Еда
Все, чтобы подружить вас с готовкой: рецепты, разборы составов, оснащение кухни и споры о вкусах
Написать пост или вопрос…
«Сам практически не готовил»: как я тратил на еду в Шанхае около 28 000 ₽ в месяц
Мне 21 год, я из Москвы. Работаю в основном удаленно — преподаю обществознание и провожу консультации по экономике...
Какие блюда вам никак не удается приготовить и почему?
Порой даже понятных пошаговых рецептов оказывается недостаточно, чтобы довести некоторые блюда до идеала. Например, я больше...
Рецепт блинов на овсяной муке для тех, кто следит за углеводами
У меня диабет первого типа, и одно время блины звучали для меня как мечта. До диагноза я обожала их готовить и решила...
«Вот избавлюсь от нее — и как заживу»: 6 пищевых привычек, которые хочется изменить
Чтобы улучшить рацион, не обязательно менять его резко — можно начать с небольших шагов. Мы спросили у читателей Т—Ж...
Пользуетесь аэрогрилем? Расскажите, что и как в нем готовите
В последнее время в моей ленте рекомендаций все чаще мелькают видео об аэрогрилях. Фуд-блогеры и гастроэнтузиасты делятся...
«Расстраиваюсь, забываю, потом снова беру»: 9 продуктов, которые никак не удается распробовать
Токсичными могут быть отношения не только с людьми, но и с едой. Мы узнали у читателей Т—Ж, каким продуктам они постоянно...
Могут ли в кафе пересадить за другой столик?
И как поступить в такой ситуации
Кулинарный вопрос: как вкусно приготовить куриную грудку?
Так уж вышло, что из всего разнообразия мяса и птицы больше всего мне нравится именно курица. Жирные ее части — бедра...
Рецепт советского «Наполеона» из бабушкиной записной книги
В статье о своей кухне я упоминала семейную кулинарную книгу, которую начала вести еще прабабушка в 1965 году. Вместе...
Готовите рыбу дома? Расскажите, какую и как
Рыба в моем повседневном рационе всегда была редкостью — кажется, что возни с ней куда больше, чем с привычной курицей...
«За меня чаще готовят талантливые люди в кафе»: мы тратим на еду 68 000 ₽ в месяц на троих
Мне 52 года, живем в Великом Новгороде втроем с мужем и младшим сыном-подростком — старший сын живет отдельно. Работаю...
«Не могу смириться»: 18 продуктов, которые стали слишком дорогими
Цены на продукты растут так заметно, что многим читателям Т—Ж пришлось пересмотреть свой рацион. Мы узнали, какую...
Любите пить кофе дома? Расскажите, какой покупаете и где
Каждое утро в моем доме начинается одинаково — с чашки черного кофе за завтраком. У меня есть ручная кофемолка, поэтому...
4 удачных рецепта овсянки, чтобы заново ее полюбить
Для многих овсянка — бессменный атрибут утреннего стола. Но со временем базовые рецепты на воде или молоке могут поднадоесть...
Как защитить право на уникальный рецепт?
И какие способы лучше не использовать
Сбалансированный рацион в контейнерах: чем обедает юрист в офисе
Я работаю юристом в консалтинговой компании, мой график — 5/2 с 09:00 до 18:00. Ем строго в обед — в другое время постоянно...
Покупаете кухонный инвентарь на Wildberries? Расскажите о своих находках
Я регулярно беру что-то новенькое для своей кухни на маркетплейсах. Там мне удается найти действительно удобные кулинарные...
