же, остановившись в Гюмри, мы не могли не посетить старинные местные бани, больше напоминающие старинный замок. Огромные залы, сводчатые потолки, сауны, хамамы, бассейны, массаж, повсюду стерильная чистота и при этом из посетителей только мы одни! После гор и храмов расслабиться в таком месте — отдельное блаженство.
Прощаться с Гюмри, как и с Дилижаном было грустно, но пришла пора отправляться в Ереван, оттуда нам предстояло улететь домой. А впереди нас ждало еще много приключений. Но сначала — ресторан «Кавказская пленница». К посещению обязателен! Душевное, тёплое и очень колоритное место, отличная кухня, армянские, грузинские и русские танцы. И вдруг «как в сказке скрипнула дверь», и… плясать вышел весь ресторан! Это было непередаваемо здорово и дружно. А ещё здесь один армянский специалист по тостам открыл нам секрет: пить за женщин и говорить тост надо непременно стоя. Почему? Да затем, чтобы успеть быстро убежать, если сказал что-то не то. Мы запомнили.
Ночной Ереван дышит и светится огнями. Каскад подсвечивается, люди сидят на ступенях, играет музыка, город живет. Кстати, если вы хотите насладиться живой музыкой, обязательно посетите джаз-баз, это место точно не оставит вас равнодушными.
Коньяк не пьют, им наслаждаются
Утром следующего дня сразу после завтрака мы поехали на Хор Вирап. Это монастырь у подножия Арарата, прямо на границе с Турцией. Именно отсюда, из подземной тюрьмы, Святой Григорий Просветитель начал свой путь. Но главное — это, конечно, вид. Арарат стоит перед тобой огромный, снежный и невероятный. И ты понимаешь, почему для армян эта святая гора не просто символ.
Всем известно, что Армения — родина коньяка. А потому просто необходимо побывать на коньячном заводе «Арарат». Мы записались на интереснейшую экскурсию с дегустацией, которую для нас провела очаровательная Джерма. «Коньяк не пьют, им наслаждаются», сказала она. В Армении убеждены, что «коньяк говорит на армянском языке». И мы послушали, как он говорит. Оказалось, он многословный, бархатный и очень убедительный.
До новых встреч!
Мы улетали домой с чемоданом впечатлений, парой лишних килограммов (спасибо хоровацу и гате) и твёрдым убеждением: Армения — это не страна, это состояние. Здесь тебя принимают как родного, кормят до отвала, поят до тепла в груди и провожают со словами: «Приезжай ещё, дорогой! Искренне, тепло и без пафоса.























