

Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
«Много белка и хорошо насыщает»: 10 снеков для быстрого перекуса
Когда обед нескоро или завалило делами так, что на полноценный прием пищи совсем нет времени, на помощь приходят снеки...

Мой рецепт: макароны с беконом и кукурузой
Это мой любимый рецепт. Открыла я его для себя пару лет назад и совершенно случайно. Он просто был напечатан на банке...
Мой рецепт: булочки с творогом на завтрак
Это мамин рецепт вкусного и быстрого завтрака. Достался мне ещё с советского времени, когда не было такого изобилия нежных...
«Подавайте с вашим любимым джемом»: 5 рецептов несложной выпечки
У многих есть проверенные годами углеводные радости, которые хочется готовить снова и снова. Мы попросили читателей Т—Ж...

Какую не самую полезную еду вы считаете своим guilty pleasure?
В некоторых гастрономических удовольствиях нам стыдно признаваться — все мы иногда немного Бриджит Джонс с ведерком...

Мой рецепт: жареные маслята с картофелем
Время приготовления 40 мин, из них активной работы — 10 мин. Шаг 1. Маслята очистить от кожицы, нарезать, жарить 20 мин...
Мой рецепт: суп с брокколи и красной чечевицей за 10 минут
10-15 мин варится 3 минуты почистить и порезать картофель 3 минуты разделить соцветия у брокколи (если используете свежую...
Что делать, если льда в напитке больше, чем его самого?
Недавно ходила в кафе, заказала «Мохито». В меню был указан объем 300 мл, но по факту мне принесли 100 мл напитка...

«Что-то из серии великих извращений»: 10 продуктов, которые невозможно полюбить
Есть продукты, которые с годами полюбить куда сложнее, чем оливки. Мы узнали у читателей Т—Ж, какую еду они категорически...

Поделитесь способами есть больше овощей
Мне все еще приходится напоминать себе, как ребенку, что нужно добавлять больше овощей в рацион. Не со всеми овощами...

Как вкусно приготовить печенку?
Очень люблю печенку. Обычно готовлю только куриную, но есть же много других видов: говяжья, свиная, утиная. Расскажите...

Мой рецепт: любимый испанский каталонский пирог
Время приготовления: примерно 1 час 20 минут. Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 500 г, 3-4 сырые картофелины средней...
«На десерт — холодная черешенка»: что съесть, чтобы успеть почувствовать вкус лета
Июнь, июль и август почему-то пролетают быстрее остальных месяцев. Мы спросили читателей Т—Ж, из чего состоит их летнее...

Мой рецепт: рулет или мини-плюшки с маком, изюмом и орехами
Время приготовления: 1 час. Из них активно поработать: 20-30 минут. Кисть, скалка, противень, тефлоновый лист для выпечки...
Где пробовать морских ежей и салат из папоротника: 13 направлений для гастротуризма
Мы спросили у читателей, какие места для гастротуризма они рекомендуют в России. В список попали локации в разных уголках...

Поделитесь любимыми рецептами блюд из кабачков
Летом люди делятся на два типа: одни раздают кабачки, а другие их получают. Этот овощ не требует особого ухода, и урожай...

Можно ли готовить дома лапшу и макароны на продажу?
Планирую организовать бизнес по производству и продаже макарон и лапши ручной работы. Можно ли начать его в квартире...

«Подсела на веганский брауни»: 19 продуктов из «Вкусвилла», которые стоит попробовать
Многие ценят «Вкусвилл» за уникальный ассортимент. Мы спросили наших читателей, что им больше всего нравится там покупать...

Мой рецепт: оригинальный хлеб в хлебопечке
Время приготовления 4 часа, время активной работы — 7 минут. Важно высыпать ингредиенты именно в такой последовательности...
Мой рецепт: мутабаль с тхиной
Приготовление занимает порядка 2 часов, но активная фаза — лишь 15 минут. Из неочевидного — только блендер. Шаг 1. Запечь...
Мой рецепт: швейцарский салат
30 минут. Яйца, лук, сыр, яблоки, майонез. На плоское блюдо (бортики 4—5 см)выложите 6—8 сваренных вкрутую яиц, порезанных...
По каким продуктам, которые исчезли с полок, вы скучаете?
Иногда я хочу купить «Киткат» — а потом вспоминаю, что его больше официально не продают в России. Обожаю этот батончик...

Мой рецепт: оладьи на кефире
Время приготовления: 30—40 минут. Кефир (2,5%) — 250 мл Мука — 240 г (это около 9—10 столовых ложек с небольшой горкой)...
Мой рецепт: очень сладкая шарлотка
Готовить 20 минут, ждать 20—30 в зависимости от духовки. Шаг 1. Яблоки помыть, почистить, порезать, удалить сердцевину...
Мой рецепт: плов без мяса
Время приготовления 30-35 минут. На растительном масле жарить лук и морковь, (по желанию можете добавить любой овощь)...






















































