Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
10 советов от шеф-повара, как приготовить су-вид дома
В комментариях к прошлым статьям я получила много вопросов: что же такое, этот загадочный Су-вид? Поэтому решила...
Продукты каких производителей из вашего региона советуете попробовать?
Практически в каждом российском регионе есть свои марки продуктов, которыми местные жители особенно гордятся. Владивостокцы...
Трачу на кофейный ритуал 7000–10 000 ₽ в месяц
Меня зовут Олеся, мне 24 года, и я не просто люблю кофе — я его фанат. Чашка хорошего кофе способна улучшить мой день...
«Не покупаю кофе за оверпрайс»: мы тратим на еду в среднем 28 000 ₽ в месяц на двоих
Мне 22 года, живу с молодым человеком. Бюджет у нас общий, на еду уходит в районе 20% наших доходов — покупки оплачиваем...
Попробуйте это: сыр халуми
Впервые я узнала о сыре халуми в Ларнаке, кипрском прибрежном городе, когда заказала салат в кафе. Могу описать этот...
Мой завтрак: панкейки, сырники, каши и творожные десерты
С рождением сына я изменила подачу и сервировку. Для себя решила, что еда должна вызывать водушевление и создавать настрой...
Мой рецепт: картошка по-деревенски в аэрогриле
Вкусная картошка "по деревенски" в аэрогриле Общее время — 25 минут, из них 3-5 минут приготовление Картофель сырой...
Мой рецепт: средиземноморская брускетта
Порой после работы хочется чего-то простого и понятного и чтобы не нужно было тратить много времени. Я придерживаюсь подхода...
Мой рецепт: профитроли
1стакан воды 1/2 пачки сливочного масла 1 Стакан муки Щепотка соли Три яйца Шаг 1. В кипящей воде растапливаем сливочное...
«Едят даже те, кто не любит печень»: 11 идей, как вкусно приготовить субпродукты
Субпродукты помогают разнообразить меню и зачастую обходятся дешевле мяса. Мы узнали у читателей Т—Ж, как и с чем...
Моя любимая посуда: кружка с Олимпиады в Пекине
Хотелось бы рассказать о том, как в далёкие 80-е было здорово смотреть на олимпийцев и улетающего мишку, но эта история...
Кулинарный совет № 49: чтобы добиться идеальной корочки, нужно соблюдать 5 условий
Знаете, что меня больше всего бесит в готовке? Когда вроде все делаешь по рецепту, а результат… ну, мягко говоря...
Стоит ли покупать скороварку или афганский казан?
Стоит ли покупать скороварку или афганский казан, если есть мультиварка...
Как вкусно сварить креветки?
Обожаю креветки как закуску. Частенько беру их в ресторанах, а вот дома они не получаются такими же классными. Обычно варю...
