Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Кофе с маслом ГХИ натощак? Много читал про "пуленепробиваемый" кофе, но всё никак не решался попробовать. И тут мне попалось премиальное масло ГХИ из овечьего молока… Чем не повод?
Вспоминая детство с барсучьим жиром в молоке во время простуд, было не просто принять решение отведать, но любопытство оказалось сильнее.
Положив в налитый кофе из капсульной кофе-машины 1/2 чайной ложки этого масла ГХИ, использовал ручной капучинатор, чтобы растопить и перемешать масло с кофе. Надо заметить, что у овечьего масла (не только ГХИ) температура плавления ниже, чем у коровьего, и масло растопилось очень быстро.
Первый глоток в ожидании рвотного рефлекса… И, о чудо! Сознание перенесло меня на утреннюю набережную реки Сена в Париже, вспомнился утренний кофе со свеже испеченным масленным круассаном. Фантастика!
Теперь мое утром всегда начинается с бронекофе.
