Как думаете, сколько весит плитка шоколада? 100 г? Нет, зачастую 90 или 80 г. И пачка масла — не обязательно 200 или хотя бы 180 г, а, возможно, уже 150 г. Это шринкфляция: упаковки уменьшают, чтобы не слишком увеличивать цену. Давайте посмотрим, упаковки каких продуктов питания сильнее всего «похудели» в 2025 году.
🥜 Орехи и сухофрукты
На сколько уменьшилась упаковка: 20%
🧁 Пирожные
На сколько уменьшилась упаковка: 9%
🍜 Готовые блюда
На сколько уменьшилась упаковка: 8%
🥤 Прохладительные напитки
На сколько уменьшилась упаковка: 7%
☕️ Растворимый кофе
На сколько уменьшилась упаковка: 6%
🧀 Полутвердые сыры
На сколько уменьшилась упаковка: 6%
🍫 Шоколадные плитки
На сколько уменьшилась упаковка: 5%
🐟 Рыбные пресервы
На сколько уменьшилась упаковка: 5%
🧈 Масло сливочное
На сколько уменьшилась упаковка: 4%
🍬Конфеты
На сколько уменьшилась упаковка: 3%
Почему так происходит
Разберем на примере шоколада. Стоимость сырья, то есть какао-бобов, — это заметная часть цены плитки. В конце 2024 — начале 2025 цена бобов была на пике. И хотя затем цена пошла на спад, она долго была выше средней. А с мая 2025 снова действуют ввозные пошлины на какао-масло и пасту.
Чтобы компенсировать рост затрат, производители уменьшают массу плитки. Цена шоколадки при этом может остаться той же, а может вырасти
Больше про экономику
Читайте в нашем потоке. Рассказываем про экономику России и мира, делимся новостями и объясняем, что происходит и чего ждать от будущего
Основано на данных NTech
А вот что еще у нас есть о ценах:
