Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Мой завтрак: глазунья и сэндвичи с индейкой

Готовлю каждый день такой завтрак: яичница с томатами (иногда добавляю шампиньоны) и сэндвич (творожный сыр, твердый...

Мой завтрак: глазунья и сэндвичи с индейкой
Мой завтрак: глазунья и сэндвичи с индейкой

Попробуйте это: хинкали с вишней в «КрабахКутабах»

Впервые в жизни попробовала не мясные хинкали, а ягодные. Это было оча-ровательно-вкусно. Тесто эластичное, внутри...

Попробуйте это: хинкали с вишней в «КрабахКутабах»
Попробуйте это: хинкали с вишней в «КрабахКутабах»

Мой рецепт: бургер с рыбой

Есть у меня один рецепт, который я вспоминаю раз в пятилетку. Когда-то подсмотрел его у Гордона Рамзи. Хотя если честно...

Мой рецепт: бургер с рыбой
Мой рецепт: бургер с рыбой

Мой рецепт: куриные бедра с овощами

Ужин на сковородке — ароматный способ насладиться вкусами Сегодня у меня сочные куриные бёдра. Они замаринованы в йогурте...

Мой рецепт: куриные бедра с овощами
Мой рецепт: куриные бедра с овощами

Итоги моего реалити: как я полностью перешел на домашнее питание

Итак, как я писал в прошлой части — я приготовил "котлету мечты", что можно считать символическим итогом этого реалити...

Итоги моего реалити: как я полностью перешел на домашнее питание
Итоги моего реалити: как я полностью перешел на домашнее питание

Мой рецепт: лосось в пергаменте за 10 минут

Вчера на фестивале Russian Grill Fest приобрели с подругой чилийский лосось в компании «Сила Сибири». Пока довезла до дома...

Мой рецепт: лосось в пергаменте за 10 минут
Мой рецепт: лосось в пергаменте за 10 минут

Попробуйте это: голубой бургер «Двойной белок» с растительной котлетой в Green Point

Я не знаю, как такое возможно, но оказывается есть нереальные бургеры с растительным мясом. Не смотря на то, что я часто...

Попробуйте это: голубой бургер «Двойной белок» с растительной котлетой в Green Point
Попробуйте это: голубой бургер «Двойной белок» с растительной котлетой в Green Point

Как мы посетили 3-й день Russian Grill Fest 2026 в Москве

Год назад мы впервые с друзьями побывали на грандиозном фестивале гриля на АРМЕ, с тех пор ждали следующий фестиваль всей...

Как мы посетили 3-й день Russian Grill Fest 2026 в Москве
Как мы посетили 3-й день Russian Grill Fest 2026 в Москве

Мой рецепт: лимонная паста со спаржей и кремом из пармезана

Я очень люблю пасту с лимоном! И поэтому этот рецепт не мог не оказаться в списке любимых и достаточно быстрых блюд...

Мой рецепт: лимонная паста со спаржей и кремом из пармезана
Мой рецепт: лимонная паста со спаржей и кремом из пармезана

Что попробовать в Южной Корее: горячий суп — в жару, напитки со льдом — зимой

Спросите корейца рецепт морковки по-корейски — и узнаете, что такое удивление. Откуда же она взялась? Так советские корейцы...

Что попробовать в Южной Корее: горячий суп — в жару, напитки со льдом — зимой
Что попробовать в Южной Корее: горячий суп — в жару, напитки со льдом — зимой

Как я приготовил «котлету мечты»

Давно ничего не писал на тему еды, а тем временем цель этого реалити уже достигнута — я полностью перешел на домашнее...

Как я приготовил «котлету мечты»
Как я приготовил «котлету мечты»

Мой рецепт: закуска из спаржи с сыром в тесте фило

Оказывается, спаржу сейчас можно купить в магазинах у дома — Пятерочке и Магните (возможно не везде, но я видела...

