Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

Какие блюда вы готовите, чтобы порадовать своих любимых?

Кто-то проявляет заботу и внимание, делая подарки или красивые жесты, а вот я — с помощью вкусной еды. Точнее, пасты. Считаю...

Какие блюда вы готовите, чтобы порадовать своих любимых?

«Духовка в помощь»: 8 советов тем, кого раздражает готовка

Не всегда есть возможность полностью избавить себя от кулинарных хлопот, перейдя на готовую еду или обеды в кафе. Читатель...

«Духовка в помощь»: 8 советов тем, кого раздражает готовка

Сколько я тратил на еду в Москве, Ташкенте, Анталии, Тель-Авиве и Катманду

Мне 30 лет, за последние 3 года посетил ровно 25 стран. В каждой из них жил в среднем 2 недели. Здесь есть об этом отдельный...

Моя любимая по­су­да: китайский им­ператорский сер­виз с семей­ной историей

У меня есть старинный китайский сервиз, часть которого досталась мне от бабушки: в 90-х годах она привезла эту посуду...

Моя любимая по­су­да: китайский им­ператорский сер­виз с семей­ной историей

«По выходным готовим что-нибудь эдакое»: мы тратим на еду до 40 000 ₽ в месяц на двоих

Мне 27 лет, работаю редактором на удаленке. Жене 25, она педиатр в частной клинике. Питание не оплачивается работодателями...

«По выходным готовим что-нибудь эдакое»: мы тратим на еду до 40 000 ₽ в месяц на двоих

«Решила воссо­здать это чудо на своей кухне»: рецепт француз­ских кексов канеле

Канеле — это маленькие кексы, ставшие кулинарным символом города Бордо. Я познакомилась с ними, когда впервые приехала...

«Решила воссо­здать это чудо на своей кухне»: рецепт француз­ских кексов канеле

Расскажите, какие за­мо­ро­жен­ные полу­фа­бри­ка­ты вас выручают

При всей моей любви к готовке случаются и ленивые дни, когда я прибегаю к помощи замороженных полуфабрикатов. Кто-то хранит...

Расскажите, какие за­мо­ро­жен­ные полу­фа­бри­ка­ты вас выручают

Мой рецепт: сборная солянка

Солянка — суп восстанавливающий силы и водно-солевой баланс. Рецептов множество, поделюсь своей версией. Этот густой...

«Увидела в корейском блоге — и нет мне покоя»: 11 продуктов, которые интересно попробовать

Чаще всего в свой список гастрономических желаний люди добавляют что-то редкое, необычное или особенно дорогое. Мы спросили...

«Увидела в корейском блоге — и нет мне покоя»: 11 продуктов, которые интересно попробовать

Сыр со вкусом сем­ги, мясной пирог, лангусти­ны: какие про­дукты я купил на 160 € в Кель­не

Видимо, нужна пояснительная бригада. По порядку в чеке: Lachstorte — дословно это "торт с сёмгой", но вообще это сыр со вкусом сёмги и укропа…

Сыр со вкусом сем­ги, мясной пирог, лангусти­ны: какие про­дукты я купил на 160 € в Кель­не

«Сочетание очень яркое и но­вогод­нее»: ре­­цепт жареного мин­даля с медом и ро­змарином

Недавно я переехала в Мюнхен — накануне Рождества улочки города были окутаны ароматом праздничных ярмарок. Здесь встречаются...

«Сочетание очень яркое и но­вогод­нее»: ре­­цепт жареного мин­даля с медом и ро­змарином

Тратим на еду в Японии 90 000 йен в месяц на четверых

Мне 38 лет, я живу в Японии с 2011 года. Моя семья состоит из 4 человек, мы с мужем и двое детей 7 и 3 лет. На продукты...

Я купила продукты в Орле на 2 дня и потратила 1037 ₽

Сырки ем по утрам. Кетчуп ем не каждый день. Миндаль как перекус. Колбасу сырокопченую очень люблю, не могу от неё...

Купили продукты в Красноярске на 3—4 дня и потратили 1312 ₽

Покупаю продукты в гипермаркете рядом с домом, всегда всё очень свежее, хлеб собственной выпечки, молочные продукты местных...

«Пеку хлеб по ре­цепту пра­бабу­шки»: 10 продуктов, ко­торые можно де­­лать дома самим

Многие люди предпочитают варить творог и печь хлеб своими руками, несмотря на то, что купить их можно в любом магазине...

«Пеку хлеб по ре­цепту пра­бабу­шки»: 10 продуктов, ко­торые можно де­­лать дома самим

Как я по-новому открыла для себя овощные салаты

Раньше я не любила салаты (цезарь не считается). Огурец, помидор, зелень — кому это вообще надо? Ладно, если со сметаной...

Расскажите, чем вы завтракаете, чтобы дольше оставаться сытыми

Раньше я очень любила готовить овсянку или пшенку по утрам — пока не стала замечать, что уже через час мне снова хочется...

Расскажите, чем вы завтракаете, чтобы дольше оставаться сытыми

Мой рецепт: сливочная паста с сыром

Это безпроигрышный вариант для быстрого обеда семье с детьми. Дети обожают эту пасту и просят каждый раз добавки. 10 минут...

Покажите, каким был ваш новогодний стол

Пока редакция Т⁠—⁠Ж доедает оливье и смакует послевкусие мясных нарезок, самое время подвести небольшие итоги новогоднего...

Покажите, каким был ваш новогодний стол

Как выбрать игристое на Новый год?

Сколько стоит хороший напиток и какие шампанские и игристые вина бывают

Как выбрать игристое на Новый год?

«Не хочу три дня доедать салаты»: 6 подходов к пла­нированию ново­годнего сто­ла

Каждый год 31 декабря многие из нас проводят не в бане, а на кухне, нарезая оливье. Мы спросили читателей Т⁠—⁠Ж, какие...

«Не хочу три дня доедать салаты»: 6 подходов к пла­нированию ново­годнего сто­ла

«Спасибо за вечер пятницы»: какие блюда вы готовили по рецептам Т⁠—⁠Ж

Весь год авторы редакции Еды стояли у плиты, искали лучшие ингредиенты и делали аппетитные снимки. Читатели Т⁠—⁠Ж тем...

«Спасибо за вечер пятницы»: какие блюда вы готовили по рецептам Т⁠—⁠Ж

Расскажите, какие блюда или продукты вы мечтаете попробовать

Я стараюсь постоянно расширять свой гастрономический кругозор и пробовать что-то новое. Например, в некоторых рецептах...

Расскажите, какие блюда или продукты вы мечтаете попробовать