Приложение Т—Ж
В нем читать удобнее

Любите готовить? Какие предметы или ингредиенты вы хотели бы​ полу­чить в подарок?

124
Любите готовить? Какие предметы или ингредиенты вы хотели бы​ полу­чить в подарок?
Аватар автора

Арина Липатникова

пишет Деду Морозу

Страница автора

Чем ближе декабрь, тем чаще я начинаю добавлять очередные хотелки в свой виш-лист.

И большинство из них, конечно, связаны с едой и кухней — самым давним моим увлечением.

Базовым инвентарем я укомплектована, поэтому засматриваюсь скорее на что-то необязательное, но от этого не менее полезное — вроде популярной у профессиональных поваров терки Microplane. У нее удобная ручка и суперострые стальные лезвия, которые не тупятся годами. Натирать на такой твердый сыр или цитрусовую цедру — одно удовольствие, рука не напрягается вообще. Только вот в России такой подарок обойдется недешево: классическая модель Zester стоит в районе 7 000 ₽.

Еще мне дико нравятся культовые мельницы для специй Peugeot. Малютка-перечница терракотового цвета из коллекции Bistorama очень вписалась бы в интерьер моей кухни. Понимаю, оверпрайс: платишь за имя, дизайн и параллельный импорт. Поэтому и хочется, чтобы такой предмет тебе именно подарили.

А каким околокулинарным подаркам вы искренне обрадовались бы и почему? Давно мечтаете о роскошном чугунном котелке Le Creuset? Добавили в свой список желаний качественный японский шеф-нож, очень красивый сервиз или вакууматор? Собираете гастрономическую библиотеку и хотите обзавестись конкретной книгой рецептов? А может, будете в восторге от корзинки необычных ингредиентов вроде кампотского перца или кимчи-кунжута?

