Как приготовить шоколадное масло — рецепт со вкусом детства
Для идеальной намазки нужно всего четыре ингредиента и ручной миксер.
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее — оно должно быть мягким. Десерт идеально сочетается с белым хлебом, особенно если подогреть ломтики в тостере.
Сложность: легко 👌
Время приготовления: 10 минут
Инвентарь: ручной миксер, сито
КБЖУ на 100 г
Ккал: 718
Белки: 2 г
Жиры: 75 г
Углеводы: 8 г
Калорийность и БЖУ рассчитаны для сырых продуктов и могут меняться в зависимости от используемых ингредиентов.
Ингредиенты для шоколадного масла — на 200 г
| Сливочное масло | 180 г |
| Сахарная пудра | 13 г |
| Какао | 10 г |
| Ванильная паста | 1/2 ч. л. |
Ингредиенты для шоколадного масла — на 200 г
| Сливочное масло | 180 г |
| Сахарная пудра | 13 г |
| Какао | 10 г |
| Ванильная паста | 1/2 ч. л. |
Пошаговый способ приготовления шоколадного масла
Шаг 1. Сахарную пудру и какао просейте в размягченное сливочное масло.
Шаг 2. Добавьте ванильную пасту и взбейте все ручным миксером 5 минут на средней скорости.
Шаг 3. Готовое шоколадное масло подавайте к бутербродам или переложите в контейнер и храните в холодильнике до недели.
Сколько стоят ингредиенты для шоколадного масла
| Ванильная паста, 100 г | 551 ₽ |
| Сливочное масло, 180 г | 230 ₽ |
| Сахарная пудра, 1 кг | 190 ₽ |
| Какао, 100 г | 186 ₽ |
Сколько стоят ингредиенты для шоколадного масла
| Ванильная паста, 100 г | 551 ₽ |
| Сливочное масло, 180 г | 230 ₽ |
| Сахарная пудра, 1 кг | 190 ₽ |
| Какао, 100 г | 186 ₽ |
В таблице указана стоимость целой упаковки каждого продукта. Поэтому мы отдельно подсчитали себестоимость блюда с учетом цены только того количества продуктов, которое вы фактически на него потратите.
Итого 1 брикет шоколадного масла обойдется в 262 ₽.
Делимся проверенными рецептами, ест-драйвами продуктов и гастроэкспериментами в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь — там очень аппетитно: @t_foooood
