Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторская орфография и пунктуация. Описанный опыт — личный и не является медицинской рекомендацией
Недавно в международных новостях мне попалась информацию, где правительства разных стран попросили своих граждан запастись едой и водой на несколько дней.
МЧС в России давно советует держать дома тревожный чемоданчик. Я об этом знала много лет, а собрала его только недавно. Расскажу, что в нём лежит и как я слежу, чтобы еда в нём не пропадала.
У меня свой бизнес: онлайн-дискаунтер FSTOK. Мы продаём продукты, у которых подходит к концу срок годности. Про сроки и списания я думаю каждый день, поэтому и запасы дома собирала так, чтобы ничего потом не выбрасывать.
Это рюкзак или сумка с самыми нужными вещами на случай ЧС. Его собирают заранее и держат в прихожей. Если нужно быстро уйти из дома, например при пожаре или затоплении, вы берёте рюкзак и выходите. Не нужно в спешке искать паспорт и зарядку от телефона.
Тревожный чемоданчик часто путают с домашним запасом. Это разные вещи. Чемоданчик нужен, чтобы уйти из дома. Запас нужен, чтобы пересидеть дома, когда отключили свет или отопление. Хорошо иметь и то и другое. Но начать проще с чемоданчика: он небольшой и стоит недорого.
Раньше я думала, что такие наборы нужны только тем, кто живёт рядом опасными природными катаклизмами, но сейчас ситуации бывают разные и чемоданчик поможет Вам быстро и без суеты забрать самое необходимое и покинуть опасное место, чтобы переждать ситуацию в безопасности и с самым необходимым.
Я взяла за основу советы МЧС и убрала то, что в городе вряд ли пригодится. Палатка и спальник мне не нужны, если есть автомобиль. У меня обычный городской рюкзак, он весит около десяти килограммов. Почти половина веса приходится на воду и еду.
- Копии паспорта, полиса ОМС, СНИЛС и документов на квартиру. Они лежат в пакете с застёжкой, чтобы не промокли.
- Наличные мелкими купюрами, несколько тысяч рублей.
- Блокнот с ручкой и номерами телефонов родных.
Телефон может разрядиться, а номера наизусть сейчас почти никто не помнит. Я сама помню только свой.
- Налобный фонарик. Он удобнее ручного, потому что руки остаются свободными.
- Маленький радиоприёмник. Если пропадёт мобильная связь, по радио можно узнать новости.
- Запасные батарейки для фонарика и радио. Я беру литиевые: они дольше хранятся и лучше работают на холоде.
- Заряженный пауэрбанк на 20 000 мАч и кабель для телефона. Такого пауэрбанка хватает примерно на три-четыре полные зарядки телефона.
- Складная солнечная панель с USB-разъёмом. Она нужна на случай, если пауэрбанк тоже сядет.
Летом в ясный день солнечная панель за несколько часов заряжает телефон. Осенью и зимой в пасмурную погоду толку от неё мало, поэтому я держу её как запасной вариант, а основная надежда на пауэрбанк.
Есть ещё удобная вещь: радиоприёмник с ручной динамо-машиной. Крутишь ручку, и он работает без батареек. У многих таких моделей есть фонарик и USB-выход, чтобы подзарядить телефон. Получается одно устройство вместо нескольких.
Аптечку я собирала в два захода: сначала положила лекарства, которые принимаю постоянно, их нужно взять с запасом хотя бы на неделю. Рядом лежит листок с названиями и дозировками. Если лекарства закончатся, врачу или фармацевту будет проще помочь.
