Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
На какой кухонный инвентарь вы зря потратили деньги?
Во всем, что касается кухни, я порой грешу импульсивным шопингом. Недавно устроила генеральную уборку и нашла в недрах...
Мой завтрак: панкейки с бананом и орехами и бутерброд с авокадо и яйцом
Готовим с удовольствием ☺️ красивые завтраки редкость, но им быть ☝🏼 Панкейки, банан и пару орешков и кофе с корицей...
Какой чай вам нравится?
Доброе утро) Ежедневно мы делаем по утрам одну и ту же процедуру: умываемся, а потом ЗАВАРИВАЕМ ЧАЙ☕ на завтрак!!! Чёрный...
Ресторан требует сервисный сбор за обслуживание банкета. Это законно?
И можно ли отказаться от уплаты
«Никакого творога и сметаны»: что мы ели в Турции
Мы с партнёром жили в Нижнем Новгороде. В 2021 году появилась возможность релокации в Турцию. Мы поехали. 3 месяца жили...
Мой рецепт: ньокки «Болоньезе»
Вы знали, что ньокки своим происхождение относят нас к Римской империи? А своим распространением в Европе они обязаны...
«Заранее солю лосося и варю крупы»: 5 идей завтраков в формате конструктора
Для меня завтрак — самый важный и сытный прием пищи, который я никогда не пропускаю. На его приготовление трачу не больше...
Что попробовать в Будапеште: турогомбоц
На новый год ездили в Будапешт. Кроме радующей глаз архитектуры и знаменитых спа, мне показалась очень развитой гастрономия...
Что попробовать в Индии: «голова чучела»
В конце нулевых был в Гоа, проводили время на разных пляжах вдоль побережья, передвигаясь на байке. В одной из таких поездок...
Можно ли есть позеленевшую и проросшую картошку?
Помню, как в детстве по телевизору пугали, что нельзя есть картошку, которая пошла зелеными пятнами, — мол, отравишься, надо...
Что попробовать в Финляндии: лохикейто
Финская и карельская кухни занимают почетное и нежно охраняемое место в моем сердце. Поэтому мои поездки в Финляндию никогда...
Действительно ли в России есть проблема с выращиванием душистого перца?
Здравствуйте, недавно задалась вопросом, как обычно, сезон заготовок, соленья, крученья, перец горошком… Пришла в магазин...
5 причин попробовать онигири
Ни суши, ни роллы, хотя ингредиенты на первый взгляд те же. Блюдо японской кухни онигири — это спрессованный рис с начинкой...
Что попробовать в Индии: бомбейский бургер
В октябре 2023 года я отправился в большое путешествие по Индии. Кухня Индии разнообразна и меняется от штата к штату...
Мой завтрак: овсяная каша с голубикой и апельсиновым соком
Каждый день, как день сурка: Каша овсяная на воде. Голубика свежая. Сок апельсиновый свежевыжатый. Ну и БАДы...
Барбекю с копченым перцем, корейский майонез и еще 9 соусов, которые сделают еду интереснее
Готовые соусы экономят время на кухне и придают домашним блюдам новые вкусовые грани. Мы узнали у читателей Т—Ж, какие...
Мой рецепт: сливочно-масляный крем
В Советском Союзе сливочно-масляный крем пользовался огромной популярностью. Его использовали для приготовления тортов...
Как я сделала заготовки из курицы на месяц за 2 часа и потратила на это 3700 ₽
Советы от профессионального шеф-повара. Я всегда говорю, что курица — самый базовый продукт, который можно использовать...
Консервируете урожай? Похвастайтесь своими заготовками
С детства конец лета ассоциируется у меня с томящимся на плите вареньем, тазиком квашеной капусты и рядами банок лечо. И чем...
«На завтрак или к вину»: рецепт брускетты с сыром рикотта и зеленым горошком
Эту простую и нарядную брускетту можно приготовить на завтрак или подать в качестве закуски к вину. У рикотты нежная...
Мой завтрак: панкейки с беконом и глазуньей в медовом соусе
Завтрак выходного дня, когда можно себя побаловать. Чтобы приготовить панкейки, нужно: 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 яйцо...
Кулинарный вопрос: как выглядит рецепт идеальных веганских блинов?
Хотела бы найти работающий и простой рецепт веганских блинов. Главные критерии — чтобы продукты были доступными (овсяное...
Что делать, если в ресторане принесли блюдо, на которое у меня аллергия?
Что можно потребовать и на какой закон сослаться
«Этого короля вырастил папа»: посмотрите на кабачки, которыми можно гордиться
Каждое лето на наших дачах заканчивается одинаково. Это уже обычай, традиция, мы бы сказали «кабачковый ритуал», где одни...
Рецепт пирога с брусникой и сметанным кремом на песочном тесте
Однажды в фермерском магазине мне на глаза попалась брусника. И я подумал, почему бы не испечь из нее пирог. Нагуглил первый...
Как я сделала заготовки из теста фило на 2 недели за 1,5 часа и 6500 ₽
Советы от профессионального шеф-повара. Сделать 52 порции за 1,5 часа для меня не проблема. И дело не в каких-то навыках...
Не знаете, что приготовить из имеющихся продуктов? Спросите совета у других читателей
Импульсивные покупки случаются даже в продуктовых супермаркетах. Порой хочется попробовать что-то новое или поменять свой...
«Не смогли обойтись без пельменей и хинкали»: что мы едим после переезда в Аргентину
Раньше мы с мужем жили в Москве, и она очень избаловала нас доставками и ресторанами. Нас сильно объединяла любовь к еде...
