Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее
Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Мой рецепт: ПП-ватрушки, которые можно есть даже на ночь

Этот рецепт я освоила, когда муж сел на диету. Увидела его у фитнес-блогера и решила повторить. Время приготовления: около...

Мой рецепт: ПП-ватрушки, которые можно есть даже на ночь
Мой рецепт: ПП-ватрушки, которые можно есть даже на ночь

Мой рецепт: пасхальный кулич, который не черствеет неделю, с глазурью, которая не трескается

Приготовление идеального кулича для многих — настоящий стресс. Даже по самому проверенному рецепту то тесто не поднимется...

Мой рецепт: капуста с хариса-заправкой

После прошлого блюда из савойской капусты у меня осталась вторая половина, которую я приготовила в восточном стиле...

Мой рецепт: капуста с хариса-заправкой
Мой рецепт: капуста с хариса-заправкой

Что попробовать на Шри-Ланке: 3 главных блюда Цейлона

Зимой 2026 года я провела 3 месяца на острове Шри-Ланка. Это была полноценная зимовка с переездами: от океана до центральных...

Что попробовать на Шри-Ланке: 3 главных блюда Цейлона
Что попробовать на Шри-Ланке: 3 главных блюда Цейлона

Рекомендую картофель со свининой и грибами в сметанном соусе из «Вкусвилла»

Цена: Упаковка 280 г. стоит 340 рублей Оценка внешнего вида:  4 Оценка вкуса: 5 Понравилось сочетание продуктов в этом блюде...

Мой рецепт: быстрый обед по-китайски Сихунши Чао Цзидань или жареные яйца с помидорами

Когда я училась в Китае, мне полюбилась местная кухня. Приготовьте одно из простых, сытных и быстрых блюд, которое можно...

Мой рецепт: быстрый обед по-китайски Сихунши Чао Цзидань или жареные яйца с помидорами
Мой рецепт: быстрый обед по-китайски Сихунши Чао Цзидань или жареные яйца с помидорами

Попробуйте это: пасхальные канеле от Zhirnova

Сегодня мы встретились в лаборатории парфюмерной компанией, и Женечка угостила нас канеле, потому что она сама любит этот...

Попробуйте это: пасхальные канеле от Zhirnova
Попробуйте это: пасхальные канеле от Zhirnova

Мой рецепт: карамелизированная капуста

Этот рецепт я увидела на просторах интернета и автор обещал, что после него мое представление о капусте измениться...

Мой рецепт: карамелизированная капуста
Мой рецепт: карамелизированная капуста

Попробуйте это: напиток «Клубника-матча» из Pims

Сейчас возвращалась домой через ТЦ мимо Pims. Обычно это реально всегда было мимо))) Ничего себе!!!! Это будет долгая...

Попробуйте это: напиток «Клубника-матча» из Pims
Попробуйте это: напиток «Клубника-матча» из Pims

Рекомендую роллы из «Тихий sushi lab» в Санкт-Петербурге

Цена: заказ из 4 видов роллов обошёлся в 3 с небольшим тысячи рублей Оценка внешнего вида: 5 Оценка вкуса: 5 Дело было...

В какой момент все пошло не так с составами продуктов?

Уже на протяжении года, с тех пор как начал обращать внимание на состав каждого покупаемого мной продукта, я задаю себе этот...

Сколько вы готовы заплатить за кулич на Пасху?

С субботы все только и говорят «нужно заказать кулич!», «где же заказать кулич?», «а нам его за город доставят или самим...

Сколько вы готовы заплатить за кулич на Пасху?
Сколько вы готовы заплатить за кулич на Пасху?

Как я стала съедать 400 граммов овощей каждый день и приучила к этому дочь

Мое питание в Москве раньше было классикой «выживания на бегу»: яичница, бутерброды и вечный тандем «мясо + тяжелый гарнир»...

Как я стала съедать 400 граммов овощей каждый день и приучила к этому дочь
Как я стала съедать 400 граммов овощей каждый день и приучила к этому дочь

Мой перекус: что я готовлю, если хочется сладкого, а калорий и времени в запасе немного

Название в основном относится к тому, что находится в чаше блендера, а там: замороженная клубника половина банана...

Мой перекус: что я готовлю, если хочется сладкого, а калорий и времени в запасе немного
Мой перекус: что я готовлю, если хочется сладкого, а калорий и времени в запасе немного

Мой рецепт: груша в пряном сиропе

Это блюдо очень удивительно в своей простоте. Готовится из простых, доступных продуктов, а результат получается...

Мой рецепт: груша в пряном сиропе
Мой рецепт: груша в пряном сиропе

Попробуйте это: тяванмуси японский классический в IMA

В обед была на встрече в ресторане рядом с КЗ «Зарядье». Официант порекомендовал в японском ресторане выбрать традиционные...

Попробуйте это: тяванмуси японский классический в IMA
Попробуйте это: тяванмуси японский классический в IMA

Мой завтрак: брюссельская капуста в соево-медовом соусе с яйцами

Мне очень нравится это блюдо по нескольким причинам. Во-первых, его довольно легко готовить, во-вторых, оно получается очень...

