Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография
Матча чизкейк в японском ресторане [KU:] Ramen
Адрес: ул. Пятницкая 2/38 ст1
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Современный ресторан японской кухни Дениса Иванова открылся в августе в красивой локации в историческом здании, в 10 минутах от парка Зарядье. Интерьер выполнен в светлых тонах, меню мне показалось гораздо богаче, чем в других ресторанах сети.
Девчата заказали себе десерты с матча, я, по традиции попробовала у них, удивилась нежности чизкейка и заказала себе такой же, потому что он него буквально невозможно было оторваться, настолько его текстура было кремово-гладкой, вкусной, с нотками матчи. Цвет двуслойный тоже понравился.
Девочки тоже было в восторге от текстуры и вкуса, одна из них даже мужу с собой заказала десерт, чтобы удивить. И Лёша правда был удивлен, сказал, что вкусно, хотя страшный привереда.
Цены
760 рублей
Баскский чизкейк со свежими ягодами в ресторане «Телец-Тунец»
Адрес: Москва, Поварская улица, 8/1к1
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Ресторан новый, открылся в конце августа и молниеносно стал популярным, среди разных категорий граждан)) любят его и туристы, так как располагается ресторан вблизи отеля Cosmos. В ресторане два этажа, на верхнем есть детская комната, открытая кухня и красивый вид из окно на Арбат. Нижний этаж более тихий.
Это был второй чизкейк, которым меня решили угостить в ресторане, так собственно и проявилась моя любовь к этому десерту, а потом и пришла идея рассказать читателям про самый нежный сырный десерт — чизкейк. Раньше я почему-то была к нему равнодушно, вкусно, но для раза в год, максимум)
После работы я заехала в ресторан на ужин, и в тот момент, когда ждала своего десерта, ко мне подошел управляющий и уточнил, как проходит мой вечер и настоял, что я просто обязана попробовать их фирменный десерт, хотя бы одну ложечку. Я отказывалась, хотя понимаю, что не вежливо (я думала, что после первого чизкейка с матча, который просто покорил меня, вкуснее уже некуда).
Оказалось, что есть) принесли тарелку с ручками, в ней кусочек десерта с мороженым, сверху соус и крупная аппетитная голубика.
Текстура нежнейшая. Вкус топленого молока. В итоге я съела весь комплиментарный десерт, а свой лишь попробовала. Это невероятно нежно-вкусно. Здорово, что сам кусочек украшен ягодами, для меня это всегда дополнительное преимущество)
Цены
990 рублей
Чизкейк на безлактозном сыре и сливках без белого сахара, без глютена в кафе NoSugar Bakery
Адрес: Москва, улица Грузинский Вал, 11, стр. 4, этаж 1, вход рядом с качелями
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Полюбили это небольшое и уютное кафе, так как оно располагается рядом с работой подружки, плюс здесь готовят блюда без лактозы, глютена и сахара, что в современном мире хоть и модно, но пока не так часто можно встретить в заведениях.
Что касается невероятного чизкейка. Я лишь попробовала, честно) чизкейк заказала подруга, а я увидев, как аппетитно его поливают шоколадным густым соусом на безлактозных сливках, не удержалась и попробовала нежнейшее лакомство.
А что можно есть безглютеновые десерты без сахара и это будет так превосходно?!!!
Открытие года, честное слово)
Идеально для тех сластен, которые не едят привычное сладкое. Удовольствия море. Послевкусие словно у ириски из детства.
Цены
790 рублей
Шоколадный чизкейк в ресторане Senti Menti
Адрес: Москва, улица Солянка, 1/2с1
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Это было первый ресторан после моего возвращение в Москву после отпуска на Алтае. Там меня ждала подруга, с которой мы полтора месяца не виделись, поэтому нам понравилось все: и сервис, и еда, и интерьер. Мы сами были счастливые и все вокруг было счастливое)
Я несколько раз проходила мимо Senti Menti с мыслью «почему тут так красиво сидят подружки, а мы все никак не встретимся в солнечный день». В итоге встретились, правда расположились внутри ресторана. И к моему удивлению он оказался большим: 4 зала, если я не ошибаюсь, и часть из них на нижнем этаже. Марина, увидев меренговый десерт в витрине у входа, с огромном шапкой, сказала, что она пришла за ним) я же заказала баскский чизкейк, потому что шоколадного вкуса ранее не встречала. Да и азарт какой-то чизкейковый проснулся что ли) особенно после гастрономического воздержания в путешествии.
Кусочек торта принесли щедрый. Вкус напомнил мне шоколадный сыр Карат, который я в детстве ела из пластикового стакана упаковочного, стоя у подоконника на табуретке и рассматривая виды за окном. Нежная и густая текстура одновременно. Шоколадный десерт с прекрасным балансом.
Если вы любите шоколад и сыр, вы оцените вкус)
Отдельная приятность — соус и посыпка с фисташками, которая придает соленые грани и твердые текстуры, как не сложно догадаться) имейте ввиду, десерт очень сытный, потому что сделан на основе сыра, как и любой достойный чизкейк.
Цена
790 рублей
Чизкейк он же творожник с фейхоа в ресторане «Белуга»
Адрес: Москва, Моховая улица, 15/1с1, этаж 2
Еда и напитки: 5 из 5 баллов
Обслуживание: 5 из 5 баллов
Отзыв
Легендарный ресторан в легендарном отеле «Националь». Чтобы попасть в ресторан нужно пройти через центральный вход в отель и подняться по красивой лестнице на второй этаж. Правда пока что идут некие строительные работа.
Сам ресторан чудесный с невероятным видом на Красную Площадь.
Заходили на чай, чтобы обсудить насущные вопросы с коллегами. Снова попробовала из чужой тарелки, сославшись, что мне всего один кусочек. Для пробы. Порция — ювелирная, зато грациозная. Миниатюрный кусочек торта зеленого цвета с запеченной корочкой подается с соусом из фейхоа. Но! Сам десерт необыкновенного глубокого цвета за счет крапивы в составе. Представляете?)
Вкус необычный терпкий, текстура с крупинками, поэтому все же творожник, а не классический чизкейк.
Подача эстетичная и миниатюрная.
Цены
1090 рублей