Потом я докупила простые лекарства на случай травмы или если человек внезапно заболеет. Всё это продаётся в обычной аптеке без рецепта и стоит недорого:
- парацетамол от температуры и боли;
- ибупрофен от боли и воспаления;
- дротаверин при спазмах в животе;
- лоратадин или цетиризин от аллергии;
- активированный уголь или смекта при отравлении;
- лоперамид при расстройстве желудка;
- порошок для регидратации, чтобы восполнить воду и соли при рвоте или диарее;
- хлоргексидин, чтобы обработать рану;
- спрей с пантенолом от ожогов;
- стерильный бинт и стерильные салфетки;
- пластыри разных размеров;
- эластичный бинт на случай растяжения;
- электронный градусник;
- одноразовые перчатки и маленькие ножницы;
- спасательное термоодеяло из фольги. Оно почти ничего не весит и помогает сохранить тепло.
У любых лекарств есть противопоказания, особенно для детей и пожилых людей. Поэтому состав аптечки лучше обсудить со своим врачом или с фармацевтом в аптеке.
- Маленькая туристическая газовая горелка и баллон к ней на 200–400 граммов. На горелке можно вскипятить воду и разогреть консервы.
- Таблетки сухого горючего и складная подставка под них. Это запасной вариант, если закончится газ.
- Спички в непромокаемой упаковке и две зажигалки.
- Металлическая кружка, в которой можно вскипятить воду, и ложка.
- Мультитул с ножом и открывалкой.
С горелкой нужно быть осторожной: на улице ею пользоваться безопасно. В квартире горелку можно включать только у открытого окна и нельзя оставлять без присмотра. Газ сгорает, и в закрытой комнате можно отравиться угарным газом. Ещё один момент: обычный газ в баллоне плохо горит на морозе. Для зимы продают специальные баллоны, на них так и написано.
- Сменное бельё и тёплая кофта.
- Влажные салфетки и зубная щётка с маленьким тюбиком пасты.
- Свисток, чтобы позвать на помощь.
Если в семье есть дети или пожилые родители, добавьте то, что нужно им. Например, детское питание или лекарства для мамы с папой. Если есть кошка или собака, положите пакет корма.
Сначала я положила в рюкзак всего две бутылки по полтора литра. Потом посчитала и поняла, что этого мало.
Взрослому нужно примерно 2–3 литра в день только на питьё. Ещё вода нужна, чтобы приготовить еду и умыться. Получается, на три дня одному человеку нужно 10–12 литров.
Столько воды в рюкзаке не унести. Поэтому я сделала так. В рюкзаке лежат четыре литра: две бутылки по полтора литра и две маленькие по пол-литра. Маленькие удобно взять с собой, если придётся куда-то идти. Остальная вода стоит дома в двух пятилитровых бутылях. Если придётся уходить, я возьму одну бутыль в руку.
В туристических магазинах продают таблетки для обеззараживания воды. Пачка весит несколько граммов, я тоже положила её в рюкзак на всякий случай.
С едой я ошиблась в первый раз. Когда-то я купила «на всякий случай» большой пакет гречки и десяток банок тушёнки. Гречку надо долго варить, а в экстренной ситуации плиты может не быть. Через год в крупе завелась моль, и половину пришлось выбросить. Тушёнку мы постепенно съели, но держать её в рюкзаке было тяжело.
Сейчас я выбираю лёгкую еду. Часть можно есть сразу, без готовки. Другую часть достаточно залить кипятком, и для этого хватит горелки. И я беру только то, что мы едим и в обычной жизни. Тогда запас не залежится: его можно спокойно съесть за ужином и купить новый.
На три дня для одного человека я кладу:
- три банки мясных или рыбных консервов с крышкой-кольцом, чтобы не искать открывалку;
- несколько пакетиков каши быстрого приготовления;
- два-три готовых блюда в пакетах, которые заливают кипятком, например гречку с мясом или рис с курицей;
- две пачки хлебцев или галет;
- пакет орехов и пакет сухофруктов;
- пару плиток шоколада и несколько злаковых батончиков;
- пакетики чая, кофе и сахар.
Готовые блюда в пакетах я раньше видела только у туристов. Оказалось, что их продают и в обычных магазинах. Пакет весит меньше ста граммов, а после кипятка получается полноценная порция, это намного легче банки тушёнки.
