Рекомендую: бистро Skrepka в Москве

Милое заведение в светлых тонах, с зеркалами в виде пазла и верандой во дворе. С невероятными винными бокалами и «простыми» тарелками.

Удивительно, что мы сидели и обсуждали простоту, в итоге нам подают блюда, на тарелке написано «это просто тарелка», счет «это просто счет». А до этого мы обсуждали название бренда нового, в котором слово Simple. Еду домой и перевариваю и ужин, и информацию, которая собирается словно зеркальные пазлы.

Меню небольшое. Конечно акцент на выпечку и булки собственного производства, пиццу и вино.

Мы взяли вкуснющие оливки, пиццу с прошутто и песто из рукколы с грецким орехом, тар-тар из говядины — вкусный с кисло-острым соусом.

На горячее говядина с картофельным пюре и треска с нежным пюре из сельдерея.

И я не устояла… съела волшебно-прекрасно-аппетитную булочку… и объелась.

Цены просто шик! Самое дорогое блюдо в чеке 1200 рублей, пицца 930, остальное в районе 800 рублей.

Заведение небольшое, вся команда максимально внимательна к гостям, чтобы не было грязной посуды на столах. Это приятно. Вежливы, внимательны. Причем как-то по-особенному, я бы сказала — по-простому. Без надменности, искусственной любезности. А просто по-человечески добры и внимательны. Вероятно это связано в целом с концепцией заведения, которое за простоту, похожую на ясность.

Москва, Девяткин пер., 7.