Мой рецепт: закуска из спаржи с сыром в тесте фило
Мой рецепт: закуска из спаржи с сыром в тесте фило

Купила продукты в пригороде Билефельда на два дня и потратила 20 €

Сходила в магазин и закупилась, потому что впереди два выходных и магазины не работают. Я живу в пригороде Билефельда...

Купила продукты в пригороде Билефельда на два дня и потратила 20 €
Купила продукты в пригороде Билефельда на два дня и потратила 20 €

Никогда не пробуйте это: шоколад в форме Лабубу

Шоколадка Chocobubu стоила в «Самокате» 945 ₽, и я год ждала, пока она подешевеет, потому что я морально не готова покупать...

Никогда не пробуйте это: шоколад в форме Лабубу
Никогда не пробуйте это: шоколад в форме Лабубу

Моя любимая посуда: чашка и тарелка Sunny Plate для шрековых завтраков

Увидела тарелку с ушами Шрека где-то в соцсетях, а дальше все как в тумане. Я очень люблю этот мультфильм и персонажа...

Моя любимая посуда: чашка и тарелка Sunny Plate для шрековых завтраков
Моя любимая посуда: чашка и тарелка Sunny Plate для шрековых завтраков

Попробуйте это: вишневый квас в «СибирьСибирь»

Сегодня была на мероприятии на Хлебзаводе «Тема еды». Погода стояла жаркая, темы были интересными, столько рестораторов...

Попробуйте это: вишневый квас в «СибирьСибирь»
Попробуйте это: вишневый квас в «СибирьСибирь»

Мой рецепт: креветки-гриль

Ничего сложного, быстрый и простой рецепт: главное не передерживать креветки на огне. Для соуса-маринада: зелень (по вкусу)...

Мой рецепт: креветки-гриль
Мой рецепт: креветки-гриль

Мой рецепт: спаржа с сухарным соусом

Сухарный соус — это простой, быстрый и бюджетный соус к любым овощам. Такой соус есть в польской кухне, делается...

Мой рецепт: спаржа с сухарным соусом
Мой рецепт: спаржа с сухарным соусом

Кулинарный совет № 68: не экономьте на сковородках

Есть ли смысл покупать сковородку за 10000? Есть такое мнение, что лучшие повара мужчины. Я невероятными врожденными...

Кулинарный совет № 68: не экономьте на сковородках
Кулинарный совет № 68: не экономьте на сковородках

Какой едой вы балуете домашних?

Решила побаловать мужа морковным рулетом.Не буду описывать как я это делала и рецепт тоже не буду выкладывать( если кому...

Какой едой вы балуете домашних?
Какой едой вы балуете домашних?

Что попробовать в Омане: басбуса, кунафа, оманская халва и чай карак

Здравствуйте, друзья! Как и обещал, рассказываю вам о сладостях Омана. 1. Басбуса  — традиционная арабская сладость...

Что попробовать в Омане: басбуса, кунафа, оманская халва и чай карак
Что попробовать в Омане: басбуса, кунафа, оманская халва и чай карак

Трачу на еду в Москве меньше 20 000 ₽ в месяц

Мне 37 лет, женат, двое детей. Работаю либо дома, либо выезжаю в офис на несколько часов. То есть нет необходимости ходить...

Кулинарный вопрос: как и что готовить в течение рабочей недели?

Поскольку сейчас я вышла на фултайм в офис, приходится заранее в выходные продумывать рацион. У нас в этом плане разделение...

Кулинарный вопрос: как и что готовить в течение рабочей недели?
Кулинарный вопрос: как и что готовить в течение рабочей недели?

Попробуйте это: виноградный пино с кокосовой шапочкой в Pims

Это напиток был вынужденной мерой, но стал моим спасением и маленькой отдушиной. Сегодня мне удалили суп, спустя два часа...

Попробуйте это: виноградный пино с кокосовой шапочкой в Pims
Попробуйте это: виноградный пино с кокосовой шапочкой в Pims

Сколько стоят продукты в Ташкенте

Очень часто читаю про какие-то невероятные цены на продукты в России, то яйца там подорожали в разы, то огурцы вдруг стали...

