Смогут ли прижиться в России сервисы по спасению еды путем продажи с большими скидками?

4

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Есть такой зарубежный сервис To Good To Go, который борется с пищевыми отходами, предлагая пользователям покупать излишки еды из ресторанов, кафе и магазинов по сниженным ценам, уже успешно работают во многих странах. Модель проста: заведения создают "сюрпризные коробки" с непроданной едой, пользователи бронируют их через приложение и забирают в назначенное время. Это выгодно для обеих сторон: заведения сокращают потери, а пользователи получают еду со скидкой. Приложение действительно пользуется популярностью, сам наблюдал это в Европе.

В России тоже есть подобные сервисы, например, Doggy Bag и Catomka, но масштаб у них явно не тот, что у оригинала. А как вы думаете, глобально такие сервисы могут прижиться в России? Какие факторы могут способствовать или препятствовать их развитию в российских реалиях? Или это в принципе "не наше"?

  • ЕвгенияВопрос неверно задан. Кто и сколько можно заработать на развитии данного сервиса. Насколько он рентабелен. От этого зависит будет ли развиваться проект. + у нас развитием фуд тех занимаются крупные игроки ит рынка, вписывается ли создание этого сервиса в их модель2
  • SchmelleЕвгения, спасибо за ваши поправки. Что думаете тогда?0
  • ЕвгенияSchmelle, я не вижу кому выгодно, нет переизбытка у ресторанов. Локальных акций, как у ВВ вполне достаточно1
  • OxanaМне думается, главное, почему не приживаются сервисы или магазины — это даже не качество из работы и уровень цен, а слишком активное участие проверяющих органов. Вот сейчас "Светофор" под ударом. Думаю, именно его аудитории сервисы по спасению еды очень бы пригодились.2
Вот что еще мы писали по этой теме
Сообщество
Стефания Дунаева
Стефания Дунаева
Рекомендую фильм «Две жизни»