Сейчас во многих супермаркетах есть точки с горячим кофе.
Напитки там гораздо дешевле, чем в кафе, и поэтому пользуются спросом. Вкус эспрессо и капучино из «Пятерочки» или «Дикси» нравится не всем, но в соцсетях много советов, как превратить их в кофейный шедевр не выходя из магазина.
Я проверила четыре рецепта, чтобы узнать, получится ли сделать в «Пятерочке» приличные напитки и сэкономить. Для наглядности сравнила их стоимость с похожими позициями из популярной сетевой кофейни и оценила вкус по пятибалльной шкале.
🧊 Айс-латте
Что понадобится: молочный коктейль, двойной эспрессо, стакан со льдом
Цена ингредиентов: 229,97 ₽
Цена похожего напитка в «Дринките»: 335 ₽


Первое, что нужно сделать, — найти в супермаркете стаканы со льдом и трубочкой. Обычно они лежат с овощными смесями и мороженым. В моей «Пятерочке» лед дороговат — 99,99 ₽, — при этом кубики в стакане слиплись в один ком, к нему же намертво пристала соломинка. Пришлось ждать, пока конструкция подтает, чтобы смешать напиток.
Ко льду я добавила ванильный молочный коктейль «Растишка», но можно выбрать любой похожий сладкий напиток, даже протеиновый. Сверху долила двойной эспрессо и перемешала.
На вкус получилось отлично — в меру сладко, неприторно, чувствовалась и ванильная нотка, и кофе. Самодельному айс-латте не хватило крепости и более яркого аромата, но он не казался совсем уж безвкусным.
Моя оценка: ☕️☕️☕️☕️
🍒 Вишневый бамбл с колой
Что понадобится: кола, вишневый сок, двойной эспрессо, стакан со льдом
Цена ингредиентов: 289,96 ₽
Цена похожего напитка в «Дринките»: 395 ₽


Этот странный микс рекомендовали несколько блогеров. Кажется, рецепт завирусился в Азии, где популярны самодельные напитки из продуктовых магазинов.
Я взяла банку «Добрый кола» с сахаром, вишневый сок Global Village и снова порцию двойного эспрессо, которая на самом деле выглядит как стандартная. Сначала влила в стакан со льдом около 100 мл сока, затем примерно 100 мл газировки, сверху — кофе.
По фото плохо видно, но получился красивый градиент. Если заменить стакан, не догадаешься, что это кофе из супермаркета. Аромат тоже приятный — как у вишневой колы. Но на вкус было отвратительно: бамбл отдавал чем-то затхлым и пыльным. Кофе еле чувствовался, вишню тоже не различить — ощущение, будто в стакане оказалась вода, которой сполоснули стакан из-под цикория.
Возможно, стоило взять сок подороже, с более насыщенным вкусом, но тогда и сэкономить бы не получилось. Так что этот рецепт не рекомендую.
Моя оценка: ☕️
🍊 Бамбл с апельсиновым соком
Что понадобится: апельсиновый сок, двойной эспрессо, стакан со льдом
Цена ингредиентов: 219,97 ₽
Цена похожего напитка в «Дринките»: 475 ₽


Классическая версия напитка вышла не такой ужасной. Для нее использовала тот же бюджетный сок Global Village. Предположила, что в нем много сахара, поэтому не добавляла в бамбл сироп, как это обычно делают в кофейнях.
Напитку снова не доставало кофейной крепости и аромата и более явной цитрусовой кислинки. Получилась немного разбавленная и бледноватая версия бамбла, но за счет этого он неплохо утоляет жажду. На фоне провала с вишневым соком этот рецепт кажется вполне рабочим.
Моя оценка: ☕️☕️☕️
🍁 Тыквенный латте
Что понадобится: тыквенное пюре, латте, молотая корица, сироп
Цена ингредиентов: 248,96 ₽
Цена похожего напитка в «Дринките»: 385 ₽


Единственный горячий напиток в этом списке повторяет осенний хит из «Старбакса». За основу я взяла латте с порцией орехового сиропа — его можно налить самостоятельно — за 109,98 ₽. В горячий кофе отправила половину банки детского тыквенного пюре и щепотку корицы для пряности.
Проблемы возникли с сиропом — он не выдавливался из бутылки, я открутила дозатор, чтобы налить его, но почувствовала неприятный запах и заметила, что жидкость помутнела. Кажется, продукт испортился, так что рисковать я не стала и всыпала в стакан пакетик бесплатного сахара.
Получилось недурно. На оригинал не очень похоже, не хватало специй, но пить латте приятно. Мягкая сладость тыквы хорошо сочетается с молоком и кофе, а корица добавляет ту самую осеннюю нотку. Думаю, с сиропом вышло бы еще вкуснее.
Моя оценка: ☕️☕️☕️☕️
Итоги
Я думала, что латте из супермаркета после спешелти-кофе покажется мне кошмарным, но на деле напитки вышли не такими плохими. Сказать, что они ничем не отличаются от того, что подают в модных местах, конечно, нельзя. Но это неплохой вариант, если нужно быстро взбодриться и не тратить 500 ₽.
Итоговые цены напитков оказались выше, чем я предполагала, хотя я старалась выбирать дешевые продукты. Большую часть бюджета съел ужасный стакан со льдом, который просто разваливался в руках. Так что, если хотите попробовать прикольный напиток и реально сэкономить, экспериментируйте с горячим кофе.
Если вы не знаете, куда сходить, что есть и чем заняться в выходные, поищите в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: @t_gorod



