Арина ЛипатниковаВиш-лист кулинаров и гастроэнтузиастов собираем тут:
  • user6296553насколько безопасно дарить жене сковородку?19
  • Арина Липатниковаuser6296553, смотря какую! но я бы порадовалась6
  • IrinaЕще бы один роскошный сервиз ИФЗ🤗а, и еще тарелки Seletti. И еще нравится коллекция Blue Italian от Spod 😍9
  • Викториямечтаю о неубиваемом блендере, планетарном миксере и хороших ножах.6
  • Арина ЛипатниковаIrina, ИФЗ — беспроигрышно, конечно :)5
  • Елизавета СопруненкоОй, у меня миллион кухонных мечт! Вот лишь часть: 1. Планетарный миксер KitchenAid. Хочу, чтобы машина мешала тесто, крем и прочее, а не я руками или тощим миксерочком. 2. Нормальная мультиварка вроде Редмонд. В США таких классных, как в СНГ, нет, тут в основном рисоварки или популярные, но не особенно мне понятные Instant Pot, которые готовят в вакууме. У меня есть Instant Pot, но кашу в нем не сваришь, потому что из-за особенности конструкции он превращает гречу и рис в переваренную фигню (читай говно). Зато он круто варит фасоль... 3. Аэрогриль. Не то чтобы это прям мечта, но я уже полгода не могу выбрать модель и просто надеюсь, что кто-то сделает это за меня... 4. Широкие неглубокие тарелки с бортиками, из которых вкусно есть пасту и салаты. 5. Ножи, которые не тупятся. 6. Достаточное количество контейнеров. Сколько ни куплю, всё равно не хватает! 7. Безлимитный доступ к специям — любым, я там сама разберусь. Явно что-то забыла, но для начала хватит.16
  • Miroslav DavidovУименя друг очень любит готовить, я ему всегда в подарок дарю корейские пасты соевые5
  • user6296553Виктория, планетарный миксер, галактический блендер и джедайские ножи14
  • редкая птица1. набор специй, например от Kooh (видела на Ozon) или похожий: широкое разнообразие приправ в стильных ёмкостях на подставке, чтобы нужные всегда были прямо под рукой, а не приходилось идти за ними в магазин или заказывать. 2. книги с рецептами шефа Ивлева: "Когда вкусно, тогда вкусно!", "Когда жарко, тогда вкусно!" и "Когда сладко, тогда вкусно!". Да, я фанатка Константина, часто готовлю по его рецептам и пользуюсь его кулинарными лайфхаками. если шеф Белькович выпускает книги, то им тоже обрадовалась бы: у него крутые и простые рецепты, регулярно смотрю его канал на YouTube. 3. "Книга о вкусной и здоровой пище" в издании постарее: у меня до сих пор нет этой кулинарной библии, а очень хотелось бы; листала эту книгу в разных изданиях, когда ходила на лекцию о еде в советском кино в наш местный музей-заповедник — очень понравилась! теперь обязательно хочу себе такую на кухню, чтобы прокачать базу. 4. я снимаю квартиру, и духового шкафа здесь нет, поэтому хотелось бы что-нибудь портативное для запекания/выпекания, например минипекарню с панелями RED Solution или мини-печь типа GURMAN; от аэрогриля тоже не отказалась бы :))) (мне советовали марку DEMIAND) 5. хороших кастрюль/сотейников/сковородок/ножей тоже много не бывает, можно смело мне дарить: я на такие подарки не обижаюсь, а только рада ;) к тому же, я маньяк по части красивых тарелок и блюд, а также бокалов.37
  • Благоустройство со сносомДарю идею: мне подарили набор серо-бежевых льняных полотенец, и это бомба. Они очень гигроскопичные, и я наконец выбросила подзамусоленные старые.8
  • Снусмумрикuser6296553, хорошую чугунную - почему нет, видели цены на них?)0
  • ШпильНабор каких-нибудь дорогих вкусных соусов, которые сама, скорее всего, не куплю. Набор разных масел. А в идеале (если Дед Мороз окажется достаточно щедрым) хотела бы получить морозильную камеру, потому как фанат заготовок полуфабрикатов, а для них вечно не хватает места.11
  • Марина Кредкая, у них в составе соль и усилители вкуса.14
  • редкая птицаМарина, ну и ладно ;) а в остальном как? (если Вы пробовали)0
  • Марина Кредкая, скажем так чеснок, как чеснок, приправы, как приправы. У меня специи без подставки и мне не нравится форум-фактор, сами по себе колбы с закругленным дном и стоять могут только в в чём либо, и горлышко широкое, как у обычной пластиковой бутылки, есть риск насыпать от души.4
  • ДжемаймаНе совсем к готовке относится - очень хочу винный шкаф, небольшой. И ящик маринованного перца притамина 😁5
