Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: блинчики на топленом молоке с горячим сулугуни
Сегодня выходной и захотелось чего-то сытного и горячего. Решила испечь блинчики и воспользоваться наконец-то вафельницей...
Попробуйте это: лимонад с черной смородиной и мятой без сахара
Продолжаю собирать референсы, какой парфюмерный напиток можно было бы создать. И сегодня в магазине увидела фиолетовую...
Мой рецепт: шарики из печенек с бананом и сметаной без духовки
Бывает, купишь печенье, а часть остаётся — и есть его уже не хочется. Тогда я делаю вкусные шарики. На глаз измельчаю...
Мое застолье: пасхальная сервировка в 2026 году
В этот раз повторила идею из Пинтерест и сделала яйцо из гипса. Кулич один в русском стиле, а другой творожный пекла сама...
Мой рецепт: чесночное филе
Когда-то мама научила меня — на то время молодую жену, мариновать мясо для жарки по очень простому рецепту. Как говорится...
Мой рецепт: мини-манты на скорую руку
Я люблю домашние пельмени, но лепить их — долго и мучительно: раскатать тесто, вырезать кружочки, каждую штучку отдельно...
Кулинарный совет № 67: украшайте куличи шариками из трубочек для молока
Христос Воскресе! Пасха длится 40 дней, сейчас идёт вторая неделя, и мы всё ещё печём куличи. Но в нашей «дяревне»...
Мой рецепт: здоровый вариант печеночного паштета
Готовьте, как я — самый здоровый вариант Рецепты домашних блюд дело тонкое, порой очень личное. Предлагаю рецепт печёночного...
Мои перекусы: 18 быстрых ужинов
Бывает, так устаешь к вечеру, что уже не до готовки. А есть хочется и вкусно, и полезно. Поэтому я собираю рецепты, которые...
Мой рецепт: брюссельская капуста в остром медовом соусе
Hot honey — суперпопулярный американский соус. Его добавляют к разным блюдам, например в пиццу или к курице. Я же решила...
Кулинарный вопрос: что приготовить в русской печи?
В деревне есть русская печь, захотелось собрать рецепты для приготовления вкусных блюд истинно для русской печи. Если у вас...
Полет нормальный: мои первые блюда, приготовленные на аэрогриле
Ну что… как и обещал, возвращаюсь с итогами двухнедельного использования аэрогриля 😍 Спойлер: главное впечатление — просто...
Как отказ от глютена помог мне сохранять фигуру в норме
Всегда питалась разнообразно, вкусно, что хотела и в любом количестве. Обмен веществ был быстрый всегда, с юности. После...
Мой завтрак: тост с форелью, творожным сыром, вялеными томатами и руколой
Завтрак — мой самый любимый прием пищи. Можно неспешно что-то приготовить себе и насладиться блюдом до начала работы...
Я приобрел аэрогриль и учусь использовать его в готовке
Мне 23 года. Я живу один уже три года и постепенно учусь готовить что-то более интересное, чем пельмени и макароны...
Мое застолье: пасхальный завтрак с коллегами на работе
Праздничные дни выдались активно-парфюмерными плюс прилетела Аня Агурина, основатель проекта, поэтому мы небольшой компанией...
«Рацион стал проще и плотнее»: что я ем после переезда в Патагонию
Из России в аргентинскую Патагонию, на границу провинций Неукен и Рио-Негро. Обычный спокойный регион, где жизнь течет...
Мой рецепт: ПП-ватрушки, которые можно есть даже на ночь
Этот рецепт я освоила, когда муж сел на диету. Увидела его у фитнес-блогера и решила повторить. Время приготовления: около...
«Дороже Буэнос-Айреса»: сколько стоит еда в Патагонии
Жить здесь на 20% дороже, чем в Буэнос-Айресе. Логистика и близость к нефтяным месторождениям Вака-Муэрта диктуют свои...
Мой рецепт: пасхальный кулич, который не черствеет неделю, с глазурью, которая не трескается
Приготовление идеального кулича для многих — настоящий стресс. Даже по самому проверенному рецепту то тесто не поднимется...
Мой рецепт: капуста с хариса-заправкой
После прошлого блюда из савойской капусты у меня осталась вторая половина, которую я приготовила в восточном стиле...
Что попробовать на Шри-Ланке: 3 главных блюда Цейлона
Зимой 2026 года я провела 3 месяца на острове Шри-Ланка. Это была полноценная зимовка с переездами: от океана до центральных...
Рекомендую картофель со свининой и грибами в сметанном соусе из «Вкусвилла»
Цена: Упаковка 280 г. стоит 340 рублей Оценка внешнего вида: 4 Оценка вкуса: 5 Понравилось сочетание продуктов в этом блюде...
Мой рецепт: быстрый обед по-китайски Сихунши Чао Цзидань или жареные яйца с помидорами
Когда я училась в Китае, мне полюбилась местная кухня. Приготовьте одно из простых, сытных и быстрых блюд, которое можно...
Попробуйте это: пасхальные канеле от Zhirnova
Сегодня мы встретились в лаборатории парфюмерной компанией, и Женечка угостила нас канеле, потому что она сама любит этот...
