Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Мои перекусы: цитрусовый салат и карамелизованная морковь с лимонно-чесночным йогуртом

Два идеальных салата для весны и лета: 1. Яркий цитрусовый салат с оливковым маслом, китайским лимоном (лимон Мейера...

Мои перекусы: цитрусовый салат и карамелизованная морковь с лимонно-чесночным йогуртом
Мои перекусы: цитрусовый салат и карамелизованная морковь с лимонно-чесночным йогуртом

Мой рецепт: ракушки с курицей и сыром в томатном соусе

Ракушки с куриным фаршем и сливочным сыром относятся к моим любимым комфорт фуд. Оно по-настоящему домашнее, уютное...

Мой рецепт: ракушки с курицей и сыром в томатном соусе
Мой рецепт: ракушки с курицей и сыром в томатном соусе

Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин

Всегда была стройной, любила активности, не объедалась, как то организм не просил много. Работаю удаленщика накладывает свои...

Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин
Как я исключила жирную пищу и начала есть овощи, чтобы снизить холестерин

Мой рецепт: булочки «Жаворонки»

Жаворонки — традиционная выпечка к празднику Сорока мучеников, который отмечают 22 марта. Жаворонки — это мои весенние...

Мой рецепт: булочки «Жаворонки»
Мой рецепт: булочки «Жаворонки»

Трачу на еду в Москве 35 000 ₽ в месяц на троих

В моей семье трое человек: я, муж и сын 5 лет. У нас с мужем гибридная работа, из офиса мы 1-2 раза в неделю. Ребенок ходит...

Трачу на еду в Москве 35 000 ₽ в месяц на троих
Трачу на еду в Москве 35 000 ₽ в месяц на троих

Как я хотела порадовать родителей безе, а в итоге ходила в бандане с накрашенными бровями

Я ещё в школе училась когда эта история со мной произошла, давно… 🙂 Решила родителей порадовать и самой полакомиться...

Попробуйте это: треугольное печенье «Уши Амана»

Впервые вчера попробовала эти милые печеньки. Оказалось, что их испекли в кафе Dizengof/99 специально к празднику Пурим...

Попробуйте это: треугольное печенье «Уши Амана»
Попробуйте это: треугольное печенье «Уши Амана»

Мой перекус: лавандовый хлеб с икрой кеты

Вчера купили просто фантастический хлеб фиолетового цвета, а вечером прикупила икру кеты, чтобы попробовать сочетание...

Мой перекус: лавандовый хлеб с икрой кеты
Мой перекус: лавандовый хлеб с икрой кеты

Мой рецепт: японский чизкейк из двух ингредиентов

Рецепт этот не мой, он из тик тока. До меня же он докатился через Ютуб. Американская фитнес блогерша, которую я смотрю...

Мой рецепт: японский чизкейк из двух ингредиентов
Мой рецепт: японский чизкейк из двух ингредиентов

Мой рецепт: курица по-мексикански

От мексиканского, на самом деле, только название — но так курицу называют в книге «Искусство кулинарии» от Ле Кордон...

Мой рецепт: курица по-мексикански
Мой рецепт: курица по-мексикански

Кулинарный совет № 66: смешайте рис и чечевицу в качестве гарнира

Хотите чего то нового, но тем не менее привычного? Тогда приготовьте чечевицу и рис басмати вместе😉 Уверяю, даже...

Мой завтрак: французский омлет с грибами

Мой любимый воскресный завтрак — нежный омлет с грибами, который прекрасно подходит для неспешной готовки и такого...

Мой завтрак: французский омлет с грибами
Мой завтрак: французский омлет с грибами

Мой завтрак: манные биточки как в детстве

Готовлю по этому рецепту уже более 10 лет — на вкус такие же, как нам делали в детском садике, мы все пищали от восторга...

Мой завтрак: манные биточки как в детстве
Мой завтрак: манные биточки как в детстве

Мой завтрак: блинный торт

Обычно на завтрак обхожусь овсяными хлопьями, но вчера вечером решил сделать себе на завтрак сюрприз, в целях обновления...

Мой завтрак: блинный торт
Мой завтрак: блинный торт

Мой завтрак: яичница с зеленой фасолью

Диетическое, сытное блюдо. Небольшую луковицу режу и кладу в разогретую сковороду с маслом, помешивать, добавить...

Мой завтрак: яичница с зеленой фасолью
Мой завтрак: яичница с зеленой фасолью

Кулинарный совет № 65: полейте курицу соевым соусом перед жаркой, чтобы быстро появилась корочка

Небольшой лайфхак для быстрой корочки у крылышек и кусочков курицы — полейте соевым соусом и обжарьте. Можно с минимумом...

Кулинарный совет № 65: полейте курицу соевым соусом перед жаркой, чтобы быстро появилась корочка
Кулинарный совет № 65: полейте курицу соевым соусом перед жаркой, чтобы быстро появилась корочка

«Производство — наша цель»: как я приготовил зажарку в казане для судака в сметане

Знаете что больше всего бесит меня в повседневной готовке еды? Необходимость обжарить лук и две морковки. И если к луку...

