Мои перекусы: 18 быстрых ужинов

Бывает, так устаешь к вечеру, что уже не до готовки. А есть хочется и вкусно, и полезно. Поэтому я собираю рецепты, которые не требуют много времени и усилий для готовки. Предлагаю читателям делиться собственными проверенными опытом рецептами.

У меня есть несколько подобных, которые регулярно меня выручают. Много ингредиентов для них не нужно и танцев с бубнами тоже. Это мой собственный список, у других они могут отличаться, т.к. у всех вкусы и возможности разные. Это всё же интереснее, чем стандартная яичница или, к примеру, хочется горячего и просто бутерброды не устраивают. Я искала (и ищу) простые рецепты на просторах Интернета, но, к сожалению, их не так уж и много или люди выдают за простые рецепты довольно сложные в приготовлении блюда.

Любимые быстрые горячие ужины:

1. Шакшука.
2. Макароны болонез или по⁠-⁠флотски.
3. Макароны с колбасой.
4. Паэлья.
5. Вегетарианский болонез с чечевицей (вместо фарша — чечевица).
6. Суп с фрикадельками.
7. Запеченная курица в духовке (целиком).
8. Тёплый макаронный салат — только что сваренные макароны смешиваются с овощами, белковой составляющей, соусом, готово.
9. Тосты «Гавайи» (ветчина, сыр, ананас), духовка — 7 минут, готово.
10. Яичница с колбасой.
11. Картофель варёный с творожным сыром или селёдкой.
12. Суп рыбный.
13. Селянка рыбная из консервов — рыба в томате, рыба в масле, соленые огурцы.
14. Салат с тунцом, завернутый в тортилью (тортилью покупаю), немного подрумянивается на сковороде.
15. Суп⁠-⁠пюре тыквенный + жареные креветки (пюре из тыквы замораживаю, потом достаю и готовлю суп).
16. Гречка с кровяной или ливерной колбасой.
17. Яичная «пицца» с зеленью.
18. Макароны с сыром Чеддер.