Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Расскажите, какие продукты полюбили в другой стране
Я больше не могу представить свою жизнь без азиатских соусов. В июле 2023 года мы с мужем переехали в Малайзию. Местное...
Рецепт теплого салата с хурмой и сыром халуми
Я люблю экспериментировать с сезонными продуктами. Однажды где-то увидела похожий салат с инжиром и решила приготовить...
«Пыталась растянуть каждую крошку»: еда, которая в детстве казалась роскошью
В раннем возрасте некоторые продукты представлялись нам чем-то недосягаемым и бесконечно дорогим. Мы узнали у читателей...
Расскажите, что готовите из субпродуктов
К субпродуктам я отношусь уважительно — куриную печень, например, обожаю с детства. Правда, готовлю ее обычно лишь одним...
Cтоит ли ходить на рынок за овощами и фруктами
Некоторые читатели Т—Ж регулярно отправляются на рынок за спелыми помидорами и смол-током с любимыми продавцами. Но далеко...
Бесит, что почти все фрукты в супермаркетах невкусные
Фрукты — важный компонент питания для меня. Уже несколько лет замечаю, что большая часть импортных фруктов во всех сетевых...
Стали вегетарианцем? Расскажите как и почему
Я решила стать вегетарианкой, когда мне исполнилось 25 лет. В 2018 году в России и особенно в Москве была популярна...
Рецепт нежного печенья «Красный бархат» за полчаса
Когда готовлю это печенье, оно улетает с тарелки за считаные минуты — моим детям очень нравится. Рецепт я нашла в интернете...
Не разрешают курить свои кальяны в общей зоне отдыха. Это законно?
Вправе ли кафе на пляже запрещать что-то клиентам
Нужно ли ополаскивать посуду перед загрузкой в посудомойку?
В последнее время часто вижу советы, что не нужно ополаскивать посуду перед загрузкой посудомойки. Друзья недавно купили...
8 идей, как накормить гостей, когда готовить нет времени и желания
Накрывать полноценный стол бывает трудозатратно, а оставлять близких голодными совсем не хочется. Мы узнали у читателей...
Перестали готовить дома? Расскажите почему
Самостоятельную готовку я всегда считала правом, а не обязанностью взрослого человека. Если от нее получаешь ноль...
«Настоящий комфортфуд»: рецепт пастушьего пирога из картошки с мясным фаршем
Сытный пастуший пирог я готовлю осенью или зимой. Это, как сейчас говорят, настоящий комфортфуд. Блюдо родом...
Батл: консервировать урожай на зиму vs покупать все в магазине
Десятки видов варенья и маринованных огурчиков на полках супермаркетов давно стали обыденностью. Но для многих людей...
Бесят QR-коды на напитках и молочных продуктах
Бесят эти коды. Что когда продавец сканирует, что сам это делаешь в кассах самообслуживания — лишняя трата времени...
На какой кухонной утвари не стоит экономить?
Помню, как в 18 лет заселялась в студенческое общежитие и покупала свою первую сковородку в «Икее». Взяла простенькую...
Как хранить ножи и пользоваться ими, чтобы реже точить
Нож — один из главных инструментов на кухне. А острый нож — залог комфортной и быстрой готовки. Обычно они неплохо заточены...
Рецепт пряной курицы карри с рисом
Карри — прекрасное универсальное блюдо для холодного вечера, которое согревает изнутри. Когда я смотрела сериал «Теория...