Мой рецепт: карамелизированная капуста
Этот рецепт я увидела на просторах интернета и автор обещал, что после него мое представление о капусте измениться...
Отзыв о сковородах из нержавеющей стали Hotberg за 3000 ₽ и 2500 ₽
Цена: 3 000 ₽ за 26 см, 2 500 ₽ за 20 см Где купили: На Ozon Оценка: 5 из 5 баллов Мне надоело выбрасывать сковородки...
Попробуйте это: напиток «Клубника-матча» из Pims
Сейчас возвращалась домой через ТЦ мимо Pims. Обычно это реально всегда было мимо))) Ничего себе!!!! Это будет долгая...
Рекомендую роллы из «Тихий sushi lab» в Санкт-Петербурге
Цена: заказ из 4 видов роллов обошёлся в 3 с небольшим тысячи рублей Оценка внешнего вида: 5 Оценка вкуса: 5 Дело было...
В какой момент все пошло не так с составами продуктов?
Уже на протяжении года, с тех пор как начал обращать внимание на состав каждого покупаемого мной продукта, я задаю себе этот...
Сколько вы готовы заплатить за кулич на Пасху?
С субботы все только и говорят «нужно заказать кулич!», «где же заказать кулич?», «а нам его за город доставят или самим...
Как я стала съедать 400 граммов овощей каждый день и приучила к этому дочь
Мое питание в Москве раньше было классикой «выживания на бегу»: яичница, бутерброды и вечный тандем «мясо + тяжелый гарнир»...
Мой перекус: что я готовлю, если хочется сладкого, а калорий и времени в запасе немного
Название в основном относится к тому, что находится в чаше блендера, а там: замороженная клубника половина банана...
Мой рецепт: груша в пряном сиропе
Это блюдо очень удивительно в своей простоте. Готовится из простых, доступных продуктов, а результат получается...
Попробуйте это: тяванмуси японский классический в IMA
В обед была на встрече в ресторане рядом с КЗ «Зарядье». Официант порекомендовал в японском ресторане выбрать традиционные...
Мой завтрак: брюссельская капуста в соево-медовом соусе с яйцами
Мне очень нравится это блюдо по нескольким причинам. Во-первых, его довольно легко готовить, во-вторых, оно получается очень...
Мой рецепт: теплое рагу из фасоли, колбасок и томатов
Это блюдо — одно из тех, что готовится в одной сковородке, обладает мексиканским характером, может выступать как гарниром...
Мой обед: тэйсеку из пяти блюд
Работаю парфюмером в лаборатории, изучаю ближайшие кафе на предмет бизнес-ланчей. В этот раз мне повезло и был свободный...
Мой рецепт: ПП-рулет с кремовой начинкой «Баунти»
Очень простой в приготовлении рулет. По вкусу просто «космос» ✨ Нежный, тающий во рту. Мне он чем-то напомнил молочный...
Попробуйте это: хвойный раф с шишками в баре «Аляска»
Сегодня зашла в бар «Аляска», он рядом с моей лабораторией. Предложили меню, в котором рассказано про коллаборацию кофейную...
Какие простые бюджетные блюда вы можете посоветовать для ЗОЖ-рациона?
Я стараюсь быть ЗОЖником на 90% (цель). Зачем? Чтобы сбавить вес и укрепить здоровье. Вот моих любимые блюда (недорогих)...
Кулинарный вопрос: какой рис выбрать для плова?
Что бывает не так с пловом? Он превращается в рисовую кашу с мясом и морковкой. Что я знаю теоретически? Рис надо долго...
Мой рецепт: чизкейк без выпечки
Этот рецепт, как говорила моя мама простой, с ним справиться любой человек, даже который и не умеет готовить. Я хочу...
Рекомендую: 5 заведений Москвы, где есть крем-брюле
Этот список не претендует на звание топа и ни в коем случае не рейтинг. Просто примерно 5 лет назад я поняла, что крем-брюле...
«Из салатов ушли огурцы и томаты, стало больше зелени»: что я ем после переезда в Дубай
До 2019 года я жила в Москве, с началом ковида переехала назад в Екатеринбург(точнее в Первоуральск это небольшой город...
Рекомендую пасту с ветчиной и грибами из «Пятерочки»
Цена: 200 руб, а если в комбо, то дешевле. При подписке на Пакет, возвращается 25% баллами для следующей покупки. Оценка...
«К местным продуктам так и не привыкли»: что мы едим после переезда в Аргентину
Раньше мы с мужем жили в Петербурге. В 2022 переехали в Буэнос-Айрес. в Петербурге мы ели много выпечки, макарон, котлет...
Мой обед на работе: бамбуковый салат и бао с угрем
Работаю парфюмером в лаборатории на Чистых Прудах. Между созданиями индивидуальных ароматов гуляю по окрестностям и вкусно...
Мой рецепт: запеченная пасочка
Этот рецепт я посмотрела в мамином блокноте. Я помню, как моя мама на пасху пекла "Запеченную пасочку", вкус моего...
Мой рецепт: мясные шарики
Рецепт из маминого блокнота. Хочу поделиться с вами, в приготовлении все очень просто, но самое главное очень вкусно...