  • АнастасияЕлизавета, посмотрите аэрогриль HOTTER HX-588 Покупала на озоне, пользуемся почти год, нареканий нет)5
  • Можно просто Дмитрийuser6296553, берите алюминиевую - они полегче😂😂😂5
  • Можно просто ДмитрийАрина, я думаю, он опасается нанесения ему тяжких телесных повреждений этим подарком, при очередной ссоре4
  • Елизавета СопруненкоАнастасия, благодарю за рекомендацию! К сожалению, я не могу заказать на Озоне, а на Амазоне такого бренда нет ¯\_(ツ)_/¯0
  • риттер с медомМарина, у котаны тоже соль в составе, приправы при этом в большинстве замечательные) Просто можно не класть соль отдельно5
  • Тётушка ПоКухонные полотенца еще пару десятилетий назад казались мне идиотским и ненужным подарком. А сейчас я бы им очень порадовалась. Какому-нибудь красивому набору из 10-12 полотенчиков. Тёрки. Их тоже периодически надо обновлять, но у самой рука не поднимается выбросить старую и купить новые. Можно классику, а можно всякие заковыристые для фигурной нарезки. Когда мне шинковку икеевскую подарили, мир перевернулся)) Ненавидела шинковать капусту и вообще тонкую нарезку ножом делать. Теперь у меня идеальные супы, салаты и всякие овощные карпаччо. Тендерайзер. У меня просто пока его нет) Остальную кухонную технику и утварь предпочитаю выбирать сама, по цвету, тактильности, функционалу. Беспроигрышным вариантом будет сертификат в хороший магазин кухонных прибамбасов.12
  • Уроки_французскогоЯ счастливый обладатель планетарника и обычного миксера kitchen aid, мне их как раз дарили на ДР, и сейчас это самые ценные вещи на кухне. Всячески поддерживаю как идею крутых подарков. Сама бы обрадовалась шоколаду в каллетах приличных брендов, у них тонны разновидностей. Замороченным формам для выпечки, муссовых тортов и конфет/плиток шоколада. Наборам для украшения выпечки и конфет (сама ненавижу такое выбирать и покупать, но если уже откуда-то есть, то использую). Типа шариков из глазури, сублимированных ягод, готовых фигурок из шоколада... Духовке типа Neff (в новой квартире стоит нечто унылое, прилагавшееся к Икеевской кухне, поэтому тоскую по своей старой крутой духовке). Нормальному блендеру без кучи ненужных насадок (нужен чисто погружной, без всяких дополнительных стаканов и прочей ерунды, которую не знаешь где хранить). Не знаю, существует ли такое, но была бы рада некому набору "всякая фигня для китайской кухни" (именно продуктам). Лень собирать по всем МП, да и не про все ингредиенты знаю. Заодно хорошей аутентичной книге по китайской кухне, без "воды", чисто проверенные рецепты, воспроизводимые на московской кухне без танцев с бубнами. И еще хочу волшебную таблетку, чтобы все это не отращивало попу.12
  • Евгения МишинаЯ вот только на прошлой неделе добавила в виш-лист чугунный котелок Le Creuset винного цвета) Муж пока отказывается воспринимать необходимость «кастрюли» за 30 т. А недавно сделала себе подарок и купила терку Microplane и радуюсь каждый день))) Даже вожу её с собой в отпуск, если планирую готовить сама). Но я покупала эту терку больше для снятия цедры с цитрусов, потому что часто добавляю ее в соусы или выпечку. Но и для пармезана или любого другого твердого сыра — она топ. Большой кусок быстро и легко превращает в нежное сырное облачко.7
  • tim burtonuser6296553, безопасность подарка определяется тем, как сильно она захочет этой сковородкой воспользоваться прямо сейчас1
  • ЧудоПредпочитаю приобрести все самостоятельно! Если нужен шинковочный нож, сам все перетрогаю... таже история про блендеры, миксеры и прочие приблуды. На самом деле пришёл к выводу, что мои хотелки закончились после приобретения удобного для меня ножа, блендера, миксера, духового шкафа... ну и набора из пары сквородок и кастрюли и различных форм для запекания. Не претендую на истину. Мне хватает. Недавно нашёл молоток для отбивания мяса за 200 р. Получить его в подарок? Ну так себе затея... Хочу небольшой топорик, но эстетическую сторону и его удобство для использования могу определить только подержав в руках... Вопщем спасибо за предложение, но обойдусь без подарков. Лучше в гости приходите! )))11
