Обложка потока "Еда"
Еда

Еда

Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах

Написать пост или вопрос…

«Можно и друзьям-веганам подать»: рецепт пряного нута с овощами и зеленью

Это одно из моих любимых домашних блюд — рецепт я придумала сама. Как-то вспомнила, что давно не ела нут, и задумалась...

«Можно и друзьям-веганам подать»: рецепт пряного нута с овощами и зеленью

Расскажите, по какому рецепту вы готовите оливье к новогоднему столу

Считаю, что даже признанные кулинарные каноны можно перепридумывать на свой вкус. Несколько лет назад я пробовала...

Расскажите, по какому рецепту вы готовите оливье к новогоднему столу

Мой рецепт: киш с брокколи и красной рыбой

Вообще кулинарных блогеров в интернете полно, но именно подруга подтолкнула приготовить киш по рецепту Ольги Шобутинской...

Фиолетовый картофель, фрукты, соевые стейки: какие продукты я купила на 23 € в Словакии

Это моя спонтанная закупка в Словакии в сетевом магазине Kaufland. Уже практически девять лет я придерживаюсь растительного...

Фиолетовый картофель, фрукты, соевые стейки: какие продукты я купила на 23 € в Словакии

«В тесто можно добавить изюм»: рецепт морковного торта с грецкими орехами

Я обожаю морковный торт — у него самый осенний вайб. Когда смешиваешь корицу, апельсиновую цедру и грецкие орехи, на кухне...

«В тесто можно добавить изюм»: рецепт морковного торта с грецкими орехами
Дискуссии
Дискуссии
Редакция «Город»
Редакция «Город»

Расскажите про лучшее заведение, которое вы посетили в 2023 году

В конце года принято подводить итоги. Начнем с гастрономических. В 2023 году редакция «Город» успела посетить десятки...

Расскажите про лучшее заведение, которое вы посетили в 2023 году

Покажите свои любимые кулинарные книги и расскажите, как вы их выбираете

Чаще всего идеи для готовки я беру из кулинарных книг — друзья до сих пор удивляются их количеству у меня дома. Когда...

Покажите свои любимые кулинарные книги и расскажите, как вы их выбираете

Мой рецепт: овсянка, которую вы полюбите

Очень любила овсянку на молоке, которую подавали лет десять тому назад в кафе «хлеб насущный», но терпеть не могла овсянку...

Тратим на еду в Московской области 50 000 ₽ в месяц на четверых

Мне 36, предприниматель, работаю удаленно. Жене 24, занимается детьми. Два мальчика погодки до 3х лет. Котейка. Пару...

Мой рецепт: канапе с икрой советской эпохи

Давным-давно, в Советском Союзе, был знаменитый повар по имени Иван Петрович. Он был настоящим мастером кулинарии...

Cтоит ли отказаться от готовой еды и ресторанов в пользу домашнего питания

С развитием ресторанной индустрии и агрегаторов доставки многие пересматривают свое отношение к готовке. Некоторые читатели...

Cтоит ли отказаться от готовой еды и ресторанов в пользу домашнего питания

Яйца плохо чистятся, а сметана сворачивается: 7 частых ошибок в готовке и как их избежать

Иногда кажется, что секреты идеальной корочки и пышно взбитых белков доступны лишь избранным. Выпускница лондонской школы...

Яйца плохо чистятся, а сметана сворачивается: 7 частых ошибок в готовке и как их избежать

«Рекомендую добавить копченую соль»: рецепт тыквенного супа-пюре на кокосовом молоке

От этого супа не могут оторваться даже люди, которые ненавидят тыкву. Уже шесть лет я организую мастер-классы для кондитеров...

«Рекомендую добавить копченую соль»: рецепт тыквенного супа-пюре на кокосовом молоке

Мой рецепт: кабачковые вафли

Я старательно пытаюсь правильно питаться и заменять условно вредные ингредиенты на полезные. Кабачковые вафли я попробовала...

Купил продукты в Лимассоле и потратил чуть больше 33 €

На выходных обнаружил, что закончились таблетки для стирки, после работы зашёл целенаправленно за ними и заодно докупил...

Готовите на большую семью? Расскажите, как вам это удается

Многодетных родителей, которые регулярно готовят еду сами, считаю героями нашего времени. Постоянно держать в голове вкусы...

Готовите на большую семью? Расскажите, как вам это удается

«Теперь не чураюсь странных магазинов»: мы тратим на еду до 20 000 ₽ в месяц на двоих

Мне 25 лет, столько же — моему молодому человеку. Живем вместе, оба работаем в крупных EdTech-компаниях на удаленке: я занимаюсь обучением сотрудников, а молодой человек…

«Теперь не чураюсь странных магазинов»: мы тратим на еду до 20 000 ₽ в месяц на двоих

Яблочный соус, курица, три вида капусты: какие продукты я купила на 76 € в Нидерландах

Обычно я беру продукты в сети нидерландских супермаркетов Jumbo, один из магазинов находится между моей работой и домом…

Яблочный соус, курица, три вида капусты: какие продукты я купила на 76 € в Нидерландах

Можно ли ставить горячее в холодиль­ник?

Не испортится ли от этого сам холодильник и еда

Можно ли ставить горячее в холодиль­ник?

Мой рецепт: тортилья с хумусом, авокадо и огурцом

Простой и сытный рецепт, что особенно важно для вегетарианцев 🥑 5 минут Все продукты я беру во Вкусвилле:) упаковка...

Купила продукты на несколько дней и потратила 6000 ₽

Я решила приготовить вафли. Для этого я купила силиконовую форму для духовки, продукты по первым найденным рецептам...

«Главное — не добавлять соль и воду»: рецепт осьминога с лимоном, чесноком и петрушкой

Я обожаю морепродукты — в том числе осьминога. В Москве не решалась покупать его из-за высокой цены, сомнительного качества...

«Главное — не добавлять соль и воду»: рецепт осьминога с лимоном, чесноком и петрушкой

Купила продукты в Москве примерно на неделю и потратила 4795 ₽

В закупке — завтраки-обеды-ужины, которые сочетаются с тем, что уже в запасе. На завтрак: готовые сырники, геркулес...

Трачу на еду в Москве 25 000 ₽ в месяц

Мне 27 лет, живу с ребенком и партнером в Троицке. Он вроде считается Москвой, но я бы так не сказала😅 Ну по ценам...

Цейлонская корица, узбекская халва и венгерские сырки: какие продукты везти из путешествий

Необычные продукты или местные гастрономические специалитеты — беспроигрышная идея для сувенира из любой поездки...

Цейлонская корица, узбекская халва и венгерские сырки: какие продукты везти из путешествий