Мой завтрак: брюссельская капуста в соево-медовом соусе с яйцами
Мой завтрак: брюссельская капуста в соево-медовом соусе с яйцами

Мой рецепт: теплое рагу из фасоли, колбасок и томатов

Это блюдо — одно из тех, что готовится в одной сковородке, обладает мексиканским характером, может выступать как гарниром...

Мой рецепт: теплое рагу из фасоли, колбасок и томатов
Мой рецепт: теплое рагу из фасоли, колбасок и томатов

Мой обед: тэйсеку из пяти блюд

Работаю парфюмером в лаборатории, изучаю ближайшие кафе на предмет бизнес-ланчей. В этот раз мне повезло и был свободный...

Мой обед: тэйсеку из пяти блюд
Мой обед: тэйсеку из пяти блюд

Мой рецепт: ПП-рулет с кремовой начинкой «Баунти»

Очень простой в приготовлении рулет. По вкусу просто «космос» ✨ Нежный, тающий во рту. Мне он чем-то напомнил молочный...

Мой рецепт: ПП-рулет с кремовой начинкой «Баунти»
Мой рецепт: ПП-рулет с кремовой начинкой «Баунти»

Попробуйте это: хвойный раф с шишками в баре «Аляска»

Сегодня зашла в бар «Аляска», он рядом с моей лабораторией. Предложили меню, в котором рассказано про коллаборацию кофейную...

Попробуйте это: хвойный раф с шишками в баре «Аляска»
Попробуйте это: хвойный раф с шишками в баре «Аляска»

Какие простые бюджетные блюда вы можете посоветовать для ЗОЖ-рациона?

Я стараюсь быть ЗОЖником на 90% (цель). Зачем? Чтобы сбавить вес и укрепить здоровье. Вот моих любимые блюда (недорогих)...

Кулинарный вопрос: какой рис выбрать для плова?

Что бывает не так с пловом? Он превращается в рисовую кашу с мясом и морковкой. Что я знаю теоретически? Рис надо долго...

Мой рецепт: чизкейк без выпечки

Этот рецепт, как говорила моя мама простой, с ним справиться любой человек, даже который и не умеет готовить. Я хочу...

Рекомендую: 5 заведений Москвы, где есть крем-брюле

Этот список не претендует на звание топа и ни в коем случае не рейтинг. Просто примерно 5 лет назад я поняла, что крем-брюле...

Рекомендую: 5 заведений Москвы, где есть крем-брюле
Рекомендую: 5 заведений Москвы, где есть крем-брюле

«Из салатов ушли огурцы и томаты, стало больше зелени»: что я ем после переезда в Дубай

До 2019 года я жила в Москве, с началом ковида переехала назад в Екатеринбург(точнее в Первоуральск это небольшой город...

«Из салатов ушли огурцы и томаты, стало больше зелени»: что я ем после переезда в Дубай
«Из салатов ушли огурцы и томаты, стало больше зелени»: что я ем после переезда в Дубай

Рекомендую пасту с ветчиной и грибами из «Пятерочки»

Цена: 200 руб, а если в комбо, то дешевле. При подписке на Пакет, возвращается 25% баллами для следующей покупки. Оценка...

«К местным продуктам так и не привыкли»: что мы едим после переезда в Аргентину

Раньше мы с мужем жили в Петербурге. В 2022 переехали в Буэнос-Айрес. в Петербурге мы ели много выпечки, макарон, котлет...

«К местным продуктам так и не привыкли»: что мы едим после переезда в Аргентину
«К местным продуктам так и не привыкли»: что мы едим после переезда в Аргентину

Мой обед на работе: бамбуковый салат и бао с угрем

Работаю парфюмером в лаборатории на Чистых Прудах. Между созданиями индивидуальных ароматов гуляю по окрестностям и вкусно...

Мой обед на работе: бамбуковый салат и бао с угрем
Мой обед на работе: бамбуковый салат и бао с угрем

Мой рецепт: запеченная пасочка

Этот рецепт я посмотрела в мамином блокноте. Я помню, как моя мама на пасху пекла "Запеченную пасочку", вкус моего...

Мой рецепт: мясные шарики

Рецепт из маминого блокнота. Хочу поделиться с вами, в приготовлении все очень просто, но самое главное очень вкусно...

Мой рецепт: весенний тарт с зеленью

Этот весенний рецепт очень сейчас будет актуален для тех кто держит пост, кто следит за своей фигурой. Его делала...

Мой рецепт: творожная пасха «Зебра»

Этот рецепт идет из моего детства из Советского Союза. Его делала моя мама на Пасху. Недавно я перелистывала мамин...

Никогда не пробуйте это: 4 вида моти разных производителей

В ноябре мы устраивали эксперимент: приобрели в разных магазинах готовые моти. Эксперимент оказался грустным, лучше бы этого...

Никогда не пробуйте это: 4 вида моти разных производителей
Никогда не пробуйте это: 4 вида моти разных производителей

Мой рецепт: морской окунь на костре

Это восхитительный рецепт приготовления морского окуня на костре готовится всего из нескольких ингредиентов. На глаз...