«Производство — наша цель»: как я приготовил зажарку в казане для судака в сметане
«Производство — наша цель»: как я приготовил зажарку в казане для судака в сметане

Попробуйте это: постный банановый суп

Впервые попробовала банановый суп сейчас на обед в Космо by Community перед началом мероприятия. Мне принесли большую...

Попробуйте это: постный банановый суп
Попробуйте это: постный банановый суп

Попробуйте это: лук-порей с трюфельной рикоттой

Сегодня были очередные переговоры, на этот раз в бистро Cazaban. Была очень голодная. Мне посоветовали попробовать лук-порей...

Попробуйте это: лук-порей с трюфельной рикоттой
Попробуйте это: лук-порей с трюфельной рикоттой

Как я приготовил «корпоративный» плов на 25 человек

Несмотря на то, что ни в какой организации я уже больше 10 лет официально не работал, в корпоративных мероприятиях временами...

Как я приготовил «корпоративный» плов на 25 человек
Как я приготовил «корпоративный» плов на 25 человек

Мой завтрак: морковная вафля с изюмом и горячим камамбером

Впервые готовила такой сытный и гастрономический завтрак. Мне понравилось сочетание сладости изюма вафли с горчинкой сыра...

Мой завтрак: морковная вафля с изюмом и горячим камамбером
Мой завтрак: морковная вафля с изюмом и горячим камамбером

Мой рецепт: толстые блины

Я не гастрономический эстет. Но блины для меня это второй хлеб. Люблю их есть без начинки как самостоятельное блюдо...

Мой рецепт: толстые блины
Мой рецепт: толстые блины

Мой завтрак: чылбыр

Последнее время подсела на яйца по-турецки. Пока варятся два пашота, нужно выдавить зубчик чеснока в греческий йогурт (теос...

Мой завтрак: чылбыр
Мой завтрак: чылбыр

Мой рецепт: белковая бомба — заливное филе куриной грудки

Если вы худеете, как я, или занимаетесь спортом, то наверняка сталкиваетесь с задачей постоянно набирать норму белка...

Мой рецепт: белковая бомба — заливное филе куриной грудки
Мой рецепт: белковая бомба — заливное филе куриной грудки

Мой рецепт: 7 начинок для блинов на масленичную неделю

Моя масленичная неделя: топ-7 начинок для блинов Мои подростки растут не по дням, а по часам и обожают блины так, что я всю...

Мой рецепт: 7 начинок для блинов на масленичную неделю
Мой рецепт: 7 начинок для блинов на масленичную неделю

Тратим на продукты из доставок 20 000 ₽ в месяц на троих

Зачем идти в магазин? Доставка продуктов экономит деньги и силы Мы — семья из трёх человек, которая любит готовить дома...

Тратим на продукты из доставок 20 000 ₽ в месяц на троих
Тратим на продукты из доставок 20 000 ₽ в месяц на троих

Мой рецепт: блины креп Сюзетт

На дворе Масленица и совершенно не возможно обойти тему блинов.🥞 ‎Существует огромное множество рецептов самих виновников...

Как я питаюсь разнообразно, используя аэрогриль и морозилку

Как я уже говорил, основная проблема в готовке на одного — это сложности с разнообразием питания. Либо приходится неделю...

Как я питаюсь разнообразно, используя аэрогриль и морозилку
Как я питаюсь разнообразно, используя аэрогриль и морозилку

Попробуйте это: кефир с клетчаткой

Съел свой идеал. Всё по порядку ЛЁГКИЙ ПЕРЕКУС Проголодался полчаса назад. 🔸 Зашёл в магазин с микро-кафе. 🔸 Купил кефир...

Попробуйте это: кефир с клетчаткой
Попробуйте это: кефир с клетчаткой

Попробуйте это: ромашковое мороженое в ресторане «ТЭМУ»

Сегодняшний вечер провела в ресторане ТЭМУ, где подают совершенно бесподобное мороженое. Нежное, невероятно нежное. Я была...

Попробуйте это: ромашковое мороженое в ресторане «ТЭМУ»
Попробуйте это: ромашковое мороженое в ресторане «ТЭМУ»

Почему огурцы дороже ананасов и кто в этом виноват?

Сила земли, ой, сила огурца Огурцы такие огурцы. Сейчас вдруг внезапно неожиданно и никогда такого не было огурцы стали...

Что я готовлю, когда не хочу тратить на это время

Будем честны, обычно под таким заголовком скрывается вообще не что-то простое, и там разве что петуха не надо поймать...

Что я готовлю, когда не хочу тратить на это время
Что я готовлю, когда не хочу тратить на это время

Я хочу разнообразить питание и научиться готовить блюда разных кухонь мира быстро, вкусно и красиво

Я руковожу отделом маркетинга в крупной федеральной компании. Никогда не любила готовить, но потом что-то пошло...

