Еда

Я живу в Корее уже несколько лет и успела перепробовать почти всю местную кухню. В меру острую пищу переношу хорошо...

Хлеб с неблагородной плесенью, каша вместо огурцов и жухлая зелень — об этой боли даже умелый кулинар знает не понаслышке...

С прошлого года начали готовить такой вкусный и простой пирог. Заранее разморозьте квадратик слоеного теста — его хватает...

Для многих яйца — базовый ингредиент сытного завтрака. Но вечная классика вроде глазуньи и скрэмбла может поднадоесть...

Иногда достаточно одного блюда, чтобы почувствовать себя ребенком. Мы попросили читателей Т⁠—⁠Ж рассказать о еде, вкус...

Некоторые продукты, например хлеб или соусы, я привыкла готовить сама — просто потому, что мне так вкуснее. Но есть...

В рубрике «Здоровый рацион» читатели Т⁠—⁠Ж пишут о том, как им удалось изменить свое питание к лучшему. Часто этот путь...

Правда ли, что еда, приготовленная на газу в чугунной сковороде, отличается от той, что готовили на электрической плите...

На маркетплейсах наткнулся на саморазогревающуюся лапшу. Стало интересно попробовать, но что-то не уверен: нигде не нашел...

Минералка для меня — что-то из разряда оливок: полюбить удается лишь с возрастом, и то не всем. Газация слишком сильная...

Когда я ушла в декрет, казалось, что кухня станет моим островом стабильности, ведь на кулинарные эксперименты появится...

Я много раз была в Санкт‑Петербурге. Посмотрела все главные туристические достопримечательности: разводные мосты, Дворцовую...

Летом 2024 года я рассказывал в Т⁠—⁠Ж, как готовил окрошку на десятке напитков в поиске лучшей версии этого блюда. Кроме...