Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Я купила продуктов на 1,5 недели в Гюмри и потратила 19,338 ֏
Взяла запас овощей, фруктов, ягод, орехов на неделю-полторы + товары по акции. Итого: 2226 AMD (505 RUB) Итого: 4016...
«Для корейцев рис, что для нас хлеб»: что я ел в Южной Корее
В 2018 году, после увольнения из стройных рядов ВС РФ встал вопрос о том, что же делать с дальнейшей жизнью, где работать...
Снеки из сверчков, мел и водоросли: мои продуктовые находки в 2024 году
Я очень люблю пробовать интересные продукты, ведусь на красивую упаковку в супермаркетах и с радостью провожу часы...
Мой рецепт: холодник
Сейчас у нас стоит погода от 35+ и ночью не опускается ниже 22+, и так уже неделю, и понижения не обещают. Что делать...
Мой рецепт: бургер с фруктами
Мы привыкли к постоянным экспериментам с казалось бы привычными нам всем блюдами. Что-то выходит интересным и вкусным...
Мой рецепт: британский крамбл в аэрогриле
Наверно каждый хотя бы раз сталкивался с ситуацией, когда вот-вот должны прийти гости, а в доме нет никакого угощения...
Мой рецепт: торт «Наполеон» с воздушными коржами без заморочек
Я нашла для себя идеальный и быстрый рецепт «Наполеона» из теста фило у шеф-повара Маши Шелушенко. Вся фишка торта в креме...
Кулинарный совет № 37: мои 9 правил готовки разных блюд
Варенье и квашеную капусту нужно готовить без добавления воды, только тогда хранение будет долгим без плесени. Безе нельзя...
Мой рецепт: домашний хлеб с оливками
Прежде я никогда не пробовала сама печь хлеб. Однажды я решила попробовать. Тем более, основной ингредиент — мои любимые...
Мой рецепт: поке с копченым лососем и эдамаме
Бобы эдамаме — это молодые зеленые соевые бобы, которые собирают до созревания. Фермеры собирают их, когда стручки...
Пробовали ли вы кубические, круглые или плоские круассаны?
Лично я успела попробовать только круглые и плоские, при этом чего-то особенного в плоских не заметила. А вот круглые...
Мой рецепт: изысканная закуска из груши, сыра и балыка
Это простой рецепт, нетребующий много времени на приготовление, при этом блюдо выглядит красиво и небанально. Время...
Кулинарный совет № 36: готовьте тесто в одиночестве и спокойствии
Перед тем как поставить тесто Например вы решили испечь своей любимой семье пирог. Не стоит забывать. Что тесто как человек...
Кулинарный совет № 35: не бойтесь делать овощные заготовки на неделю
В повседневной суете большинство из нас сталкивается с одной и той же проблемой: как успеть приготовить полезные и вкусные...
Мой рецепт: клубничный сорбет
18 июня один из дней, когда отмечается День клубники. Это одна из моих самых любимых ягод, а в виде начинки так прям вообще...
Мой рецепт: пирог с апельсином
Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный и получается самый вкусный пирог с апельсином. 20 минут...
Кулинарный совет № 34: обжаривайте продукты, чтобы еда была вкусной и сочной
По моим наблюдениям, до 90% вкуса пищи зависит от наличия обжарки. Обжарьте куриную грудку на большом огне по минуте-полторы...
Мой рецепт: банановый кекс
Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный, возможно подойдёт тем, у кого залежались бананы (хотя хочу...
Мой завтрак: овсяная каша, яйцо, овощи, тост, запеканка из творога и черный кофе
Я тренируюсь с утра, поэтому завтрак — один из самых больших приемов пищи за день. Мой завтрак стандартный на протяжении...
Тратим на еду в Москве 25 000 ₽ в месяц на двоих
Я работаю в офисе. Обеды в основном беру с собой, редкий случай, когда могу купить, но по той причине, что не успела...
Мнение: готовить дома однозначно дешевле, но есть небольшой нюанс
Покажу на примере блюда гречка по-купечески со свиной корейкой. Килограмм свиной корейки стоит приблизительно 400 рублей...
Мой рецепт: песочное пирожное с шоколадом
В пирожном немного жиров, а на вкус оно так изумительно, что трудно остановится. Готовиться легко и быстро. Время...
Мой рецепт: брауни
Всегда хотела приготовить шоколадный брауни) Затраченное время приготовления 60 минут, Для коржа нам потребуется: Яйцо 2 шт...
Мой завтрак: безглютеновые блинчики
Приступим 😊 Ингредиенты, которые нам понадобятся: Яйцо — 1 шт Белок — 1 шт Сироп агавы — 1 ст.л Мука кунжутная — 20 гр Мука...
Мой завтрак: яйца, бутерброды и кофе
Наш ежедневный завтрак кроме постов и постных дней самый простой — 1-2 яйца в мешочек, 1-2 бутерброда и кофе в турке. Турку...
