Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

«Много белка и хорошо насыщает»: 10 снеков для быстрого перекуса

Когда обед нескоро или завалило делами так, что на полноценный прием пищи совсем нет времени, на помощь приходят снеки...

«Много белка и хорошо насыщает»: 10 снеков для быстрого перекуса

Мой рецепт: макароны с беконом и кукурузой

Это мой любимый рецепт. Открыла я его для себя пару лет назад и совершенно случайно. Он просто был напечатан на банке...

Мой рецепт: булочки с творогом на завтрак

Это мамин рецепт вкусного и быстрого завтрака. Достался мне ещё с советского времени, когда не было такого изобилия нежных...

«‎Подавайте с вашим любимым джемом»: 5 рецептов несложной выпечки

У многих есть проверенные годами углеводные радости, которые хочется готовить снова и снова. Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж...

«‎Подавайте с вашим любимым джемом»: 5 рецептов несложной выпечки

Какую не самую полезную еду вы считаете своим guilty pleasure?

В некоторых гастрономических удовольствиях нам стыдно признаваться — все мы иногда немного Бриджит Джонс с ведерком...

Какую не самую полезную еду вы считаете своим guilty pleasure?

Мой рецепт: жареные маслята с картофелем

Время приготовления 40 мин, из них активной работы — 10 мин. Шаг 1. Маслята очистить от кожицы, нарезать, жарить 20 мин...

Мой рецепт: суп с брокколи и красной чечевицей за 10 минут

10-15 мин варится 3 минуты почистить и порезать картофель 3 минуты разделить соцветия у брокколи (если используете свежую...

Что делать, если льда в напитке больше, чем его самого?

Недавно ходила в кафе, заказала «Мохито». В меню был указан объем 300 мл, но по факту мне принесли 100 мл напитка...

Что делать, если льда в напитке больше, чем его самого?

«Что⁠-⁠то ​из серии великих извраще­ний»: 10 продуктов, которые невозможно полюбить

Есть продукты, которые с годами полюбить куда сложнее, чем оливки. Мы узнали у читателей Т⁠—⁠Ж, какую еду они категорически...

«Что⁠-⁠то ​из серии великих извраще­ний»: 10 продуктов, которые невозможно полюбить

Поделитесь способами есть больше овощей

Мне все еще приходится напоминать себе, как ребенку, что нужно добавлять больше овощей в рацион. Не со всеми овощами...

Поделитесь способами есть больше овощей

Как вкусно приготовить печенку?

Очень люблю печенку. Обычно готовлю только куриную, но есть же много других видов: говяжья, свиная, утиная. Расскажите...

Как вкусно приготовить печенку?

Мой рецепт: любимый испанский каталонский пирог

Время приготовления: примерно 1 час 20 минут. Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 500 г, 3-4 сырые картофелины средней...

«На десерт — холодная черешенка»: что съесть, чтобы успеть почувствовать вкус лета

Июнь, июль и август почему-то пролетают быстрее остальных месяцев. Мы спросили читателей Т⁠—⁠Ж, из чего состоит их летнее...

«На десерт — холодная черешенка»: что съесть, чтобы успеть почувствовать вкус лета

Мой рецепт: рулет или мини-плюшки с маком, изюмом и орехами

Время приготовления: 1 час. Из них активно поработать: 20-30 минут. Кисть, скалка, противень, тефлоновый лист для выпечки...

Где пробовать морских ежей и салат из папоротника: 13 направлений для гастротуризма

Мы спросили у читателей, какие места для гастротуризма они рекомендуют в России. В список попали локации в разных уголках...

Где пробовать морских ежей и салат из папоротника: 13 направлений для гастротуризма
Дискуссии
Дискуссии
Редакция Еды
Редакция Еды

Поделитесь любимыми рецептами блюд из кабачков

Летом люди делятся на два типа: одни раздают кабачки, а другие их получают. Этот овощ не требует особого ухода, и урожай...

Поделитесь любимыми рецептами блюд из кабачков

Можно ли готовить дома лапшу и макароны на продажу?

Планирую организовать бизнес по производству и продаже макарон и лапши ручной работы. Можно ли начать его в квартире...

Можно ли готовить дома лапшу и макароны на продажу?

«Подсела на веганский брауни»: 19 продуктов из «Вкусвилла», которые стоит попробовать

Многие ценят «Вкусвилл» за уникальный ассортимент. Мы спросили наших читателей, что им больше всего нравится там покупать...

«Подсела на веганский брауни»: 19 продуктов из «Вкусвилла», которые стоит попробовать

Мой рецепт: оригинальный хлеб в хлебопечке

Время приготовления 4 часа, время активной работы — 7 минут. Важно высыпать ингредиенты именно в такой последовательности...

Мой рецепт: мутабаль с тхиной

Приготовление занимает порядка 2 часов, но активная фаза — лишь 15 минут. Из неочевидного — только блендер. Шаг 1. Запечь...

Мой рецепт: швейцарский салат

30 минут. Яйца, лук, сыр, яблоки, майонез. На плоское блюдо (бортики 4—5 см)выложите 6—8 сваренных вкрутую яиц, порезанных...

По каким продуктам, которые исчезли с полок, вы скучаете?

Иногда я хочу купить «Киткат» — а потом вспоминаю, что его больше официально не продают в России. Обожаю этот батончик...

По каким продуктам, которые исчезли с полок, вы скучаете?

Мой рецепт: оладьи на кефире

Время приготовления: 30—40 минут. Кефир (2,5%) — 250 мл Мука — 240 г (это около 9—10 столовых ложек с небольшой горкой)...

Мой рецепт: очень сладкая шарлотка

Готовить 20 минут, ждать 20—30 в зависимости от духовки. Шаг 1. Яблоки помыть, почистить, порезать, удалить сердцевину...

Мой рецепт: плов без мяса

Время приготовления 30-35 минут. На растительном масле жарить лук и морковь, (по желанию можете добавить любой овощь)...