Я хочу разнообразить питание и научиться готовить блюда разных кухонь мира быстро, вкусно и красиво
Я хочу разнообразить питание и научиться готовить блюда разных кухонь мира быстро, вкусно и красиво

Как я постепенно убирала привычные продукты из рациона, чтобы чувствовать себя лучше

Меня воспитывали стандартные советские родители, это касалось в том числе еды. С утра — овсянка, манка или перловка...

Мое застолье: пасхальная сервировка в 2024 и 2025 годах

Люблю красивые сервировки на праздники. Стараюсь сделать праздник запоминающимся...

Мое застолье: пасхальная сервировка в 2024 и 2025 годах
Мое застолье: пасхальная сервировка в 2024 и 2025 годах

Я хочу начать чаще готовить дома и тратить на это минимум времени и сил

Мне 32, я живу в Санкт-Петербурге и работаю монтажником инженерных систем. За прошлый год "проел" больше миллиона рублей...

Я хочу начать чаще готовить дома и тратить на это минимум времени и сил
Я хочу начать чаще готовить дома и тратить на это минимум времени и сил

Мой перекус: куриная печень в томатной пасте

Бывает, мои занятия разработкой алгоритмов так увлекут, что поесть успеваешь только один раз в день. В таких случаях меня...

Мой перекус: куриная печень в томатной пасте
Мой перекус: куриная печень в томатной пасте

Мой рецепт: тушеное мясо с картошкой грибами по-белорусски

Утром увидела челленд в тж — приготовь без покупок. И муж сказал, что хочется освободить уже морозилку, мл, сколько лет этим...

Мой рецепт: тушеное мясо с картошкой грибами по-белорусски
Мой рецепт: тушеное мясо с картошкой грибами по-белорусски

Мой рецепт: быстрый вишневый пирог из песочного теста без молока и масла

В октябре прошлого года я родила ребёнка, и через два месяца выяснилось, что у него АБКМ — аллергия на белок коровьего...

Мой рецепт: быстрый вишневый пирог из песочного теста без молока и масла
Мой рецепт: быстрый вишневый пирог из песочного теста без молока и масла

Мой рецепт: лазанья с рикоттой

Простой рецепт, не оригинальный, но достаточно вкусный. С кем или чем у вас ассоциацируется лазанья? Я после фильмов...

Мой рецепт: лазанья с рикоттой
Мой рецепт: лазанья с рикоттой

Мой рецепт: запеченный батат с голубым сыром

Не хотелось бы рассказывать предысторию: но да, из овощей дома остался только батат, и я вспомнила, как вкусно его запекают...

Мой рецепт: запеченный батат с голубым сыром
Мой рецепт: запеченный батат с голубым сыром

Рекомендую: кафе Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker в Вене

Еда и напитки:  5 из 5 баллов Обслуживание:  5 из 5 баллов Карнтнер штрассе 51, прямо напротив Венской оперы. Gerstner...

Рекомендую: кафе Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker в Вене
Рекомендую: кафе Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker в Вене

Бесят ПП-рецепты из интернета

Как же достали эти бесконечные видео с рецептами очередного пп-чуда на минус сто калорий от блогеров, которые томно...

Что вы едите на работе?

Я сейчас работаю на типичной офисной работе, где есть специализированное место для приемов пищи и отдыха с посудомойкой...

Трачу на еду в Ульяновске 20 000 ₽ в месяц на троих

Мне 28 лет, живем втроем с мужем и ребенком в Ульяновске) я в декрете, живем на зп мужа, примерно 25% зп уходит на еду...

Трачу на еду Москве 50 000 ₽ в месяц на троих

Мне 25 лет, живу в Москве в паре станций от кольцевой линии метро. Есть муж и дочка — 1 год и 8 месяцев. Муж работает...

Французская кухня для Ведьмака: как я готовила говядину по новой книге рецептов

Немного запоздало к моему дню рождению мне подарили новую кулинарную книги, абсолютно потрясающую как по виду...

Французская кухня для Ведьмака: как я готовила говядину по новой книге рецептов
Французская кухня для Ведьмака: как я готовила говядину по новой книге рецептов

Трачу на продукты в Москве 25 000 ₽—30 000 ₽ в месяц на троих

Мне 54 года. Живу в Москве на съемной квартире с мужем, сыном-подростком и 2 котами. Работаю в офисе, где кормежка...

Трачу на продукты в Москве 25 000 ₽—30 000 ₽ в месяц на троих
Трачу на продукты в Москве 25 000 ₽—30 000 ₽ в месяц на троих

Трачу на еду в Новороссийске 25 000 ₽ в месяц

Мне 59 лет, работаю в поликлинике. Т.к. последние полгода живу одна, готовлю только по выходным, поэтому стала больше...

Трачу на обеды на работе в Озерске примерно 200 ₽ в день

Мне 71 год. Работаю бухгалтером в школе. На работу хожу каждый день, никакой удалёнки. Обедаю в школе примерно на 200 руб...

1...456