Мой рецепт: торт «Фруктовый сад»
Готовить этот торт не сложно, к тому же, сам процесс не займет много времени. Наша форма для выпекания диаметр 20 см высота...
«С тех пор не ем горошницу»: как я в детстве отстояла свою позицию по поводу предпочтений в еде
Вспомнился эпизод из далёкого детства. Начало 80-х. Я обычный среднестатистический советский ребёнок. В детском саду на обед...
Мой рецепт: рулет с пармской ветчиной
Легкая и сытная закуска, которая удачно в себе сочетает пармскую ветчину и сыр. Время приготовления 20 минут, подготовка...
Мой рецепт: пастуший пирог
Меня всегда умиляли предыстории рецептов на сайте, на котором я сижу:«Дорогие поварята, домочадцы хотели что-то вкусненькое...
Мой завтрак: ПП-хачапури с творогом, или овсяное печенье с сухофруктами, или сырники
Обычно я вечно опаздываю и пью только кофе, но иногда в припадке постичь правильное питание готовлю. 😀 Хачапури из творога...
Мой завтрак: каша из бурого риса
Мой любимый завтрак, до недавнего времени была овсяная каша из геркулеса «Монастырский» с грецкими орехами и финиками. Варю...
Мой завтрак: брускетта с рыбой и яйцом
Сытный завтрак после тренировки Завтрак — моя любимый прием пищи, люблю экспериментировать и пробовать новые рецепты. Этот...
Заслуженно ли холодец включили в топ худших блюд?
Люди, вы слышали хоть что-нибудь про некий онлайн-аналог Мишлена — кулинарный онлайн-путеводитель по традиционным блюдам...
Кулинарный совет № 32: сначала приготовьте маринад, а потом кладите в него мясо
Как-то ак повелось, что мясо перед встречей с друзьями мариновала я. А пошла эта традиция от изввестного принципа "хочешь...
Мой завтрак: творожные панкейки с бананом
Люблю готовить овсяные панкейки с творогом, потому что это быстро, питательно и очень вкусно. Я беру крупные овсяные хлопья...
Мой рецепт: брускетта с тунцом
Одним из моих любимых открытых бутербродов является брускетта — традиционная закуска итальянской кухни. В его основе лежит...
Мой завтрак: пестрое средиземноморское ассорти
Завтрак — мой самый любимый и самый плотный приём пищи за день. Каждый раз собираю его из того, что есть под рукой...
Мой завтрак: яйца, каши, паштет, лосось, икра красных рыб, хлеб и зелень
Наш завтрак разнообразный с акцентом на эстетику, без ущерба для вкуса) Завтрак для нас с Юлей это и топливо и эстетическое...
Мой завтрак: цельнозерновые вафли с сыром сулугуни, суджук и яичница
Не так давно купила вафельницу и экспериментирую с рецептами. Параллельно учусь питаться правильно, стараюсь добавлять везде...
Мой завтрак: протеиновая гранола с творогом и манго
Делаю себе такой завтрак, когда хочется чего-то белкового и легкого! Я беру фантастическую протеиновую кокосово-ореховую...
Мой завтрак: матча и овощи
Нет пути без завтрака. Давно заметила, что если не позавтракаю, то день пройдёт не так, как хотелось. Поэтому обожаю...
Мой завтрак: творог с ягодами и орехами без сахара
Обожаю завтраки без заморочек. Делаю такой 2—3 раза в неделю. Быстро и просто смешиваю 100 грамм творога с ложкой сметаны...
Мой завтрак: тост с авокадо, беконом, икрой и яйцом пашот под голландским соусом
Ингредиенты: 4 ломтика бекона 2 яичных желтка 1 чайная ложки лимонного сока 90 г сливочного масла щепотка соли 2 спелых...
Мой завтрак: киш на тесте фило
Начинку собираю из того, что есть в холодильнике. Обычно это ветчина, сыр, овощи, 6 яиц. В этот раз добавил кабачок...
Мой завтрак: пышный омлет
Несколько лет искала рецепт пышного омлета, как его готовили в детских садиках и лагерях. Попутно узнала, что таким...
Мой рецепт: вкуснейшая жареная картошка
В Риге и Минске есть чудное место — ресторанный комплекс Лидо. Там много вкусного, но попробовать их жареную картошку...
Мой завтрак: яйца, свежие овощи, бутерброд и кофе
Я обожаю завтракать и мне кажется это смысл жизни О, вот это я зашел. Мне очень нравится делать завтраки потому...
Мой завтрак: панкейки с сырным соусом, беконом и карамелизированным луком
Обожаю готовить вкусные (и сложные:)) завтраки по выходным, потому что есть больше времени на неспешную готовку. Очень...
Мой рецепт: десерт «Лимончелло»
Я, если честно, люблю сочетание кислинки и сладости в десерте. Поэтому очень люблю десерты с ягодной и цитрусовой прослойкой...
Мой завтрак: блинчики на кефире
У меня никогда не получались блины на молоке. Точнее не получались именно как у мамы, а она готовит их божественно, хотя...