Сколько стоят продукты в Ташкенте
Сколько стоят продукты в Ташкенте

Мой обед на работе после Пасхи: пюре с зеленью и холодец из говяжьей вырезки

Я работаю на крупном режимном предприятии авиационной отрасли в Московской области, живу рядом, на работу езжу на электричке...

Мой обед на работе после Пасхи: пюре с зеленью и холодец из говяжьей вырезки
Мой обед на работе после Пасхи: пюре с зеленью и холодец из говяжьей вырезки

Что необычного можно найти в супермаркете в Узбекистане

Я живу в Ташкенте уже больше 3 лет, и за это время встретила много всякого удивительного и необычного, о чем можно...

Что необычного можно найти в супермаркете в Узбекистане
Что необычного можно найти в супермаркете в Узбекистане

Как я прошла недельный поварской курс за 70 000 ₽

В апреле 2026 года я прошла «Базовый курс» в поварской школе «СВЧ» в Петербурге. Я давно знаю эту школу: она основана...

Как я прошла недельный поварской курс за 70 000 ₽
Как я прошла недельный поварской курс за 70 000 ₽

Попробуйте это: шашлычный раф в Cream Soda

Это очень забавный напиток) лимитированный в честь майских праздников. Напиток красивый, продается, как классический...

Попробуйте это: шашлычный раф в Cream Soda
Попробуйте это: шашлычный раф в Cream Soda

Попробуйте это: масло ГХИ из овечьего молока

Кофе с маслом ГХИ натощак? Много читал про "пуленепробиваемый" кофе, но всё никак не решался попробовать. И тут мне попалось...

Попробуйте это: масло ГХИ из овечьего молока
Попробуйте это: масло ГХИ из овечьего молока

Стоит ли покупка кухонных девайсов своих денег?

В современном мире люди часто покупают аэрогрили, мультиварки, тостеры и т. д. Но надолго ли хватает этого вдохновения...

Сколько вы тратите на еду?

Вот уже 12 лет я живу в Германии, и последние полгода меня неприятно удивили: расходы на еду стали заметно выше. И это...

Мой завтрак: сырники, которые не стыдно показать диетологу

Завтрак у меня начинается с маленьких утренних ритуалов: включаю любимую музыку и готовлю то, что радует глаз и желудок...

Мой завтрак: сырники, которые не стыдно показать диетологу
Мой завтрак: сырники, которые не стыдно показать диетологу

Мой рецепт: блинчики на топленом молоке с горячим сулугуни

Сегодня выходной и захотелось чего-то сытного и горячего. Решила испечь блинчики и воспользоваться наконец-то вафельницей...

Мой рецепт: блинчики на топленом молоке с горячим сулугуни
Мой рецепт: блинчики на топленом молоке с горячим сулугуни

Попробуйте это: лимонад с черной смородиной и мятой без сахара

Продолжаю собирать референсы, какой парфюмерный напиток можно было бы создать. И сегодня в магазине увидела фиолетовую...

Попробуйте это: лимонад с черной смородиной и мятой без сахара
Попробуйте это: лимонад с черной смородиной и мятой без сахара

Мой рецепт: шарики из печенек с бананом и сметаной без духовки

Бывает, купишь печенье, а часть остаётся — и есть его уже не хочется. Тогда я делаю вкусные шарики. На глаз измельчаю...

Мой рецепт: шарики из печенек с бананом и сметаной без духовки
Мой рецепт: шарики из печенек с бананом и сметаной без духовки

Мое застолье: пасхальная сервировка в 2026 году

В этот раз повторила идею из Пинтерест и сделала яйцо из гипса. Кулич один в русском стиле, а другой творожный пекла сама...

Мое застолье: пасхальная сервировка в 2026 году
Мое застолье: пасхальная сервировка в 2026 году

Мой рецепт: чесночное филе

Когда-то мама научила меня — на то время молодую жену, мариновать мясо для жарки по очень простому рецепту. Как говорится...