Мой рецепт: морской окунь на костре
Мой рецепт: морской окунь на костре

Мой рецепт: киш с крапивой и лососем

Тесто для пирога: 8 столовых ложек соленого сливочного масла, 2 стакана пшеничной муки, ½ чайной ложки разрыхлителя...

Мой рецепт: киш с крапивой и лососем
Мой рецепт: киш с крапивой и лососем

Мой рецепт: несложный медовик

сначало надо пробежать 20-25 км на лыжах, чтобы не было напряжения. потом определимся с поводом. подойдёт день рождения...

Мой рецепт: несложный медовик
Мой рецепт: несложный медовик

Я хочу раз в месяц готовить блюдо мировой кухни

Я не профессиональный, но воодушевленный кулинар:) Мне нравится готовить, но откровенно надоел мой привычный рацион, поэтому...

Я хочу раз в месяц готовить блюдо мировой кухни
Я хочу раз в месяц готовить блюдо мировой кухни

Никогда не пробуйте это: выпечка из пекарни «Перекрестка»

Сейчас перед прогулкой решила зайти в «Перекресток» и взять теплую выпечку, вдруг захочется по дороге перекусить. Взяла...

Никогда не пробуйте это: выпечка из пекарни «Перекрестка»
Никогда не пробуйте это: выпечка из пекарни «Перекрестка»

Я хочу улучшить кулинарные навыки и стать личным шеф-поваром для родных и друзей

Мне 25 лет, живу и работаю программистом в Белгородской области. Ежедневно я "собираю" самые простые блюда: творог смешиваю...

Я хочу улучшить кулинарные навыки и стать личным шеф-поваром для родных и друзей
Я хочу улучшить кулинарные навыки и стать личным шеф-поваром для родных и друзей

Рекомендую доставку Krombacher Beer Kitchen в Москве

Оценка еды и напитков:  5 из 5 баллов Оценка качества доставки и упаковки:  5 из 5 баллов 8 марта праздновали небольшой...

Рекомендую доставку Krombacher Beer Kitchen в Москве
Рекомендую доставку Krombacher Beer Kitchen в Москве

Я хочу сделать свой рацион более здоровым и уже собрала корзину для ПП-завтрака

В 2025 году я незаметно перешла на диету из стресса, шоколада и кофе с сиропом. Последние полгода я и заедала всем этим...

Я хочу сделать свой рацион более здоровым и уже собрала корзину для ПП-завтрака
Я хочу сделать свой рацион более здоровым и уже собрала корзину для ПП-завтрака

Когда хочется вкусненького и жирненького: как я мясо по-французски для аэрогриля адаптировал

Как-то интересовались, а что я готовлю когда есть желание и время готовить — вот один из вариантов. И небольшая ремарка...

Когда хочется вкусненького и жирненького: как я мясо по-французски для аэрогриля адаптировал
Когда хочется вкусненького и жирненького: как я мясо по-французски для аэрогриля адаптировал

Мой рецепт: блинчики креп Сюзетт

Масленица уже давно закончилась, но я всё же решила поделиться своим рецептом знаменитого французского десерта блинчиков...

Мой рецепт: блинчики креп Сюзетт
Мой рецепт: блинчики креп Сюзетт

Мои перекусы: цитрусовый салат и карамелизованная морковь с лимонно-чесночным йогуртом

Два идеальных салата для весны и лета: 1. Яркий цитрусовый салат с оливковым маслом, китайским лимоном (лимон Мейера...

Мои перекусы: цитрусовый салат и карамелизованная морковь с лимонно-чесночным йогуртом
Мои перекусы: цитрусовый салат и карамелизованная морковь с лимонно-чесночным йогуртом

Мой рецепт: ракушки с курицей и сыром в томатном соусе

Ракушки с куриным фаршем и сливочным сыром относятся к моим любимым комфорт фуд. Оно по-настоящему домашнее, уютное...

Мой рецепт: ракушки с курицей и сыром в томатном соусе
Мой рецепт: ракушки с курицей и сыром в томатном соусе

Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин

Всегда была стройной, любила активности, не объедалась, как то организм не просил много. Работаю удаленщика накладывает свои...

Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин
Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин

Мой рецепт: булочки «Жаворонки»

Жаворонки — традиционная выпечка к празднику Сорока мучеников, который отмечают 22 марта. Жаворонки — это мои весенние...

Мой рецепт: булочки «Жаворонки»
Мой рецепт: булочки «Жаворонки»

Трачу на еду в Москве 35 000 ₽ в месяц на троих

В моей семье трое человек: я, муж и сын 5 лет. У нас с мужем гибридная работа, из офиса мы 1-2 раза в неделю. Ребенок ходит...

Трачу на еду в Москве 35 000 ₽ в месяц на троих
Трачу на еду в Москве 35 000 ₽ в месяц на троих

Как я хотела порадовать родителей безе, а в итоге ходила в бандане с накрашенными бровями

Я ещё в школе училась когда эта история со мной произошла, давно… 🙂 Решила родителей порадовать и самой полакомиться...