Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
Мой рецепт: клубничный сорбет
18 июня один из дней, когда отмечается День клубники. Это одна из моих самых любимых ягод, а в виде начинки так прям вообще...
Расскажите, какими напитками освежаетесь в жару
Жару я всегда переношу с трудом — каждое лето спасаюсь тоннами холодных напитков. Как только столбик термометра начинает...
Мой рецепт: пирог с апельсином
Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный и получается самый вкусный пирог с апельсином. 20 минут...
«Поставил цель реже заказывать доставку»: я трачу на еду в среднем 35 000 ₽ в месяц
Мне 32 года, работаю инженером, живу с женой в Москве. Последние шесть лет записываю все свои расходы в приложении Spendee...
Кулинарный совет № 34: обжаривайте продукты, чтобы еда была вкусной и сочной
По моим наблюдениям, до 90% вкуса пищи зависит от наличия обжарки. Обжарьте куриную грудку на большом огне по минуте-полторы...
Мой рецепт: банановый кекс
Очень люблю этот рецепт, так как он быстрый, не затратный, возможно подойдёт тем, у кого залежались бананы (хотя хочу...
Мой завтрак: овсяная каша, яйцо, овощи, тост, запеканка из творога и черный кофе
Я тренируюсь с утра, поэтому завтрак — один из самых больших приемов пищи за день. Мой завтрак стандартный на протяжении...
Тратим на еду в Москве 25 000 ₽ в месяц на двоих
Я работаю в офисе. Обеды в основном беру с собой, редкий случай, когда могу купить, но по той причине, что не успела...
3 рецепта домашнего хлеба в духовке и хлебопечке
Некоторые читатели Т—Ж испытывают особую слабость к свежеиспеченному домашнему хлебу. В рубрике «Рецепты читателей»...
Можно ли держать животных в заведениях общепита?
Что об этом говорит закон и специалисты по животным
«Полноценный рацион и минимум веса»: 9 советов, что и как есть в походе
Лето — самое время для трекинга, хайкинга и бэкпэкинга. А поесть с шикарным видом — святое. Мы спросили у читателей Т—Ж...
Мнение: готовить дома однозначно дешевле, но есть небольшой нюанс
Покажу на примере блюда гречка по-купечески со свиной корейкой. Килограмм свиной корейки стоит приблизительно 400 рублей...
Мой рецепт: песочное пирожное с шоколадом
В пирожном немного жиров, а на вкус оно так изумительно, что трудно остановится. Готовиться легко и быстро. Время...
Какой советской кухонной утварью вы пользуетесь до сих пор?
На днях я тщетно пыталась вскрыть банку тушенки с помощью хлипкой открывашки из ближайшего хозяйственного магазина. И сильно...
Мой рецепт: брауни
Всегда хотела приготовить шоколадный брауни) Затраченное время приготовления 60 минут, Для коржа нам потребуется: Яйцо 2 шт...
Курица, много овощей и компот без сахара: чем обедает продуктовый дизайнер
Я работаю продуктовым дизайнером в Т—Ж. В нашем офисе есть столовая с бесплатной едой для сотрудников, которая…
7 московских кафе и ресторанов с хорошими ланчами
Обед в кафе — отличная альтернатива приевшимся блюдам из офисной столовой. Читатели Т—Ж поделились, в каких заведениях...
Мой завтрак: безглютеновые блинчики
Приступим 😊 Ингредиенты, которые нам понадобятся: Яйцо — 1 шт Белок — 1 шт Сироп агавы — 1 ст.л Мука кунжутная — 20 гр Мука...
Мой завтрак: яйца, бутерброды и кофе
Наш ежедневный завтрак кроме постов и постных дней самый простой — 1-2 яйца в мешочек, 1-2 бутерброда и кофе в турке. Турку...
Рецепт вафельных трубочек со сгущенкой как в детстве
Когда я была ребенком, мама пекла те самые трубочки на советской железной вафельнице. Этот десерт мы всегда ждали...
«Селедка тощая, сухая и очень соленая»: 8 историй о еде, которой не хватает в эмиграции
Вкусовые привычки, сформированные в родной стране, очень трудно изменить после эмиграции в осознанном возрасте. Кому-то...
Мой рецепт: торт «Фруктовый сад»
Готовить этот торт не сложно, к тому же, сам процесс не займет много времени. Наша форма для выпекания диаметр 20 см высота...
Можно ли беременным пить безалкогольное пиво?
Мнения медицинского сообщества и результаты исследований
10 протеиновых сладостей с приятным вкусом
Протеиновые десерты популярны не только среди спортсменов. Многие из тех, кто тщательно следит за питанием, выбирают...
«С тех пор не ем горошницу»: как я в детстве отстояла свою позицию по поводу предпочтений в еде
Вспомнился эпизод из далёкого детства. Начало 80-х. Я обычный среднестатистический советский ребёнок. В детском саду на обед...
Мой рецепт: рулет с пармской ветчиной
Легкая и сытная закуска, которая удачно в себе сочетает пармскую ветчину и сыр. Время приготовления 20 минут, подготовка...
Мой рецепт: пастуший пирог
Меня всегда умиляли предыстории рецептов на сайте, на котором я сижу:«Дорогие поварята, домочадцы хотели что-то вкусненькое...
Расскажите и покажите, чем вы завтракаете в выходные
В рабочие будни не всегда есть возможность порадовать себя сытным красивым завтраком. На неделе я обычно обхожусь вареным...
Мой завтрак: ПП-хачапури с творогом, или овсяное печенье с сухофруктами, или сырники
Обычно я вечно опаздываю и пью только кофе, но иногда в припадке постичь правильное питание готовлю. 😀 Хачапури из творога...