Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Трачу на еду в Москве 28 000 ₽ в месяц на троих человек

Мне почти 45 лет, у меня двое детей, 3,5 года и почти 13 лет. Работаю онлайн, преподаю английский, готовлю к экзамен, ставлю...

Порекомендуйте качественные кон­сер­вы и расскажите, где их купить

Я всегда держу в холодильнике запас проверенных консервов — выручают, когда лень возиться на кухне. Например, одна...

Порекомендуйте качественные кон­сер­вы и расскажите, где их купить

Почему курицу на сковородке лучше обжаривать неболь­шими порциями

Все знают, что мясо надо жарить небольшими партиями, но для меня это было откровением. Раньше у меня никогда не получалась...

Почему курицу на сковородке лучше обжаривать неболь­шими порциями

Мой рецепт: банановый кекс

Этот кекс получается всегда, даже в алюминиевой форме для выпечки родом из СССР без антипригарного покрытия. Еще этот кекс...

Мой рецепт: аппетитный сэндвич «Крок-мадам»

Вы знали, что 14 марта был день рождения бутерброда? Если нет, то вы не одни, я узнала об этом только сейчас. Кстати...

«Вот оно, счастье»: я наняла семейного повара и избавила себя от готовки на пятерых

Читательница Т⁠—⁠Ж живет с тремя сыновьями и мужем, и готовить на пятерых с учетом всех пожеланий для нее было...

«Вот оно, счастье»: я наняла семейного повара и избавила себя от готовки на пятерых

Рецепт лапши с вет­­чи­ной и яйцом по мо­ти­вам аниме «Рыбка Поньо на утесе»

Мы с мужем часто экспериментируем с лапшой быстрого приготовления. Добавляем разные овощи, мясо, нори и получаем сытный...

Рецепт лапши с вет­­чи­ной и яйцом по мо­ти­вам аниме «Рыбка Поньо на утесе»

Мой обед на работе: пицца, роллы, круассаны и попытки здорового питания

Работаю помощником оценщика, в небольшой оценочной компании. График 5/2. Обед в компании с 11:30 до 12:30, как правило...

Мой рецепт: блины на Масленицу

В нашу жизнь прочно вошли старые праздники и приметы… Мы стали часто отдавать должное бабушкиным рецептам… Становится модной...

Мой обед на работе: салат с курицей из кафе, чай, кофе, фрукты

Я айтишник. Обычно работаю из дома. Если приезжаю в офис, то там есть бесплатные салаты из кафе, фрукты, чай-кофе-пиво...

Икра трески, сезонные яблоки, детские творожки: какие продукты я купила на 6105 ₽ в Москве

Чаще всего я закупаюсь продуктами в дни аванса и зарплаты. Живу одна, животных у меня тоже нет. Сразу обозначу: я не покупаю...

Икра трески, сезонные яблоки, детские творожки: какие продукты я купила на 6105 ₽ в Москве

Боитесь острых ножей, мясорубок или шкворчащего масла? Расскажите о своих страхах на кухне

Я уже который год подумываю обзавестись теркой-мандолиной для нарезки овощей, но кое-что меня останавливает. Обычно...

Боитесь острых ножей, мясорубок или шкворчащего масла? Расскажите о своих страхах на кухне

Мой обед на работе: кофе и макароны с котлетой из продуктового магазина

Я менеджер банка. Обычно обедаю с 12:00 до 12:45. Я не приготовила обед, поэтому смотрела в сторону ближайшего...

Лягушачьи лапки дома и пиво в офисе: мы тратим на еду в Германии в среднем 850 € в месяц

Мы живем в Германии втроем — с женой и ребенком-подростком. Работаю программистом в немецкой компании, а супруга...

Лягушачьи лапки дома и пиво в офисе: мы тратим на еду в Германии в среднем 850 € в месяц

Кулинарный совет № 24: выбирайте жирную сметану и светлый жидкий мед для медовика

Торт «Медовик» — это воздушные и нежные коржи, пропитанные вкусом карамели и сметанным кремом, оставляющие приятное медовое...

«Воронка, ручная кофемолка и про­стенький чайник»: 10 спо­собов приго­товить кофе дома

Заваривать кофе можно десятком способов — и каждый по-своему удобен. Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж рассказать и показать...

«Воронка, ручная кофемолка и про­стенький чайник»: 10 спо­собов приго­товить кофе дома

«Быстро и легко»: рецепт кокосового печенья из трех ингредиентов

Семья, у которой я останавливалась во время своего путешествия во Францию, часто угощала меня местной выпечкой. Вернувшись...

«Быстро и легко»: рецепт кокосового печенья из трех ингредиентов

Переехали в другую страну? Расскажите, как изменилось ваше питание

После переезда в другую страну людям приходится заново выстраивать свою рутину, в том числе и в еде. На то, чтобы изучить...

Переехали в другую страну? Расскажите, как изменилось ваше питание

Почему овощи для винегрета или оливье лучше запекать, а не варить

С некоторых пор овощи для оливье, селедки под шубой или винегрета не отвариваю, а запекаю в духовке в фольге...

Почему овощи для винегрета или оливье лучше запекать, а не варить

Какой у вас любимый вкус чизкейка?

Сейчас невозможно представить кафе, кофейню или ресторан без чизкейка в их меню. Я люблю чизкейк за его нежную и мягкую...

Мой рецепт: булочки «Пальчики»

Эти булочки я называю «пальчики» за их внешний вид. Для того чтоб их спечь, вам понадобится замесить дрожжевое тесто...

«Готовится 30 ми­­нут»: рецепт фран­цузского овощного супа писту с соусом из зелени и чеснока

Этот гениальный овощной суп можно готовить из любых овощей, которые найдутся в холодильнике, — как свежих...

«Готовится 30 ми­­нут»: рецепт фран­цузского овощного супа писту с соусом из зелени и чеснока

Мой рецепт: быстрый борщ

Варю быстрый борщ, вкусно и полезно, для кошелька прирост. На 1,5 л воды чистим 1 большую картофелину, режем кусочками...

Мой обед на работе: жареный лагман, курица в кисло-сладком соусе и «БоксМастер»

Работаю фронтенд разработчиком на казахстанскую компанию на удаленке. У меня нет строгого графика, поэтому обедаю когда...

Какой ваш любимый бутерброд?

Казалось бы, что такого сложного в приготовлении данного блюда? Хлебушек, колбаска и сыр — и вкусный перекус или завтрак...