  • владислав кудрявцевЧитаю все эти вишлисты и думаю: лучший подарок для человека, который любит готовить - хорошая вытяжка и посудомойка. Потому что самое утомительное в готовке не натирать пармезан, а потом отмывать всю кухню от жира и стоять час у раковины27
  • владислав кудрявцевuser6296553, зависит от того, насколько хорошо ты себя вел в этом году. Если есть сомнения - бери алюминиевую, она легче. Чугунная уже для тех, кто в себе абсолютно уверен46
  • владислав кудрявцевТётушка, о да! Это верный признак взросления, когда начинаешь радоваться кухонным полотенцам, хорошей сковородке и набору качественных носков)6
  • CuteKiteАнастасия, а поделитесь впечатлениями , если не сложно, как часто готовите и чем лучше обычной духовки в режиме обдува+гриля. Все посматриваю , но у нас столько всяких кухонных девайсов, что кажется ещё и аэрогриль ну куда, но при этом хочется разнообразить еду)))1
  • art_litЯ бы хотел в подарок самоочищающуюся кухню. И самонаполняющийся холодильник. А все эти терки и ножи это полумеры...12
  • Тётушка Повладислав, слушайте, ну у меня уже клумбы с цветочками, парник с помидорами, и даже где-то вышивка крестиком валяется. Большая уже девочка)) старенькая даже чуток7
  • АнастасияCuteKite, готовим в нем 1-2 раза в неделю, в основном в нем делаем куриные голени и картошку без масла, пару раз готовили рыбу. В целом там рецептов довольно много можно найти, руки не доходят. Насчет сравнения с обычной духовкой в режиме гриля не подскажу, т к у нас старая духовка без этого. Мы аэрогриль покупали, чтоб готовить в нем все именно без масла. И по времени выходит меньше, курица минут 20 готовится.1
  • AlexeyЛюблю коктейли мешать. И во многие нужна Ангостура Биттер. Стоит в районе 1400р за 200мл. Но там и на коктейль надо всего 1-2 капли7
  • ДекабринаMari, дочь любит пить из тазиков 😄 Презентовала ей кружечку на 600 мл8
  • ДекабринаНедавно сама себе подарила доску из искусственного камня А ещё хочу измельчитель под раковину, это тоже ведь к готовке относится)6
  • Константаuser6296553, Я бы не стала рисковать0
  • Александра_ЯМарина, не находили, случайно, без соли? Днем с огнем такие не сышещь...0
  • Марина КАлександра_Я, я не оч активно пользуюсь смесями припрвв, в основном беру моно. Помню летом попались что-то для шашлыка и оно было без соли. Но что-то конкретное не подскажу2
  • Инфузория туфелькаart_lit, дополнительные 10 квадратных метров кухни!))6
  • Александра Морозоваuser6296553, я даже на день рождения себе сковородку просила у мужа) в числе прочих подарков она была. Хорошая, корейская, прожила 4 года с учетом мытья в посудомойке. Знала бы, что 22-й год приключится, мыла бы вручную, сейчас такую не заказать(1
  • Ксения Чистяковавладислав, ой, согласна на 200 процентов1
  • ЧудоA_T, праздник- это когда в кафе официант предлагает младшей дочке попробовать супчик, а последняя со всей серьёзностью спрашивает: - а он такой-же вкусный, как у папы? )))8
  • Имя фамилияредкая, книга у меня есть, старенькая. И скажу вам ничего пригодного. Современные видосы учат, прокачивают лучше0
  • Your ideamateредкая, 3. У мамы есть такая книга и я никогда не понимала, почему она так бережно хранит ее несмотря на пересохшие, местами оборванные листы и обшарпанные уголки, а теперь как поняла:) Вы пробовали найти на Авито? Я на всякий случай уточню у "хранительницы" книги, актуальна ли она ей здесь и сейчас или ей пора обрести нового владельца.2
  • редкая птицаYour, кстати, нет, на "Авито" не искала, хотя это самый очевидный ресурс 😄 посмотрю, спасибо!0
  • дырка от бубликаредкая, кстати некоторые аэрогрили можно использовать вместо духовки, даже хлеб в них пекут. Популярные ninja, но я не знаю, есть ли они в России1
  • Your ideamateредкая, мама не готова расстаться с книгой, да и состояние старого издания уже не подойдет для регулярного использования. Пусть вам поможет Авито:)1
  • Вилена ВиловаАнастасия, а корочка на продуктах образуется? Если образуется, то за счёт чего, если продукт без жира, картошка например? Т.е. типа запечённое в духовке? Но быстрее0
  • АнастасияВилена, на картошке корочка есть, просто не сильно выраженная, наверное да, как в духовке0