Здесь мне помогает моя работа. Крупные магазины принимают товар от поставщика, только если у него осталась большая часть срока годности. Если осталось меньше, товар уходит в дискаунтеры или на распродажи. Продукт при этом нормальный: до конца срока производитель отвечает за его качество.
Для магазина банка консервов с остатком срока полтора года — проблема, её могут не успеть продать. А для домашнего запаса этого срока хватит с лихвой. Чемоданчик я всё равно обновляю раз в полгода.
Поэтому скупать еду мешками не нужно: тревожный чемоданчик рассчитан на три дня, а не на год. Если купить много, часть испортится.
Вот примерные сроки, на которые я ориентируюсь. Точный срок всегда смотрю на упаковке:
- мясные и рыбные консервы обычно хранятся от двух лет;
- готовые блюда в пакетах, которые заливают кипятком, — обычно от года;
- каши быстрого приготовления — несколько месяцев или около года;
- хлебцы и галеты — от нескольких месяцев до года;
- орехи — несколько месяцев, потом начинают горчить;
- шоколад — до года;
- бутилированная вода — от года до двух.
В продаже есть портативные зарядные станции. По сути, это большой аккумулятор с обычными розетками, его заряжают заранее от сети, а потом от него можно несколько часов питать роутер или ноутбук и много раз зарядить телефон.
Для тревожного чемоданчика я такую станцию брать не стала. Самые маленькие модели весят около трёх килограммов, и в рюкзак она уже не влезет. Стоят они в разы дороже пауэрбанка. А на два-три дня, чтобы держать телефон на связи, хватает пауэрбанка на 20 000 мАч.
Зарядная станция имеет смысл как часть домашнего запаса. Например, если свет у вас отключают часто и надолго. Или если вы работаете из дома и вам нужен ноутбук с интернетом. Особенно она нужна, если дома есть медицинский прибор, который работает от сети.
Бензиновый генератор — это вариант для частного дома, в квартире им пользоваться нельзя из-за выхлопа.
На складах работает правило: что пришло первым, то первым и уходит. Дома я делаю так же.
Два раза в год, весной и осенью, у меня в телефоне стоит напоминание. Я разбираю рюкзак и смотрю сроки.
Продукты, которым осталось меньше трёх месяцев, забираю на кухню и съедаю в обычные дни, вместо них кладу новые. Орехи меняю чаще, потому что они быстрее портятся, воду из бутылок использую для готовки и покупаю свежую.
Заодно проверяю всё остальное. Заряжаю пауэрбанк, потому что даже без дела он понемногу разряжается. Проверяю, работают ли фонарик и радио. Смотрю сроки лекарств в аптечке и встряхиваю газовый баллон, чтобы понять, сколько в нём осталось. Одежду меняю по сезону: к зиме кладу шерстяные носки и шапку, к лету убираю их.
Чтобы не искать мелкий шрифт, я пишу срок маркером прямо на крышке банки или на пачке. Так при проверке сразу видно, что пора съесть.
Лишних денег обновление почти не требует. Продукты я всё равно покупаю. Просто часть из них сначала полежит в рюкзаке, а потом попадёт на стол.
Покупать всё за один раз не обязательно. Я собирала рюкзак около месяца. К обычным покупкам добавляла по паре вещей: на этой неделе фонарик и батарейки, на следующей консервы и хлебцы. Часть аптечки нашлась дома, остальное я докупила за один поход в аптеку. Копии документов сделала за десять минут.
Больше всего денег ушло на технику: пауэрбанк, солнечную панель, радио и горелку. Еда и вода стоили недорого, особенно если брать продукты по скидке.
Тревожный чемоданчик нужен не для того, чтобы бояться. Это отличный способ быстро покинуть опасное место и переждать несколько дней в безопасном пространстве со всем необходимым, пока ситуация не разрешится, и Вы сможете вернутся домой.
А у вас есть дома тревожный чемоданчик? Делитесь в комментариях.











