За последние четыре года город потерял сотни заведений из-за роста цен, кадрового голода и налоговой реформы. Мы вспомнили 15 популярных московских точек общепита — от ресторанов на Патриарших прудах с авторскими блюдами до простых баров с особенной атмосферой.

Пропаганда
Когда работало: 1997—2024
Один из старейших клубов столицы. Днем здесь работало кафе, ночью — клуб. Коктейли, танцы до утра, завтраки после ночных событий и культовый салат «Цезарь». Закрытие в 2024 году совпало с уходом многих знаковых проектов с рынка и изменением городской ресторанной среды, официальная причина не раскрывалась

Люди как люди
Когда работало: 2002—2024
Небольшое кафе с пирогами и бутербродами рядом с метро «Китай-город», основанное теми же людьми, что и «Пропаганда». Его любили за неизменный годами интерьер и низкие цены, а также за мозаику на полу, которую сделали сами владельцы. О закрытии объявили одновременно с «Пропагандой», по словам сотрудника, причина — нерентабельность

Uilliam’s
Когда работало: 2011—2024
Один из первых ресторанов, сделавших Патриаршие пруды модным гастрономическим центром. Открытая кухня, окна в пол, короткое меню на листочках, неформальная атмосфера и смелая авторская кухня. Закрытие связывали с изменением эпохи и аудитории района

Nude
Когда работало: 2014—2025
Демократичное кафе и винный бар на Патриарших прудах с завтраками, сэндвичами и вином. Редкое для района место «на каждый день» — без дресс-кода и избыточной роскоши. Причиной закрытия владельцы назвали финансовые трудности, смену аудитории и уход постоянных клиентов

Энтузиаст
Когда работало: 2013—2025
Мотокафе, бар и веломастерская в одном пространстве. Один из первых московских проектов такого формата, вокруг которого сформировалось свое сообщество. В 2025 году владельцы объявили о начале затяжного ремонта, также среди причин закрытия — усталость команды и возможные работы на участке

Простые вещи
Когда работало: 2007—2022
Ресторан на Большой Никитской проработал почти 15 лет. В 2022 году владелица сообщила, что число гостей упало на 40% год к году, а с марта заведение начало приносить убытки

Powerhouse
Когда работало: 2013—2026
Клуб, бар и студия звукозаписи в отреставрированном купеческом особняке на Таганке. В пространстве проходили концерты и вечеринки, оно было важной точкой независимой музыкальной сцены. В 2026 году команда сообщила о закрытии из-за долгов и экономических трудностей, которые накапливались со времен пандемии

Каретный двор
Когда работало: 1999—2022
Ресторан азербайджанской, кавказской и восточной кухни, проработавший около 20 лет, располагался в усадьбе князей Долгоруких, рядом с Союзом писателей. Был известен роскошными интерьерами, банкетными залами и неоднозначной репутацией: здесь бывали и представители творческой элиты, и персонажи криминальной хроники

Blanc
Когда работало: 2019—2026
Ресторан во дворе палат 1665 года на Китай-городе. Здесь сочетали кухню высокого уровня с вечеринками, кинопоказами и концертами. Закрылся из-за реконструкции исторического здания. Владелец Алексей Ольховский подчеркнул, что проект был прибыльным, и пообещал похожие места в Столешниковом переулке и в ДК «Кристалл»

Дорогая, я перезвоню…
Когда работало: 2010—2026
Популярная сеть баров «без претензий»: днем завтраки и обеды, вечером кикер и вечеринки по выходным. В разное время заведения сети работали на «Китай-городе», «Маяковской», «Павелецкой», «Новокузнецкой». Последний бар в Пятницком переулке закрылся в январе 2026 года

Хлеб насущный
Когда работало: 2006—2025
Сеть пришла в Россию в 2006 году как франшиза бельгийской Le Pain Quotidien. Ее любили за длинные дубовые столы и демократичные завтраки. До пандемии у сети было 42 точки в Москве и Петербурге. Проблемы начались в 2024 году с банкротства управлявшего сетью ООО «Роял-бейкери». За следующие месяцы к компании подали 37 исков на сумму более 30 млн рублей. Последней закрылась пекарня на Арбате

Beverly Hills Diner на Сретенке
Когда работало: 2010—2025
Американский дайнер в духе 1950-х: красные диваны, музыкальные автоматы, официанты в ретроформе. Работал круглосуточно, поэтому был ночным убежищем для тех, кто гулял до утра. По словам управляющей, причина закрытия — капремонт здания. Бренд продолжает работать в «Никольской плазе», остальные точки сети закрыты

I Like Wine
Когда работало: 2014—2025
Гастробар ресторатора Владимира Перельмана на Покровке, проработавший около десяти лет. I Like Wine называли одним из первых демократичных винных баров в европейском духе: больше 100 вин, в основном редких. Карту делили по вкусу, например «свежие и легкие» или «пряные и пикантные», чтобы выбрать мог и новичок. Закрылся в начале 2025 года

Сайгон
Когда работало: конец 1990-х — 2024
Кафе дальневосточной кухни, которое посетители ценили за аутентичность и демократичные цены. После закрытия на его месте открылся винный бар «Практика». У владельцев оставалась вторая точка на Савеловском рынке

Кофемания в ГУМе
Когда работало: 2012—2026
Ресторан у фонтана в ГУМе закрылся в феврале 2026 года после 14 лет работы. На входе появилось объявление о смене формата, ранее сеть сообщала о планах открыть на этой площадке более просторный ресторан. СМИ и телеграм-каналы заявляли об окончательном закрытии

Все о бизнесе — в нашем потоке
Делимся последними новостями для бизнеса и кейсами предпринимателей из разных сфер
Что еще почитать:






















