![Обложка потока "Еда"](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-bg.di4dqy.jpg)
![Еда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/eda-icon.lmxi6e.jpg)
Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
«Пара нехитрых махинаций — и готово»: 5 идей завтраков с овощами
Я живу в Ростове-на-Дону и обожаю местные базары: каждую неделю хожу на Центральный рынок за свежими овощами. Болтаю...
![«Пара нехитрых махинаций — и готово»: 5 идей завтраков с овощами](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-n-out-zavtrak-s-ovoshchami-na-stole1.png)
Рецепт сытного пирога с лисичками и картошкой на готовом тесте
Этот рецепт я изобрела сама, когда захотелось приготовить что-то интересное с лисичками. В августе, когда самый сезон...
![Рецепт сытного пирога с лисичками и картошкой на готовом тесте](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/receptik-pirog-s-lisichkami-i-kartofelem-in-n-out.jpg)
Как я всегда покупаю продукты со скидками
Несколько лет назад у меня резко изменились финансовые дела — родился ребенок с инвалидностью, я надолго потеряла...
«Просто отвал башки»: еще 14 продуктов из «ВкусВилла», на которые не жалко потратить деньги
В прошлом году читатели Т—Ж уже рассказывали о своих фаворитах из ассортимента «ВкусВилла». На полках сети постоянно...
![«Просто отвал башки»: еще 14 продуктов из «ВкусВилла», на которые не жалко потратить деньги](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-best-vkusvill-2new.jpg)
Посоветуйте соусы, которые вам нравятся
Разнообразить привычную еду мне часто помогают интересные соусы. На моей кухне ими заставлена целая полка. Многие беру...
![Посоветуйте соусы, которые вам нравятся](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-lybimye-sousy.jpg)
Что попробовать в Венгрии: гуляш и лангош
В июле 2024 года один из городов, в котором я побывал — это Будапешт. Про гуляш я узнал от своей мамы, которая написала...
Как замораживать ингредиенты для супов, чтобы сэкономить время
Раньше я была фанатом готовки: искала интересные замороченные рецепты, могла потратить все выходные, чтобы приготовить...
![Как замораживать ингредиенты для супов, чтобы сэкономить время](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-out-cooking-tip-number-30.png)
«Начинаю себя винить за большие расходы»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на двоих
Мне 25 лет, мужу — 26. Сейчас оба работаем удаленно, поэтому питаемся в основном дома. Бюджет у нас общий, расходы...
![«Начинаю себя винить за большие расходы»: мы тратим на еду около 35 000 ₽ в месяц на двоих](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/food-budget-moskva-70k-in-n-out.jpg)
Моя любимая посуда: чашка с жар-птицей в сине-красных оттенках
Как я стала кухонным эстетом? Пару месяцев назад была в гостях у коллеги по работе. Сразу скажу: она эстет, каких мало...
Батл: окрошка на квасе vs на кефире
Окрошка способна вызвать возмущение и спровоцировать на спор даже самых спокойных людей. С чем предпочитаете готовить этот...
![Батл: окрошка на квасе vs на кефире](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-kefir-vs-kvass.jpg)
![Правда ли, что семена чиа не усваиваются, если их не измельчать?](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/out_ground-chia-seeds.jpg)
5 ингредиентов, которые портят шаурму
Лаваш, мясо, овощи и соус — базовая формула добротной шаурмы. Но есть нюансы. Некоторые читатели Т—Ж уверены...
![5 ингредиентов, которые портят шаурму](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/cover-in-out-lishnij-ingredient.jpg)
Как я сэкономила больше 60 000 ₽ на бутилированной воде: личный опыт и расчеты
В период небольшого кризиса в семье, мне очень часто приходилось на всем экономить. Сейчас у меня все хорошо с финансами...