

Рецепты читателей
Любимые блюда, проверенные временем, и недавние кулинарные открытия
Написать пост или вопрос…
Рецепт пасты орзо с креветками и вялеными томатами
Идею рецепта я взяла в интернете, когда искала, что приготовить из набора продуктов, которые были дома. Решила сделать пасту...

Мой рецепт: синнабоны
Синнабоны — это классические американские булочки с корицей, которые завоевали популярность во всем мире. Их история...
Мой рецепт: заварные блинчики «Три стакана»
Стакан молока Стакан кипятка Стакан муки 3 яйца Соль щепотка Сахар 2 столовые ложки Масло сливочное 50 грамм Разбиваем яйца...
Мой рецепт: жареные бэби-осьминоги на гриле
Бейби-осьминоги — это популярное блюдо в кухнях Средиземноморья и Азии, где их ценят за нежный вкус и универсальность...
Мой рецепт: песочное печенье с пармезаном и жареным луком
Я очень хотела приготовить сырное печенье и выбрала рецепт с пармезаном. Пармезан придает печенью насыщенный вкус и аромат...
Мой рецепт: манник
Этот рецепт очень простой по другому его называют 3 стакана (стакан манки, стакан сметаны, стакан сахара). Часть манки можно...
Рецепт тыквенных оладий
Осень у меня всегда ассоциируется падающей листвой, корицей и тыквой, но последняя никогда не появлялась на моей кухне...

Мой рецепт: халва
Я очень люблю подсолнечную халву. В магазине она такая пыльная. Я научилась делать её сама время приготовления 30 минут...
«Достался мне от бабушки»: рецепт пирога с капустой на быстром дрожжевом тесте
Я готовлю такой пирог с наступлением холодов — когда хочется чего-то потеплее и понажористее. Можно сделать его с любой...

Мой рецепт: киш с красной рыбкой и брокколи
Этот рецепт очень лёгкий, подойдёт даже для тех, кто совершенно не умеют работать с тестом, так как тесто здесь простое...
Мой рецепт: яичница с беконом
Представь себе: я, юный кулинарный гений, решила покорить вершину кулинарного искусства. И решила начать с простого...
Мой рецепт: яблочный пирог без сахара
Для меня яблоки с корицей — это про домашний уют, спокойствие. Люблю когда в доме пахнет свежим хлебом и корицей. Сохраняйте...
Рецепт теплого салата с хурмой и сыром халуми
Я люблю экспериментировать с сезонными продуктами. Однажды где-то увидела похожий салат с инжиром и решила приготовить...

Мой рецепт: черничный суп с мятной загадкой и мягким очарованием бри
Этот необычный рецепт сочетает в себе сладость черники, свежесть мяты и нежность сыра бри, создавая уникальное сочетание...
Рецепт нежного печенья «Красный бархат» за полчаса
Когда готовлю это печенье, оно улетает с тарелки за считаные минуты — моим детям очень нравится. Рецепт я нашла в интернете...

Мой рецепт: тыквенный кекс
Самый любимый десерт осени — тыквенный кекс 🍂 Напоминает тыквенный хлеб из всеми любимой саге о Гарри Поттере. Как человек...
Мой рецепт: галета с творогом и черной смородиной
Что может быть лучше пирога на песочном тесте? Только пирог на песочном тесте с ягодой. На исходе лета, когда ягоды забивают...
«Настоящий комфортфуд»: рецепт пастушьего пирога из картошки с мясным фаршем
Сытный пастуший пирог я готовлю осенью или зимой. Это, как сейчас говорят, настоящий комфортфуд. Блюдо родом...

Мой рецепт: 6 идей десертов, для которых не нужна духовка
За что я люблю кулинарию, так за то, что можно придумать множество классных альтернатив. Не хочешь жарить — запеки...
Мой рецепт: пирог с тунцом
Люблю этот рецепт за простоту в готовке и вкус. Готовится быстро и всем всегда очень нравится. Я не очень умею обращаться...
Мой рецепт: фасоль с сосисками
Я приготовила сосиски с фасолью. Это очень простое и лёгкое блюдо, которое может приготовить даже новичок. Я узнала о нём...
Рецепт пряной курицы карри с рисом
Карри — прекрасное универсальное блюдо для холодного вечера, которое согревает изнутри. Когда я смотрела сериал «Теория...

Мой рецепт: блюда, которые можно дать ребенку в школу, чтобы затмить булочки из столовой
Конечно, готовить каждый день, да еще и разные блюда — это куча времени и сил. Я противник такого подхода. Поэтому в моей...
Как я приготовил ферганский плов в кемпинге на 20 человек
Этот плов по рецепту Сталика Ханкишиева я тренировался готовить дома, а затем повторил в походе. Поскольку в кемпинг...

