Полет нормальный: мои первые блюда, приготовленные на аэрогриле

Ну что… как и обещал, возвращаюсь с итогами двухнедельного использования аэрогриля 😍

Спойлер: главное впечатление — просто бомба. Для меня аэрогриль оказался бесконечно удобной штукой. Готовить (и, конечно, есть) я люблю, а вот напрягаться и тратить на это много времени — отнюдь! 😐

Что же я успел сварганить (из того, чем мне не стыдно поделиться):

1. Множество горячих бутербродов и сэндвичей — для меня это навсегда самый идеальный вариант позднего завтрака. Классический рецепт — два хлеба, смазать творожным сыром, выложить нарезанные помидоры, много колбасы / ветчины, несколько ломтиков сыра, сложить это все и обмакнуть в яйцо, чтобы хлеб вкуснее запекся. Еще по-всякому делал, просто не фоткал — и с испанской колбасой, и просто с сыром. Очень неплохо все они получаются.
2. Стейки — мне мама вместе с аэрогрилем надарила мяса… Теперь у меня в морозилке лежит месячный запас стейков из говядины, свинины и индейки. Ну тут совсем сказка для приготовления — разморозил, слегка замариновал, обтер всякими специями и закинул в аэрогриль. Получается нежно и сочно!
3. Курица с овощами в соусе терияки — купил замороженные овощи, разморозил, грудку нарезал, замариновал в соусе терияки + немного соевого, овощи тоже полил им, все выложил на решетку и в аэрогриль.
4. Фаршированные перцы — я всегда очень любил, как их готовила моя мама: с бульончиком и сметаной. Тут решил сделать проще — нарезал перцы пополам, туда засунул фарш, сверху выложил мелко нарезанные грибы и помидоры, посыпал сыром.
5. Котлеты — тут, думаю, на любителя. Лично мне нравится, как они получаются на аэрогриле, даже больше, чем на сковородке. Ничего не прилипает, не пережаривается, не разваливается. Не приходится выливать тонну масла, выходит все равно мягко и сочно. Я готовил котлеты с начинкой из грибов и обжаренного лука (просто завернул их в фарш и сформировал сами котлетки).
6. Хот доги с сырной шапочкой — получилось очень прикольно, но… какая же у меня истерика случилась процессе их приготовления… Сложности возникли в основном с верхушкой и с тем, чтобы все это собрать (плохо разрезал булки, боялся, что они все развалятся). Но в итоге было реально вкусно, я такое хрючево просто обожаю!

Как-то так! если у кого-то есть свои рецепты для аэрогрилей, делитесь обязательно внизу 👇. Как вы можете понять, от прибора я в восторге. пользуюсь с максимальным удовольствием, а сил и времени на готовку трачу минимально. Интересно посмотреть, как часто я к нему буду обращаться, когда этот кураж и эйфория от нового приобретения улетучится, но есть ощущение, что наша дружба с ним — надолго! 😄

P.S. С мытьем прибора после готовки тоже особо не мучаюсь пока. Чашу просто губкой со средством протираю и споласкиваю, а решетка спокойно отмывается вместе с остальной посудой. Это все явно проще, чем оттереть духовку… Ну лично для меня!