Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
По утрам я не готова тратить полчаса на красивые завтраки из Pinterest. Если честно, для меня идеальный завтрак — тот, который можно приготовить минут за пять, а лучше за две. Поэтому за последние годы у меня появилось несколько проверенных вариантов, к которым я постоянно возвращаюсь.
🥣 Понедельник
Когда времени почти нет
Самый ленивый вариант — готовый йогурт со злаками или ягодами. Обычно беру «Село Зелёное», потому что такие йогурты удобно просто бросить в сумку, если понимаю, что дома позавтракать не успеваю. К нему — банан или яблоко, и до обеда спокойно можно не думать о еде.
🌯 Вторник
Домашняя шаурма за пять минут
Пшеничная лепёшка Mission или обычный лаваш, запечённая индейка, листья салата, помидоры и ложка творожного сыра. Иногда добавляю огурец или сладкий перец — зависит от того, что осталось в холодильнике. Получается быстрее, дешевле и легче, чем покупать шаурму по дороге.
🍳 Среда
Когда хочется чего-то горячего
Пара яиц, несколько помидоров черри и готовая салатная смесь «Белая Дача». Пока жарится яичница, салат уже в тарелке — остаётся только добавить немного оливкового масла. На всё уходит минут семь.
🥣 Четверг
Овсянка без героизма
Обычные овсяные хлопья, которые варятся три-пять минут. Добавляю банан, ягоды из морозилки или ложку арахисовой пасты. Никаких суперфудов — только то, что действительно есть дома.
🧀 Пятница
Бутерброд, который не стыдно назвать завтраком
Хороший зерновой хлеб, творожный сыр, ломтик слабосолёной рыбы или сыра, огурец и зелень. Иногда именно такой простой завтрак оказывается самым удачным перед насыщенным рабочим днём.
Наверное, с возрастом я перестала искать идеальный завтрак. Гораздо важнее, чтобы он был вкусным, не отнимал много времени и не превращался в ещё одну задачу в списке дел. Если утром получается спокойно поесть, день почему-то действительно начинается лучше.
