Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: банановый кекс
Время приготовления 1:20, из них активных только 20. Размять бананы вилкой. Растопить масло (в микроволновке или на паровой...
Мой рецепт: рыба по-монастырски
Время приготовления 1,5 часа. Филе хека около килограмма; лук репчатый пара небольших луковиц; одна банка шампиньонов...
Какую сковороду выбрать, чтобы еда не пригорала?
Когда жарю еду, продукты часто пригорают, прилипают и превращаются в кашу. Это сильно влияет на вкус и вид готовых блюд...
Мой рецепт: ребра барбекю в духовке
Время приготовления 1,5 часа. Активной работы 20 минут. Свиные ребра — 400-500гр. Я беру обычно в вакуумной упаковке...
Оливки, икра и сало: 19 продуктов, которые сложно полюбить сразу
С возрастом гастрономические привычки часто меняются. Можно полюбить ранее ненавистные продукты или, наоборот, разлюбить...
Поделитесь рецептом любимого блюда
Есть проверенный рецепт или собственный способ приготовления блюда? Расскажите о нем и помогите другим читателям готовить...
Что вы едите и пьете летом?
Не знаю, как вам, а мне летом хочется налегать на все холодное, фрукты и ягоды. В жару почти не ем выпечку и мясные блюда...
Как правильно варить макароны?
Вроде бы макароны — самое простое блюдо. Но у меня они частенько не получаются: то слипнутся, то разварятся. Выходят...
Расскажите, что вы любите покупать во «Вкусвилле»
Больше всего во «Вкусвилле» мне нравится неплохой состав продуктов, большой выбор растительных альтернатив и разнообразие...
«Нужно только порезать огурец»: 10 элементарных блюд на случай, когда лень готовить
Настроение готовить бывает не всегда, а голод приходит регулярно. Мы спросили читателей Т—Ж, как они выкручиваются, когда...
Поделитесь рецептами, которые вы привезли из путешествий
Я люблю готовить и часто вместо сувениров привожу из путешествий новые рецепты. Куда бы я ни поехала, всегда стараюсь...
Что будет, если съесть просроченный продукт?
У нас с мамой постоянная война из-за продуктов. Я считаю, что, пока еда хорошо пахнет и нормально выглядит, ее можно есть...
Что из продуктов вы не перевариваете?
Хоть я и выросла во Владивостоке, но так и не полюбила морскую капусту. Стоило родителям открыть пачку, как я испарялась...
Какие лицензии нужны для бара с наливками и настойками?
Знакомый предложил открыть бар с настойками: популярная сейчас концепция, высокая маржа при низкой себестоимости продукта...
Расскажите, что вы готовите на электрогриле
Казалось бы, электрогриль — прибор с одной функцией. Он нужен, чтобы обжаривать мясо и рыбу. Но на самом деле у гаджета...
«Метод тарелки — наше все»: 8 советов, как регулярно питаться с пользой для организма
Одно дело — знать принципы здорового питания, а другое — регулярно им следовать. Каждый день избегать соблазнов может быть...
Расскажите о самом невкусном блюде в вашей жизни
Самым невкусным блюдом в моей жизни оказалась запеканка из манки. Это было 15 лет назад. Молодой человек, с которым я тогда...
Вредно ли есть «Доширак»?
Часто вижу в рекомендациях по питанию, что от лапши вроде «Доширака» нужно обязательно отказаться. Но ведь это обычные...
