![Обложка потока "Еда"](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-bg.di4dqy.jpg)
![Еда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Как я провела эксперимент с термосами для еды
Современные пищевые термосы, практичные, надежные и удобные, недаром пользуются популярностью — сохраняемая в них...
Рецепт тыквенных оладий
Осень у меня всегда ассоциируется падающей листвой, корицей и тыквой, но последняя никогда не появлялась на моей кухне...
![Рецепт тыквенных оладий](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/receptik-tykvennye-oladi-in-n-out.jpg)
Вправе ли рестораны навязывать покупку кальяна?
Разбираемся, почему заведение нарушает закон
![Вправе ли рестораны навязывать покупку кальяна?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/out-must-smoke.jpg)
Попробуйте это: пряный горячий шоколад «Шоколадный цех»
Две недели назад я выиграла в конкурсе в телеграмм и неделю назад получила долгожданную посылку с какао) я очень люблю какао...
Как я делаю домашнюю пасту и заготовки для нее
Заготовки — мой любимый процесс в приготовлении еды. С ними я могу запланировать меню на целый месяц, потратить 6-8 часов...
Какой еде вы постоянно даете еще один шанс и потом об этом жалеете?
С некоторыми блюдами и продуктами у меня сложились странные отношения. Примерно раз в полгода я заказываю суши и роллы...
![Какой еде вы постоянно даете еще один шанс и потом об этом жалеете?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-nado-rasprobovat.jpg)
Кулинарный совет № 45: попробуйте бесбармачную лапшу вместо листов для лазаньи
Я люблю блюда итальянской кухни, и лазанья — одно из моих любимых по нескольким причинам: во-первых, мне нравится сочетание...
Никогда не покупайте это: форма для приготовления яиц пашот
400 ₽ за штуку. Люблю бутерброды с красной рыбкой и яйцом пашот. Но его приготовление — тот еще квест. То хлопья по всей...
![Никогда не покупайте это: форма для приготовления яиц пашот](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/1933eb2773a.cover-out-bad-pashotnitsa.png)
Расскажите, какие продукты вы больше не заказываете с доставкой
В онлайн-каталоге все продукты выглядят свежими и вкусными. А на деле часто привозят зеленые фрукты и овощи или молочку...
![Расскажите, какие продукты вы больше не заказываете с доставкой](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-bolshe-nikogda-ne-zakazhu.jpg)
7 советских кухонных приспособлений, которыми дорожат до сих пор
Многие вещи времен СССР славятся своим качеством и передаются из поколения в поколение. Мы узнали у читателей Т—Ж, какой...
![7 советских кухонных приспособлений, которыми дорожат до сих пор](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-delali-zhe-ranshe.jpg)
Мой завтрак: традиционные воскресные блюда из творога
Творог, конечно же, у нас бывает не только на завтрак и не только по воскресеньям. Когда хочется быстрого утоления...
Попробуйте это: лаймовый раф
Первый раз я попробовал этот раф в Питере в кофейне Дом Флоу, там он назывался Лаймовый тарт. Штука достаточно странная...
Как вы относитесь к замороженным десертам и выпечке?
Я, если честно, замораживала разве что ягоды и овощи на зиму, или уже приготовленные котлеты, бульон и прочее для быстрого...
Мой завтрак: хлеб на закваске, скрэмбл, куриное филе, гуакамоле, пармезан, салат
Я руководствуюсь холистическим подходом к питанию и стремлюсь есть цельные продукты минимальной переработки. Вот что на моей...