Мой рецепт: курица в соусе хойсин
Курочка в соусе Хойсин отлично подойдет тем, кто любит пряные блюда и хочет попробовать что-то новое. Этот рецепт не только...
Мой рецепт: тыквенный суп с чесноком и сыром
В позапрошлом году научилась вкусно готовить тыкву) и пока сезон всячески этим пользуюсь) сейчас приготовила тыквенный...
Мой рецепт: небанальные заготовки на зиму из зелени, овощей и фруктов
Завялить томаты и сделать икру — это как приоткрыть дверцу в мир заготовок. Есть множество способов продлить лето...
Мой рецепт: легкий салатик с карамельной фетой и сочинским инжиром
Родители вернулись из Сочи и привезли с собой свежайший инжир. По такому случаю мы встретились на даче, чтобы пообщаться...
8 идей, что приготовить из яблок, если шарлотка уже надоела
Едва мы успели расправиться с кабачками, как появилась новая задача со звездочкой — найти применение всем яблокам. Мы узнали...

Мой рецепт: «овсянка, сэр» с овощами и сыром
Сын предпочитает на завтрак геркулесовую кашу. Приходится выкручиваться и делать её в разных вариантах. Этот мой любимый...
Мои рецепты: завтраки, обеды и ужины из кабачков
Я фанат кабачков и цукини! Добавляю их практически в каждое блюдо, жарю мариную и вот это вот все. Для всех это звучит...
Мои рецепты: 8 супов-пюре как в ресторане
Овощные супы-пюре — маст хэв осени! Я их обожаю за насыщенный вкус, яркие цвета, множество витаминов и нежную бархатистую...
7 идей, как нескучно приготовить гречку, чтобы разнообразить надоевший гарнир
Гречку часто недооценивают, но на основе этой крупы можно приготовить много интересных блюд. Некоторые читатели Т—Ж...

Как запечь курицу на соли: простой рецепт за полтора часа
Я коллекционирую быстрые рецепты, чтобы тратить время не на готовку, а на любимые дела. При этом мне важны не только...

Мой рецепт: 3 простых блюда из дачных яблок
В конце лета и начале осени яблоки заполоняют собой все. Они ковром устилают пространство под деревьями, коварно падают...
Рецепт торта из кабачков с творожным сыром
Кабачковый торт стал для меня кулинарным открытием. Даже мой брат, который не любит кабачки, был в восторге от этого блюда...

Мой рецепт: ньокки «Болоньезе»
Вы знали, что ньокки своим происхождение относят нас к Римской империи? А своим распространением в Европе они обязаны...
Мой рецепт: сливочно-масляный крем
В Советском Союзе сливочно-масляный крем пользовался огромной популярностью. Его использовали для приготовления тортов...
«На завтрак или к вину»: рецепт брускетты с сыром рикотта и зеленым горошком
Эту простую и нарядную брускетту можно приготовить на завтрак или подать в качестве закуски к вину. У рикотты нежная...

Рецепт пирога с брусникой и сметанным кремом на песочном тесте
Однажды в фермерском магазине мне на глаза попалась брусника. И я подумал, почему бы не испечь из нее пирог. Нагуглил первый...

Мой рецепт: сметанный соус
Этот простой рецепт соуса отлично под чипсы и картошку фри. Время приготовления: 20 минут, из них активной работы — 10 минут...
Простой рецепт домашней гранолы
Гранола хороша тем, что в рецепте можно фантазировать как хочется. Например, к миндалю добавить фундук или макадамию...

Мой рецепт: веганское мороженое из банана
Банановое мороженое — это отличное решение в жаркую погоду. Оно кремовое, сладкое и невероятно вкусное. А главное — полезное...
Рецепт сытного пирога с лисичками и картошкой на готовом тесте
Этот рецепт я изобрела сама, когда захотелось приготовить что-то интересное с лисичками. В августе, когда самый сезон...

Мой рецепт: итальянский сэндвич
Недавно я наткнулась на простой рецепт очень вкусного итальянского сэндвича, который буквально можно приготовить буквально...
Мой рецепт: лисички со сметаной
Сейчас середина лета, самый сезон замечательных лесных грибочков — а именно, лисичек. Можно собрать их самому (если повезет...
Мой рецепт: салат «Мимоза»
Научили меня ему женщины, когда мне было 10 лет! Сразу предупредили, порядок слоев на менять, майонез только импортный...
Рецепт творожной запеканки с фруктами
Мы с мужем готовим эту запеканку каждую неделю и едим ее на завтрак. Рецепт придумали сами: раньше часто готовили сырники...

«Выпиваем два литра за раз»: 8 идей, какими напитками освежаться летом
В борьбе с жарой все средства хороши: вентиляторы, кондиционеры, купания в бассейне и, конечно, прохладные напитки...

Мой рецепт: холодник
Сейчас у нас стоит погода от 35+ и ночью не опускается ниже 22+, и так уже неделю, и понижения не обещают. Что делать...