Мой рецепт: чесночное филе
Мой рецепт: чесночное филе

Мой рецепт: мини-манты на скорую руку

Я люблю домашние пельмени, но лепить их — долго и мучительно: раскатать тесто, вырезать кружочки, каждую штучку отдельно...

Мой рецепт: мини-манты на скорую руку
Мой рецепт: мини-манты на скорую руку

Кулинарный совет № 67: украшайте куличи шариками из трубочек для молока

Христос Воскресе! Пасха длится 40 дней, сейчас идёт вторая неделя, и мы всё ещё печём куличи. Но в нашей «дяревне»...

Кулинарный совет № 67: украшайте куличи шариками из трубочек для молока
Кулинарный совет № 67: украшайте куличи шариками из трубочек для молока

Мой рецепт: здоровый вариант печеночного паштета

Готовьте, как я — самый здоровый вариант Рецепты домашних блюд дело тонкое, порой очень личное. Предлагаю рецепт печёночного...

Мой рецепт: здоровый вариант печеночного паштета
Мой рецепт: здоровый вариант печеночного паштета

Мои перекусы: 18 быстрых ужинов

Бывает, так устаешь к вечеру, что уже не до готовки. А есть хочется и вкусно, и полезно. Поэтому я собираю рецепты, которые...

Мои перекусы: 18 быстрых ужинов
Мои перекусы: 18 быстрых ужинов

Мой рецепт: брюссельская капуста в остром медовом соусе

Hot honey — суперпопулярный американский соус. Его добавляют к разным блюдам, например в пиццу или к курице. Я же решила...

Мой рецепт: брюссельская капуста в остром медовом соусе
Мой рецепт: брюссельская капуста в остром медовом соусе

Кулинарный вопрос: что приготовить в русской печи?

В деревне есть русская печь, захотелось собрать рецепты для приготовления вкусных блюд истинно для русской печи. Если у вас...

Кулинарный вопрос: что приготовить в русской печи?
Кулинарный вопрос: что приготовить в русской печи?

Полет нормальный: мои первые блюда, приготовленные на аэрогриле

Ну что… как и обещал, возвращаюсь с итогами двухнедельного использования аэрогриля 😍 Спойлер: главное впечатление — просто...

Полет нормальный: мои первые блюда, приготовленные на аэрогриле
Полет нормальный: мои первые блюда, приготовленные на аэрогриле

Как отказ от глютена помог мне сохранять фигуру в норме

Всегда питалась разнообразно, вкусно, что хотела и в любом количестве. Обмен веществ был быстрый всегда, с юности. После...

Мой завтрак: тост с форелью, творожным сыром, вялеными томатами и руколой

Завтрак — мой самый любимый прием пищи. Можно неспешно что-то приготовить себе и насладиться блюдом до начала работы...

Мой завтрак: тост с форелью, творожным сыром, вялеными томатами и руколой
Мой завтрак: тост с форелью, творожным сыром, вялеными томатами и руколой

Я приобрел аэрогриль и учусь использовать его в готовке

Мне 23 года. Я живу один уже три года и постепенно учусь готовить что-то более интересное, чем пельмени и макароны...

Мое застолье: пасхальный завтрак с коллегами на работе

Праздничные дни выдались активно-парфюмерными плюс прилетела Аня Агурина, основатель проекта, поэтому мы небольшой компанией...

Мое застолье: пасхальный завтрак с коллегами на работе
Мое застолье: пасхальный завтрак с коллегами на работе

«Рацион стал проще и плотнее»: что я ем после переезда в Патагонию

Из России в аргентинскую Патагонию, на границу провинций Неукен и Рио-Негро. Обычный спокойный регион, где жизнь течет...

«Рацион стал проще и плотнее»: что я ем после переезда в Патагонию
«Рацион стал проще и плотнее»: что я ем после переезда в Патагонию